Crema di Pomodoro in Norderney
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Norderney, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
Zeige Restaurants auf der Karte an
Eine Liste von Restaurants bei denen Du Crema di Pomodoro bestellen und essen kannst.
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Norderney, Luisenstr. 17, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
"Von außen ist das schimanski ein interessanter newcomer unter den restaurants der insel. die überschaubare (positiv gemeinte) karte, regelmäßig wechselnde karte bietet interessante lebensmittel verschiedenster geschmacksrichtungen. ob Salat, Burger oder andere Hauptgerichte. Die Qualität der Speisen war immer erstklassig. Außerdem ist das Team auch sehr nett und freundlich. wir kommen nächstes Jahr gerne wieder."
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Norderney, Luisenstraße 16, 26548 Norderney, Germany
"Allgemeines Nach langer Zeit war klar, dass wir unsere Frühlingswoche auf Norderney verbringen durften, die im Herbst gebucht wurde, und hoffentlich konnten wir das kulinarische Leben wieder aufnehmen. Erste Restaurantbesuche in Bremen und im benachbarten Dorf Ritterhude wurden gemischt. Zwei der wichtigsten Restaurants Firenze, Orpheas, die auch am Wochenende gebucht wurden, waren glücklich, viele Gäste zu begrüßen. Im syrischen Afrin, im italienischen L ́Angolino und im kroatischen Ambiente des ehemaligen Mittelmeers sah es sehr deprimierend aus. Ich kann nur an alle appellieren: besuchen Sie Ihre Stammesrestaurants und lassen großzügig Euros da, sonst können Sie sich nicht beklagen, wenn es bald ein oder der andere Gastgeber sein wird! Auf Norderney leider auch leere Räume. Ein neuer Zugang zu Suche und Sicht ist die Oktopussy im Hotel New Wave, die kurz nach unserem letzten Jahr Inselaufenthalt eröffnet wurde. Auf der Homepage werden hohe Ambitionen mit dem Hinweis angekündigt, dass der Hotelmanager Sascha Lissowsky im Sterntempel „La Vie“ in Osnabrück gearbeitet hat. Aber lesen Sie sich: „Gemeinsam mit dem Koch Klaus Zehbe entwickelt er den besonderen Moment des Genusses der OKTOPUSSY: Kulinarische Überraschung setzt sic! sie setzten gemeinsam neue Maßstäbe mit Handwerk aus dem Feinsten! Das Konzept ist lässig, bodenständig und mit Zutaten aus der ganzen Welt und dem besten aus der Region.“ [hier Link] . Derzeit arbeitet die Oktopussy noch im Corona-Krisenmodus, weil sie am Abend nur eine reduzierte Karte angeboten wurde. Dies ist verständlich, da die aktuellen Corona-Einschränkungen nur eine Verhaltensoperation zulassen. Am Donnerstag nach Pfingsten waren fast alle Tische um 19 Uhr besetzt, die die Oktopussy derzeit in angemessener Entfernung anbieten kann. Es geht lässig und das Publikum um uns war auch neugierig auf die Oktopussy. Als Mann der Menschen und Freund der Nachbarschaft Restaurants, mache ich immer schwer, Restaurants dieser Kategorie zu bewerten. Wir haben unseren Besuch nicht bedauert und wenn die auf der Homepage verfügbare Karte angeboten wird, gibt es noch einige Positionen, die neugierig machen und einen zukünftigen Besuch anregen. Weil Sie nicht auf den Euro im Urlaub achten, sind die fast 110 Euro auch für uns nicht verbietend. Aber im Bremer Alltag blieb eine Oktopussy ein Restaurant für den besonderen Anlass. Bei der Beurteilung des Preis-Leistungs-Verhältnisses ist es notwendig, die Investitionen in das großzügige und gute Restaurant und seine Amortisierung zu berücksichtigen. Für Getränke ein hohes Preisniveau: Die offenen, klassifizierten Hausweine liegen zwischen 4 und 5 Euro für 0,1l und werden mit einem Schlagfaktor von bis zu >5 berechnet, wird genau auf der Eichlinie dargestellt. Ein Pils 0.2l schlägt mit 2,80 Euro. Das Wasser erscheint für 6 