Limoncello in Bergisch Gladbach
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Bergisch Gladbach, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Limoncello bestellen und essen kannst.
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bergisch Gladbach, Hermann-Löns-Straße 36, 51469 Bergisch Gladbach (Gronau) , Nordrhein-Westfalen, Germany
"Im Allgemeinen erhalte ich neue Vorschläge durch Weinproben bei Einzelhändlern oder Weinproben bei Restaurantbesuchen. Ich bin ein Weinliebhaber, aber ich bin kein Profi oder Kenner. Ich liebe Getränke, aber ich beherrsche ihre Besonderheiten nicht und mein Wissen hat Lücken. Wenn ich vor Regalen oder Leselisten stehe, habe ich bereits einige Kenntnisse und kann die Informationen grob arrangieren. Aber wenn ich Wein schmecken und technische Beratung erhalten kann, dann wird das Ding nur rund sein. Am Ende, natürlich nicht entscheiden Punkte der Führer oder Empfehlungen der Profis, aber mein eigener Geschmack: Wein muss Spaß! (Motto Klaus Rüsing – genauer für mich: Er muss mich schmecken. Thema Rotweintour im Klaus Rüsing Weinlounge mit 9 Stationen Die Verkostung Getränke 1 Deutschland – 2020 Purist Spätburgunder trocken Weingut Adeneuer VDP Ahr Der Wein hat 13 Alkohol. Es gilt als ein „Einlasswein“ des Anwesens. Der Geschmack wurde nicht durch geröstete Aromen eines Barriquefasss beeinflusst, aber seine Würze und Fruchttöne stammen hauptsächlich aus den Trauben selbst. Der Purist lag in großen Flossenfässern bis zum Befüllen. Ich habe bereits einige Weine aus der Ahr gekostet. Im Laufe der Jahre haben mir die Produkte von „Kreuzberg“ immer einen besonderen Dank gegeben. Adeneurs sind sicherlich nicht zu verachten. 2 Chile – Carmen Insigne Carménère 2020 Central Valley Ein Kuvee von 85 Carmenere, 13 Cabernet Sauvignon, 2 Cabernet Franc Der Wein zeigte eine rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten. Darüber hinaus bemerkte ich scharfe Noten und fand es angenehm ausgeglichen. Es war leicht zugänglich, da es wenig im Holz lag. Später habe ich relativ seltene Weine aus Chile ausprobiert. Zuvor kamen meine Favoriten zum Beispiel aus Santa Rita oder Montes Alpha. Deshalb werde ich diesem Land mehr Aufmerksamkeit schenken. 3 Frankreich – Chateau Fortuneau AOP Bordeaux Superieur – 2015 – Haut Medoc Die Expansion fand im Stahltank und großen Holzfass statt – ein Wein, der durch den Merlot charakterisiert ist. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5. Der Wein war recht angenehm, aber für mich nicht mehr. Früher habe ich die Gegend sehr lang betrachtet. Als “Cru Bourgeois” auf dem Etikett war, kaufte ich oft und war selten enttäuscht. Ich machte auch eine Verkostung von „Grand Cru – Wines“ und war begeistert; aber ich konnte mir die Preise kaum leisten. Ich denke gerne an diese Zeit – aber Bordeaux ist derzeit nicht auf der Liste. 4 Italien – 2019 Tenuta Perano Chianti Classico DOCG Die Firma Frescobaldi ist Eigentümer. Von Hand gelesen und nach vorgegebenen Kriterien ausgewählt, finden die Trauben ihren Weg in den Wein, der teilweise für 24 Monate in Barriquefässern entwickelt wurde. Es ist bereits gut zugänglich, hat aber sicher noch Speicherpotenzial. Er könnte meinen vorherigen Favoriten machen (Riecine ziemlich wettbewerbsfähig. Ich versuche es und bin aufgeregt. 5 Spanien – Tapas Club Tempranillo Appassimento 2020 Am Gaumen wurde mir eine Reihe von süßen würzigen Aromen gezeigt, an getrocknete Beeren, Rosinen, Waldbeeren gepaart mit Kaffee und Nelken. Der Wein wird im Stahltank angebaut. Appassimento ist eine Methode, bei der die Trauben durch Rotation und Weep getrocknet werden. Ziel ist es, einen großen Teil des Wassers der Trauben zu verdampfen, um ihre Zuckerkonzentration zu erhöhen. Obwohl ich mehr auf trockenen Weinen bin, ist der Tapas Club jetzt auf der Liste zurückzuzahlen. Auf spanischen Weinen kam ich durch Romana Echensperger, der damals ein Sommeliere im Vendome war. Sie wählte zum Beispiel Produkte von Roda oder Magrez, und ich war völlig überzeugt. Damals gab es Öffnungszeiten. 