Hühnchen Nihari
Zutaten
Hühnchen
Menge: 1 Kilogramm (1,000g)
Weizenmehl
Menge: 1 Tasse (125g)
Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (300g)
Speiseöl
Menge: 0.5 Tasse (109g)
Ingwer
Menge: 2 Esslöffel (12g)
Kurkuma
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Chilipulver
Menge: 1 Esslöffel (8g)
Koriander
Menge: 1 Esslöffel (5g)
Kreuzkümmel
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Fenchelsamen
Menge: 0.5 Esslöffel (3g)
Kardamomschoten
Menge: 4.5 Einheiten (1g)
Gewürznelken
Menge: 4.5 Einheiten (1g)
Zimtstange
Menge: 2 Zoll (0g)
Kardamomkapsel
Menge: 1 Einheit (0g)
Masala
Menge: 1 Esslöffel (6g)
Salz
Menge: 10g
Preis
Hühnchen Nihari kostet durchschnittlich:
6 €