Tausend Blätter in Bolzano
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4.3
Speisekarte
4.3
Speisekarte
Stadt: Bolzano, Via Dei Francescani, 7, Bolzano, Italy, 39100
"Freundliche und schnelle Operation mit Humor und feinstes Essen"
Preis
Tausend Blätter kostet durchschnittlich:
9 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 2 Einheiten (34g)
Kristallzucker
- Menge: 75 Gramm (75g)
MAISSTÄRKE
- Menge: 30 Gramm (30g)
VOLLMILCH
- Menge: 1.33 Tassen (325g)
Gelatine
- Menge: 4 Blätter (22g)
Wasser
- Menge: 2 Esslöffel (30g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 45 Gramm (45g)
Schlagsahne
- Menge: 0.67 Tasse (159g)
Blätterteig aus reiner Butter
- Menge: 14 Unzen (397g)
Puderzucker
- Menge: 25 Gramm (25g)
Bewertungen
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