Kalbsbries Restaurants

Pierburg Erika Bergheim

4.8

Speisekarte

Tischreservierung

4.8

Speisekarte

Tischreservierung

Stadt: Essen, Schmachtenbergstraße 184, 45219, Essen, Germany

"Wir haben alles genossen. Das Zimmer ist komfortabel, nicht zu hell und nicht zu dunkel, der Akzent ist perfekt, man hört nicht den nächsten Tisch. Das Essen ist überlegen und zhe Wein ausgezeichnet. Wir hatten die schöne Überraschung, eine französisch sprechende Kellnerin zu haben, die das Plädoyer erweiterte. Ein perfekter Abend."

##6 Europäisch in Essen

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#6 Europäisch in Essen

Delikaterie Bar

4.7

Speisekarte

Tischreservierung

4.7

Speisekarte

Tischreservierung

Stadt: Bad Gleichenberg, Kaiser-Franz-Josef-Straße 5/Top 4, 8344 Bad Gleichenberg, Austria

"Essen war mehr als perfekt und reichlich. die Mitarbeiter waren sehr hilfreich. einfach gesagt sehr empfehlenswert"

##3 Europäisch in Bad Glei...

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#3 Europäisch in Bad Gleichenberg

Brunnenstuben

4.6

Speisekarte

4.6

Speisekarte

Stadt: Weinstadt, Quellenstr. 14 | Waiblingen - Beinstein, 71334 Waiblingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Weinstadt

"Das Restaurant Brunnenstuben stand schon einige Zeit auf meiner Liste und es mußte nur der Tag abgewartet werden, wo es sich anbot, auf der Terasse zu sitzen. Der Innenbereich sprach mich nicht so an und das Gebäude selbst sieht von außen eher nicht einladende aus ich ich assoziiere damit ein Vereinslokal, was es mal zu früheren Zeiten auch gewesen sein kann. Zumindest befindet sich nebenan ein Fußballplatz, eine Tischtennisplatte und ein Basketballkorb. Dieser wurde während unseres Sitzens eine geschlagene Stunde bespielt. Ich danke dem Absender der Handynachricht, die den Spiele zum gehen veranlaßte und es kehrte Ruhe ein. Restauranteigene Parkplätze gibt es vor dem Haus und auch in den Straßen des reinen Wohngebietes kann gut geparkt werden. Ich hatte reserviert was an diesem Samstag Abend nicht verkehrt war, denn der gesamte Außenbereich mit den ca. 9 Tischen war belegt. Auf den Gartenstühlen sitzt es sich mit den harten Metallrückenlehnen nicht besonders komfortabel. Ich habe mir ein weiteres Sitzkissen für den Rücken geholt. Eingedeckt ist mit weißen Stofftischdecken und Stoffservietten, mein Lieblingsbesteck von der Edelschmiede Robbe und Berking Martele liegt auf und ist für mich das reinste Kontrastprogramm zu dem Vereinsheimgebäude. Unser Abend beginnt mit Riesling Sekt (0,1 l zu 5,50 Euro) und einem Hugo (5,50 Euro). Diesen Modemix bestelle ich nur, wenn er nicht fertig aus der Flasche kommt und hausgemacht mit Holunderblütensirup, Wasser und mit Sekt aufgegossen wird und mit Minzblättchen garniert ist. Dass der Holunderblütensirup auch noch selbst gemacht ist, hat mir gefallen und das Zutatenverhältnis ergab eine perfekte Mischung. Bis jetzt war es der Beste, den ich in einem Restaurant getrunken habe. Das Brot und der Aufstrich wird uns wortlos auf den Tisch gestellt. Wir erraten einen Frischkäseaufstrich, was Herr Beyer dann auch bestätigt. Die HP sprach mich nicht an und mit den Stationen der Mitarbeiter (Käfer in München, Burg Staufeneck, Rachs) konnte ich auch nichts anfangen, wenn kein dazugehöriger Mitarbeitername angegeben wird. Die Speisekarte der HP ließ sich nicht öffnen und so hielten wir erstmal eine Überraschungs Speisekarte in den Händen und es gefällt uns was wir lesen: neben einfach Klassikern wie Maultaschen (11,90 Euro), Käsespätzle, paniertem Schweineschnitzel (16,90 Euro), Rostbraten (19,90 Euro) oder auch gebratenem Zander mit Blattspinat und butternudeln (23,90 Euro) gibt es auch ausgefallenes wie eine karamelisierte Forelle, Gurkennudeln, Austernkraut und Buttermilchwackelpudding (9,90 Euro), gebackene Garnelen mit Asiagemüse und Kokos Risotto Kroketten oder hausgemachte Brotknödel mit Pfifferlingsrahm (14,90 Euro). Wer gleich ein Menü und großen Hunger hat wird in dem Sommermenü (Melonen Kaltschale mit chinkencroutini, Rückensteak v. Landuro Schwein mit Pfifferlingen, Erbsencreme und Schupfnudeln, Variation von Eis und Sorbet mit geliertem Holundersüppchen zu 32 Euro) fündig oder mit dem Rostbratenmenü (Flädlesuppe, Rostbraten mit handgeschabten Spätzle oder Bratkartoffeln und Ofenschlupfer mit Vanilleeis und Sahne zu 29,90 Euro) glücklich. Meine Wahl fiel auf Kalbsnieren mit Senfsauce, dreierlei Bohnen und Kartoffeldampfnudeln (21,90 Euro). Gespannt war ich auf die Kartoffeldampfnudeln, die ich bis dahin noch nie auf (m)einem Teller hatte. Man kann sie sich wie Dampfnudeln vorstellen, ein fester Teig der mich dann auch gleichzeitig an einen festen Knödel erinnerte und durchaus auch ohne Soße rutschte. Ebenso noch nicht auf meinem Teller hatte ich gleich drei verschiedene Sorten Bohnen mit Bohnenkernen. Die feinen runden Bohnen und die Breiten. Nichts war verkocht, alles al dente, darunter die klein geschnittenen Nierchen mit einem dunklen Soßenspiegel und obendrauf ein weißes Schäumchen. Es war nicht nur eine harmonische Zusammenstellung sondern es schmeckte auch so gut wie es aussah und angerichtet war. Dafür auf jeden Fall 5 Sterne. Ein noch als Dessert bestellter Ofenschlupfer (6,90 Euro) riss mich nicht vom Hocker. Handwerklich wirklich gut gemacht, war er mir zu trocken. Er kommt einfach nicht mehr an mein altes Familienrezept hin, der abwechselnd mit Apfelscheiben und eingeweichten Brotscheiben geschichtet und dann gebacken wird. Schnell unterwegs ja fast schon gehetzt kam uns der Service durch Herrn Beyer vor. Alles lief wie am Schnürchen, pflichtgemäß vergaß er auch nicht nach der Zufriedenheit zu fragen und war auch schon wieder am nächsten Tisch. Erst nachdem einige Gäste gegangen waren, entspannte sich die Lage. meine vergebenen vier Sterne für den Service sind also sehr freundlich und nur aufgerundet, damit ich den Gesamtdurchschnitt nicht nach unten ziehe. Ein wenig mehr persönlicher Umgang mit den Gästen würde Herrn Beyer gut stehen. In der Küche sind absolute Könner am Werk, preislich in der oberen Liga und durchaus berechtigt, empfehle ich die Brunnenstuben gerne weiter, was ich auch schon gemacht habe. wir sehen uns Wieder vielleicht an einem anderen Ort?"