Euro fast günstig. In ärgerlich hoch geschätzt, fühlte ich mich noch zu diskutieren Hauptgericht Grilled Octopus mit 26 Euro. In der Gesamtschau lassen mich die großzügige Amuse Gueule und die anderen Lebensmittelpreise nicht aufwachen und so gute vier Sterne springen mit ökonomischem Verständnis für die Preis-Leistungs-Verhältnis. Service In der Oktopussy legen Sie viel Wert auf eine persönliche Adresse. Die wichtigsten Protagonisten mit Foto und Vorname werden auf der Homepage präsentiert. Im Falle einer Telefonreservierung, die nur im dritten Anruf erfolgreich war, wurde sie konsequent reduziert; während des Besuchs haben wir dies in der Überprüfung nicht bemerkt. Im Service wahrscheinlich fünf jüngere Frauen in grauen Oktopussy Stehkragen Hemd und hellbraunen Schürzen. Unter ihnen ein Mittel, das nicht Deutsch gesprochen. Die Atmosphäre, die das Service-Team verbreitet, ist insgesamt angenehm entspannt, aber ohne bemerkenswerte persönliche oder humorvolle Rede neben der Informationssammlung und der “war es richtige Frage”. Empfohlen als Aperitif war ein guter Cava rosé 6,5 Euro/0.1l . Das war auch ausreichend kalt. Die damals begabten Weine Rosé Clarette 5 Euro/0.1l und Domaine du Tariquet Sauvignon blanc 4.5 Euro/0.1l hätten gerne drei Grad kälter. Die offenen Weine aus der Flasche werden am Tisch präsentiert. Ich mochte meine A mon père Ventoux 2017 9,8 Euro/0.2l als beliebt und fruchtig sehr gut. Flott diente der Amuse Gueule und danach trat keine Langeweile auf. Gut in Bezug auf die Getränke, deren Füllstand aufmerksam in der Brille beobachtet wurde, um weitere Anfragen zu verlangen und sie auch schnell zu erfüllen. Nach den Vorspeisen wurde gebeten, weiter zu gehen oder auf 10 Minuten zu warten. So war es sehr schnell zu hören, was auch für den Rest der Tische angesichts der offenen Küche und der deutlich wahrnehmbaren Ankündigungen des Küchenchefs Klaus Zehbe möglich war. Vielleicht wollten wir alle Tische bereits früh besetzt haben, kehrten wir um 17.00 Uhr zurück und sind schnell für eine zweite Schicht verfügbar. Für den Service meine Standard-Rating von drei Sternen für eine befriedigende Leistung ohne klopft. Lebensmittel Auf dem Tisch die reduzierte Karte: Vier Vorspeisen im Bereich von 14 bis 16 Euro einschließlich Vitello Tonnato 2.0 mit Kalb und Thunfisch, fünf Hauptkurse zwischen 21 gnocchi mit Rakete und Tomatensauce und 32 Euro Steinbutter und drei Angebote von der Terrasse bis 13/14 Euro. Aber zu unserer angenehmen Überraschung einen großzügigen und erfolgreichen Gruß aus der Küche als Start. Brav inseriert selbstgebackenes Roggenbrot, Schnittlauch, Olivenöl, Meersalzflocken und zwei Fässer geschäumter Spargelsuppe! Es ist am besten, ein warmes Brot mit Cumin und auch eine leicht kühle, puffige Kreidebutter, eine einfache, perfekte Harmonie zu haben. Auch sehr gut das Schwalben der ungebundenen, heißen Sparlosigkeit. Mit guter Stimmung erwarteten wir dann die tägliche Empfehlung Spargelsalat 9 Euro und für mich die Bouillabaisse „Oktopussy Style“ mit Sauce Rouille 14 Euro. Der Spargelsalat servierte auf einer langgestreckten flachen Schüssel mit weißem und grünem Spargel, Koch- und Meeresluftspülen, Brotspänen mit Pesto, mit einer erfrischenden Vinaiigrette gemacht, mochte meinen ständigen Begleiter sehr gut. Meine Bouillabaisse wurde am Tisch in eine mittelgroße Suppenschale mit einem kleinen Oktopusarm und einem kleinen Stück Fischfilet gegossen. Als weiterer Einsatz ein Muschel und ein paar Nordkrabben. Zwei geröstete Scheiben Weißbrot, mit Öl beschichtet und eine Schale mit der Roulette. Mit einer Fischsuppe kann ich fünf Sterne abwickeln, wenn es meine kulinarische Erinnerung an die Fischsuppen in der Provence schaffen kann. Die Schöpfung in der Oktopussy konnte