Crema Catalana in Adelaide

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Crema Catalana

Preis

Zutaten

• Sahne

• Menge: 500 Milliliter (504g)

• Milch

• Menge: 500 Milliliter (516g)

• Andere Bohnen

• Typ: Gebackenes Menge: 1 Einheit (5g)

• Zimtstange

• Menge: 1 Einheit (3g)

• Zitronenstreifen

• Menge: 2 Schalen (12g)

• Orangenschale

• Menge: 2 Streifen (4g)

• Eigelb

• Menge: 8 Einheiten (108g)

• Feinzucker

• Menge: 100 Gramm (100g)

• Maisstärke

• Menge: 35 Gramm (35g)

• Brauner Zucker

• Menge: 2 Esslöffel (18g)