Mediterraner Schmelz
Zutaten
Gemahlenes Lammfleisch
Menge: 1 Pfund (454g)
Olivenöl
Menge: 2 Esslöffel (27g)
Kichererbsen
Menge: 30 Unzen (850g)
Petersilie
Menge: 23g
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Tahini
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Koscheres Salz
Menge: 0.5 Tasse (117g)
Zitrone
Menge: 1 Einheit (84g)
Naturjoghurt
Menge: 1 Tasse (245g)
Pizzateig
Menge: 11 Unzen (312g)
Feta-Käse
Menge: 0.5 Tasse (75g)
Gemischte Gewürze
Menge: 23g
Kreuzkümmelsamen
Menge: 2 Esslöffel (12g)
Pfefferkörner
Menge: 1 Esslöffel (7g)
Oregano
Menge: 2 Teelöffel (2g)
Lorbeerblätter
Menge: 5 Einheiten (3g)
Süßes Paprika
Menge: 2 Teelöffel (5g)
Sumach
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Cayennepfeffer
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Sesamsamen
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Koriander
Menge: 0.25 Tasse (4g)
Preis
Mediterraner Schmelz kostet durchschnittlich:
10 €