nicht vollständig gelingen. Zunächst war es, weil weder das Bratenbrot noch die Rouille bemerkenswerten Knoblauch erlebt hatten und für mich langweilig blieben. Bei der Fischsuppe war nur leicht heiß, fragte ich mich mit jedem Löffel, der für den fünften Stern fehlt. Etwas Pastis, eine bemerkenswertere Fischnote der Basis? Also nur vier Sterne. Der gegrillte Oktopus als das Hauptfutter wurde für mich gesetzt, weil, wenn Oktopus angeboten wird, dann nehme ich auch. Auf der Karte wurden als Ergänzungen Tomaten Kompott, Oliven, Creme und Gelee aus dem Oktopus und Tomaten geschnitten Kartoffel Marmelade, für 26 Euro. Das hat versprochen, ein gutes Geschäft zu sein. Als die Platte serviert wurde, erschreckte sich. Einige der Ergänzungen waren Kleckse. Aber wirklich enttäuschend die wenigen Abschnitte des Raupenarms. Ich weiß, dass Oktopus kein Schnäppchen von der Verwendung von Waren ist, aber der gegrillte Oktopus im Orpheas Stammbaum als Vorspeise für weniger als 10 Euro ist mehr der Crimp als die Sparvariante als der Hauptkurs in der Oktopussy. Geschmackvoll gab es nichts auf den Oktopus zu setzen: zartes Fleisch und starke Grillaromen gleichzeitig. Für eine Sättigung hatte mein ständiger Begleiter den so beliebten und häufig begegneten Wiener Schnitzel mit Kartoffel Gurkensalat und Cranberry Kompott 23 Euro aus der Größe des Teils die bessere Wahl. Man sah, wie der Sous-Chef vorsichtig die dünnen Scheiben und spröde in der Pfanne zertrümmerte, was man nur hörte. Die Panade der beeindruckenden Schnitzel winkte und trennte sich vom Schnitzel. Eine halbe Zitrone in einer kleinen Sauce. Eine sehr gute Idee für Form und Funktion, denn die Zitrone könnte so gut ausgedrückt werden, ohne dass die Kerne in die Panade kommen. Da die Schnitzerei gut war, durfte ich die Hälfte der Schnitzerei nach meinen Oktopush Apps essen. Das Fleisch als solches ist geschmackneutraler; Panade und Zitrone sind in diesem Gericht entscheidend. Ein bisschen mehr Geschmack wäre für den Kartoffelsalat gut gewesen. Ich habe Brühe und Säure verpasst. Jetzt zur Auswertung. Die Amuse Gueule Ich ließ mit fünf Sternen und Halbgewicht gehen, Spargelsalat 4.5, Bouillabaisse 4, Oktopus 4, Schnitzel und K Salat 3.5. Dies gibt einen Durchschnitt von genau 4 Sternen. Ambiente Das Restaurant bewegt sich um die Ecke des Hotelgebäudes und ist sehr leicht und transparent mit bodennahen Fenstern. Der Eingangsbereich und der offene L-förmige Sitzbereich sind großzügig dimensioniert. Eye-Catching ist der Tress und die darunterliegende, voll sichtbare Küche. Es geht bunt: Dunkelblau an Wänden, Säulen und Decken, hellblau von Sitzpolster, weiß von den Stühlen und einem Boden im kalten Hall-Look. Die quadratischen Tische mit großem Metallfuß mit Holzoberfläche und blank. Ihre Größe, wie in den neu eingerichteten Restaurants, ist eher bescheiden, aber alles könnte untergebracht werden. Dekorative Halskette wird auf verzichtet. Nur flaschenförmige Vasen mit zwei Blumenstöcken und Kissen auf den Bänken sind erlaubt. Wenn ich in einem solchen Ambiente sitze, frage ich mich immer, ob es für einen längeren, gemütlichen Abend getan wird und für mich würde ich es leugnen. Ich bin nur in den Nischen der blauen weißen Griechen sozialisiert! Die Küche wird von den klaren Aussagen des Chefs dominiert, manchmal auf Englisch. Die anderen vier Wettbewerber arbeiten an ihren Stationen ziemlich wortlos. In den Töpfen können Sie nicht sehen, gibt es die Vase für die Getränke-Versorgung vor. Sauberkeit Alles in Ordnung. Nass für die Entsorgung wird es im Keller. Hier dominieren edle, hochglänzende Dunkelstrukturfliesen die Optik. Die Farbbecher werden durch die gelben Stoffhandtücher für den Einzelgebrauch gebildet, die in einer Schüssel kreisförmig sind."