6 Argentinien Art Wein DADÁ Nr. 1 2021 Finca Las Moras Rebsorten Malbec und Bonarda halbtrocken, fruchtig, weich – ich frage mich über mich: Ich muss auch diesen Wein probieren. Weine aus der Region Mendoza und aus der Rebsorte Malbec haben mich nie enttäuscht. Dieser Wein war wieder großartig. Ich kenne die Art jedoch nicht. Es war eine ziemlich exzentrische Weinzusammensetzung. Dadaismus als Kunstform hat immer verwirrt Experten und Laien. Schön, dass diese Art von Wein gerade für die Rotweinreise ausgewählt wurde. 7 Australien – Thorn Clarke – Shotfire – Shiraz – Barossa – 2018 Dieser Wein hatte wieder einen „konventalen Stil“; aber auch ein starkes Kaliber. Dunkle Farbe mit roten Reflexionen. Ein Shiraz mit Früchten voller reifer Trauben. Es wird sorgfältig verarbeitet und dann in 40 neue amerikanische und französische Eichenfässer sowie in Fässern gefüllt, die zum zweiten und dritten Mal gefühlt werden. Dann reift er dort 12 bis 18 Monate. Der Wein war auch lustig. Ich hole ihn. 8 Südafrika – Laborie 'Impossible ' Red 2020 Pinotage Shiraz 14 1691 floh der Hugenotte Jean Taillefert aus Frankreich nach Paarl in der Küstenregion, gründete Labor und begann Wein zu wachsen. Weine aus diesem Land haben mich oft überrascht, aber auch gelegentlich enttäuscht mich. Merlot war für mich meist lecker; aber auch einige Bordeaux-Stil-Weine fand ich großartig (z.B. aus Laibach). Mit Pinotage – der typischen Weinrebe aus der Gegend, habe ich in der Regel Probleme mit dem gelegentlichen „Journey Geschmack“, aber diese Küvette überzeugte mich; der Wein wird auch getestet. 9 USA – 1000 Geschichten Zinfandel 2020 – Batch No 077 2020 Der Wein stammt aus Fetzer (Marken u.a., Bonterra und 1000 Geschichten). Die Fledermaus 77 beginnt mit komplexen Noten von Himbeere, Kirsche und Cassis, die über einen Faden von geräuchertem Fleisch und Tabak geschichtet sind. Der Wein beginnt seine Reifung wie die meisten Zinfandels: in Weinfässern. Dann geht Tradition in Innovation. Der Kellermeister wählt eine Kombination aus neuen und gebrauchten Bourbonfässern, um den Alterungsprozess abzuschließen. Jede Charge wird individuell hergestellt und ist einzigartig in ihrem letzten Profil. Die Reifung in Bourbonfässern sollte ihm die Eigenschaften von verkohlten Vanille und getrockneten Kräutern bringen. Es war ein würdiger Abschluss. Ich fand die Aromen interessant, aber ich bin mir nicht sicher, ob der Wein wirklich auf meine USA-Liste kommt. Die Weine aus Chateau Ste Michelle (Washington, die auch bei Klaus Rüsing erhältlich sind, schmecken sehr gut und sind bereits auf der Notiz. Fazit 5 – absolut wieder. Aus meiner Sicht wählte Klaus Rüsing sehr attraktive Weine und stellte sie in einer erfolgreichen Bestellung vor. Seine Erklärungen waren informativ und unterhaltsam zugleich. (1 – sicherlich nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es wieder ergibt, 4 – wieder glücklich, 5 – absolut wieder – nach „Kuechenreise“ Besuchsdatum: 29.10.2022 Meine erfreulichen Erfahrungen sind auch bei [hier link]"
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bergisch Gladbach, Saaler Str. 86, 51429 Bergisch Gladbach, North Rhine-Westphalia, Germany
"Ich habe selten ein Restaurant mit solch einem Service erlebt: sehr sehr freundlich, dabei locker und ohne Stress, und wirklich in jedem Moment souverän. Das Essen war für meinen Geschmack ein Gedicht! Die Auswahl war sehr lecker und liebevoll, man konnte spüren und schmecken dass hier das Handwerk Kochen, Grillen und Service verstanden werden. Hut ab, ich werde versuchen öfters dort hin zu gehen. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.5
Speisekarte
4.5
Speisekarte
Stadt: Bergisch Gladbach, Schloßstr. 62, 51429 Bergisch Gladbach, Germany
"Gute Küche, aber der Service ist unterdurchschnittlich. Sie achten nicht darauf, dass Ihre Getränke knapp werden, sie suchen keinen Blickkontakt, wenn sie einen Ausschankbereich betreten. Diese Servicephilosophie kann ein Restaurant ruinieren."
Foto von dasia-8
Limoncello
Du findest Limoncello in vielen Restaurants in Deiner nähe.
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Preis
Limoncello kostet durchschnittlich:
7 €
Bewertungen
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