Chivo
Zutaten
Ziege
Menge: 4 Pfund (1,814g)
Chile
Menge: 2 Tassen (300g)
Spanische Zwiebeln
Menge: 3 Einheiten (330g)
Tomatillos
Menge: 1.5 Pfund (680g)
Pflaumentomaten
Menge: 4 Einheiten (248g)
Knoblauch
Menge: 3 Nelken (9g)
Olivenöl
Menge: 0.25 Tasse (54g)
Ancho-Chili
Menge: 0.5 Unze (14g)
Chilischoten
Menge: 0.5 Unze (14g)
Hühnerbrühe
Menge: 4 Tassen (960g)
Salz
Menge: 30g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 15g
Jalapeno-Chilis
Menge: 5 Einheiten (70g)
Weiße Zwiebel
Menge: 1 Einheit (150g)
Koscheres Salz
Menge: 30g
Koriander
Menge: 0.5 Tasse (8g)
Preis
Chivo kostet durchschnittlich:
11 €