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Norderney, Jann-Berghaus-Str. 17, 26548 Norderney, Lower Saxony, Germany
Mitnahme, Kellner, Serviert Alkohol, Familien mit Kindern
4.7
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.7
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Norderney, Osterstrasse 6, Norderney I-26548, Deutschland, Germany
"Allgemein: 2013 hatte ich mich zu RK-Zeiten sehr positiv über das Hemingway geäußert, das 2015 leider seine Tore geschlossen hatte und ein Nachfolger hatte sich für dieses räumlich kleine, aber ansprechende Restaurant noch nicht gefunden. Jetzt waren wir erfreut, dass dort mit dem Al Dente wieder Leben eingekehrt ist. Nun herrscht an Italienern auf Norderney kein Mangel, aber wie meine Schwägerin zu sagen pflegt „Italiener geht immer“ und so brummen nach unserer Beobachtung alle Italiener. Die meisten sind eher Pizzerien. Das Al Dente hat sich der leicht gehobenen Küche jenseits der Pizza verschrieben. Geführt wird es von der aparten Joana, einer Polin. Am besuchten Donnerstagabend füllte sich das kleine Restaurant sehr schnell, so dass eine Reservierung dringend angeraten ist. Das Publikum erwartbar touristisch und erwachsen, obwohl es eine kleine Kinderkarte gibt. Die Pizzaabstinenz mag Familien mit Kindern aber abschrecken. Wir haben außergewöhnlich lecker gegessen und neben dem noch zu besprechenden Da Sergio ist das Al Dente für anspruchsvollere italienische Küche eine erste Adresse und eine Einkehr ist sehr zu empfehlen. Das Preisniveau leicht gehoben, aber für das Gebotene angemessen, freilich immer den Norderney-Zuschlag bedenkend, also solide vier Sterne in der Bewertung. (Die Immobilienpreise sind mittlerweile schwindelerregend und dem folgend schrauben sich auch die Pachten für Restaurants in die Höhe, wie unser Taxifahrer zu berichten wusste . Die Homepage [hidden link] zeigt die Speisekarte ohne Preise und die Weinkarte mit Preisen. Service: Zwei Frauen bespielen das Restaurant in akkuraten weißen Blusen. Die Chefin Joana und ihre charmante Kellnerin Valentina, die eine Schürze tragen darf. Sie ist Sardin. Von dort stammte auch der frühere Koch, was die sardisch angehauchte Karte und insbesondere die Weinauswahl erklärt. Mittlerweile steht ein Apulier am Herd. Alle Getränke werden schnell auf den Tisch gebracht und endlich einmal wurden der Prosecco und der weiße Hauswein kalt serviert. Die Speisenfolge ebenfalls sehr angenehm getaktet und zum Schluss hat uns Joana noch einen Grappa ausgegeben, was für Norderneyer Verhältnisse – Griechen einmal ausgenommen – unüblich großzügig ist. Die Gerichte außerhalb der Karte auf den Schiefertafeln werden brav angesagt und mein Wunsch nach einem Nudelzwischengang in reduzierter Portionsgröße gerne erfüllt. Alles in allem eine sehr sympathische Betreuung und dafür rücke ich gerne vier Sterne raus. Die Getränkepreise liegen auf mittlerem Niveau: Bitburger 0,2 l sehe ich mit 2,20 € auf der Karte, die Flasche Wasser 0,75 l mit stolzen 6,80 € und der gute weiße Hauswein 0,2 l wurde mit 5,50 € abgerechnet. Neben der anspruchsvollen Weinkarte (siehe Homepage gibt es eine Extraweinkarte mit fünf weißen und sechs roten Gewächsen in der moderaten Bandbreite von 19,90 bis 23,90 € für die Flasche. Essen: Die Karte also ohne Pizza, aber ansonsten sehr