Auberginenheld in Washington, D.C.

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Auberginenheld

Preis

Zutaten

• Aubergine

• Menge: 1.25 Pfund (567g)

• Parmesankäse

• Typ: Käse Menge: 3 Unzen (85g)

• Mozzarella

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (70g)

• Ganze Tomaten

• Menge: 56 Unzen (1,588g)

• Allzweckmehl

• Menge: 2 Tassen (250g)

• Pflanzenöl

• Menge: 2 Tassen (448g)

• Knoblauch

• Menge: 2 Nelken (6g)

• Salz

• Menge: 2 Teelöffel (12g)

• Frische Semmelbrösel

• Menge: 3.5 Tassen (123g)

• Olivenöl

• Menge: 3 Esslöffel (41g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

• Italienisches Brot

• Menge: 4 Laibe (1,280g)

• EIER

• Menge: 5 Einheiten (250g)