##2 Sushi in Weinstadt

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#2 Sushi in Weinstadt

Zum Dürnbräu

4.1

Speisekarte

Tischreservierung

4.1

Speisekarte

Tischreservierung

Stadt: München, Dürnbräugasse 2, 80331, München, Germany

"Ich habe über das Durnbräu in der New Times Travel Section gelesen, dass es besser ist als die durchschnittliche bayerische Küche, die sie überall in wenigen finden."

#Deutsch

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Deutsch

Beim Sedlmayr

4.2

Speisekarte

Tischreservierung

4.2

Speisekarte

Tischreservierung

Stadt: Munich, Westenriederstraße 14, 80331, Munich, Germany

""Ein Münchner geht zum Sedlmayr". Ja und das genießen wir seit Jahren. Alle Speisen sind geschmacklich hervorragend, z. B. Tafelspitz, bayrische Schmankerl oder der legendäre Kaiserschmarrn. Es ist stets gut besucht besonders Samstags kann es voll sein und die Bedienungen etwas gestresst sein. Schön, dass wir noch so ein "Original von München" haben."

#Deutsch

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Deutsch

Restaurant One & Only

4.7

Speisekarte

Tischreservierung

4.7

Speisekarte

Tischreservierung

Stadt: Aachen, Peterstr. 81-83, 52062 Aachen, North Rhine-Westphalia, Germany

Vegetarische Optionen, Glutenfreie Optionen, Sitzplätze, Rollstuhlgerecht

##5 Meeresfrüchte in Aache...

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#5 Meeresfrüchte in Aachen

Alte Metzgerei

4.5

Speisekarte

Tischreservierung

4.5

Speisekarte

Tischreservierung

Stadt: Linz Stadt, Herrenstrasse 5 | A-4020 Linz, Linz 4020, Austria, Linz Stadt

"Fantastische Weine, super Service und sehr leckere Kleinigkeiten zum Wein."

##30 Europäisch in Linz St...

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#30 Europäisch in Linz Stadt

Warteck

4.5

Speisekarte

Tischreservierung

4.5

Speisekarte

Tischreservierung

Stadt: Freudenstadt, Stuttgarter Str. 14, 72250 FREUDENSTADT, Freudenstadt, Germany

"Het eten is goed bij Warteck maar de prijs kwaliteit verhouding is een beetje zoek! Wij kregen alleen gebakken aardappels en géén groente bij ons vlees.Dat vond ik voor de prijs een beetje karig!"

##3 Vegetarier in Freudens...

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#3 Vegetarier in Freudenstadt