vielfältig: Acht Antipasti von Bruschetta (6,90 € bis Schwertfischcarpaccio (16,90 € , sieben Nudelgerichte mit und ohne Fleisch (11,90 bis 16,90 € , sieben Gerichte aus dem Meer (Thunfisch, Schwertfisch, Lachs, Dorade, Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln, 19,90 bis 29,90 € und von der Weide ebenfalls sieben Hauptspeisen (Rind, Kalb, Schwein, Lamm, 16,90 bis 27,90 € . Dazu Linguine mit Gambas und Jakobsmuscheln (20,90 € , Pappardelle mit Jakosbmuscheln und Spargel (19,80 € und Ravioli mit Pfifferlingen, Käse, gebratenem Spargel und Speck (17,60 € auf den Schiefertafeln. Aber erst einmal heiße Pizzabrötchen mit einem Schälchen der Thunfischsoße vom Vitello tonnato. Lecker. Dann Antipasto della Casa (15,90 € und die Gamberoni della Casa (15,90 € . Dazu frisches Baguette. Die Antipasti setzten sich zusammen aus gegrillten Auberginen- und Zucchinischeiben, eingelegten grünen Oliven, Artischocken, Paprikastreifen, Vitello tonnato, Bruschetta und reichlich Schinken und Salamischeiben. Alles gut essbar und großzügig portioniert. Sieger waren aber die Gamberoni in einer fruchtigen Tomatensoße mit reichlich Cocktailtomaten und Pinienkernen. Beide Vorspeisen optisch ansprechend auf eckigen Platten angerichtet, wie die Fotos wohl belegen mögen. Auf der Karte hatte ich das Nudelgericht Linguine Alla Puttanesca (Linguine mit Oliven, Kapern und Sardellen in Tomatensoße entdeckt und beim Dreiklang aus Oliven, Kapern und Sardellen kann ich nicht widerstehen. Da nun ein Nudelgericht als Hauptspeise meinem Gourmandanspruch nicht gerecht werden kann, wählte ich die Variante des Zwischengangs und ich wurde für 7,00 € mit einem wunderbaren Nudelgang belohnt, eigentlich Sardellen und Oliven in einer dicklichen Tomatensoße, die die Nudeln fast vollständig bedeckte. Bis hierhin mussten auch nicht die guten Salz- und Pfeffermühlen vom Tisch bemüht werden. Zu zweit ging es dann weiter mit Tagliatelle Anatra e porcini (Tagliatelle mit Entenbrust und Steinpilzen, 16,90 € und Filetto Di Spada Alla Mediterranea (250 g Schwertfisch in mediterraner Soße, 22,90 € . Mein Schwertfisch mit einem „gemalten“ Grillmuster auf Cocktailtomaten und Tomatensoße (gleich der von den Gamberoni . Als Beilage hatte ich mir Pommes ausgewählt (alternativ wurden Rosmarinkartoffeln oder ein kleiner Salat angeboten . Die Pommes unegal geschnitten und separat serviert. Der Schwertfisch war durchgegart, was bei Freunden des „glasigen“ Fisches ein Naserümpfen hervorrufen mag. Für mich war es gut so, denn dieser Garzustand passte zur Tomaten- und Soßenbasis des Gerichts. Mit der Größe des Fischsteaks und den Pommes kam auch eine ordentliche Portion zustande. Mit üppiger Fleisch- und Pilzgabe wurden auch die Tagliatelle meiner ständigen Begleiterin serviert, die auch gut gewürzt und damit schmackhaft waren. Auf Wunsch wurde ein Deckelglas mit groben Parmesanhobeln gebracht. In toto arbeitet die Küche des Al Dente handwerklich sehr sorgfältig und bringt kräftige Aromaten auf die Teller, stark auf Tomatenbasis. Das hat uns schlicht gut geschmeckt und ist 4,5 Sterne wert. Ambiente: Das Restaurant ist in einem Eckhaus untergebracht und links vom Eingang ist der Freiluftbereich mit einigen Tischen und gut vom Trottoir abgegrenzt eingerichtet. Das Restaurant selbst ist rechtwinkelig angeordnet. Je eine Tischreihe rechts und links säumen den Weg durch den abknickenden Raum bis hin zu den Toiletten. Die Tische sind sehr unterschiedlich: Runde Tische in den Ecken, auf einem Podest rechts hinten und ansonsten noch akzeptabel große Zweiertische. Die Tische aus dunklem Holz und bis auf ein Set blank. Gesessen wird auf Lederpolstern, mal dunkel, mal rot als Bank an den Wänden. Farbe bringt zudem eine rote Wand rechts vom Eingang. Ansonsten sind die Wände hell gehalten und als Deko dienen die länglichen Wandleuchten mit Schmiedeeisen und spitzem Lampenschirm und die Schiefertafeln mit den Zusatzangeboten. Wenn man etwas kuschelig sitzen möchte, sollte man sich einen Tisch gegenüber von der Theke auf dem Podest auserbitten. Die Laufwege sind in Ordnung. Die Musikbeschallung bringt italienische Schlager ins Ohr. Sauberkeit: Alles sehr gepflegt und die Toiletten ohne Beanstandung."
4.2
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.2
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Norderney, Bismarckstrasse 11, Norderney I-26548, Deutschland, Germany
"Bereits im Mai 2020 waren wir im Scheerers essen, wurden super bedient und lecker bekocht. Familienmitglieder, die unserer Empfehlung gefolgt sind, waren ebenso begeistert! Unser 1. Abend auf Norderney jetzt im August führte uns natürlich gleich wieder dorthin. Das Essen ist wirklich vorzüglich ob Fisch oder Fleisch , das gesamte Personal sehr freundlich. Auch werden dort die derzeit erforderlichen Hygieneregeln eingehalten, das ist ja leider nicht überall der Fall. Meine Empfehlung: unbedingt ausprobieren und sich vom Service und dem Geschmack überzeugen lassen !"
4.3
Speisekarte
4.3
Speisekarte
Stadt: Norderney, Herrenpfad 23, Norderney I-26548, Deutschland, Germany
"Sehr nett , das Essen schmeckt super . Beste Pizza"
4.4
Speisekarte
4.4
Speisekarte
Stadt: Norderney, Friedrichstr. 12, 26548 Norderney, Germany
Eine vollständige Speisekarte von Dinos Osteria aus Norderney über alle 11 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Karte. Für wechselnde Angebote wende Dich bitte telefonisch oder über die Kontaktdaten auf der Website an den Inhaber.
Foto von marisa-398
Crema di Pomodoro
Du findest Crema di Pomodoro in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Crema di Pomodoro kostet durchschnittlich:
5 €
Zutaten
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Karotte
- Typ: Produkt Menge: 2 Tassen
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Sellerie
- Typ: Produkt Menge: 2 Tassen
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Trockene Oregano
- Typ: Gewürze Menge: 0.5 Tischlöffel
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Knoblauch-Knöbel
- Typ: Produkt Menge: 3
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Schwere Creme
- Typ: Milch, Eier, andere Milchprodukte Menge: 1 Tassen
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Olivenöl
- Typ: Öl, Essig, Salat Menge: 3 Tischlöffel
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Zwiebeln
- Typ: Produkt Menge: 1 Portionen
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Essigsäure
- Typ: Milch, Eier, andere Milchprodukte Menge: 1 Tassen
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Tomaten
- Typ: Produkt Menge: 4.5
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.