Chana Roast
Zutaten
Getrocknete Kichererbsen
Menge: 1 Tasse (200g)
Backpulver
Menge: 1 Prise (0g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Schwarzer Tee
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Kardamomkapsel
Menge: 1 Einheit (0g)
Koscheres Salz
Menge: 6g
Ghee
Menge: 0.25 Tasse (51g)
Zwiebeln
Menge: 1.75 Tassen (280g)
Frischer Ingwer
Menge: 1 Stück (15g)
Knoblauch
Menge: 2 Nelken (6g)
Serrano-Paprika
Menge: 2.5 Einheiten (15g)
Dosentomaten
Menge: 3 Einheiten (352g)
Koriander
Menge: 1 Portion (6g)
Limette
Menge: 1 Keil (8g)
Ingwer
Menge: 1 Portion (5g)
Koriandersamen
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Kreuzkümmelsamen
Menge: 1.5 Teelöffel (3g)
Schwarze Pfefferkörner
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Zimt
Menge: 1 Stück (3g)
Kardamomschoten
Menge: 2 Einheiten (1g)
Granatapfel
Menge: 2 Teelöffel (7g)
Mango
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Kala Namak
Menge: 1 Teelöffel (6g)
Chilpulver
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Kurkuma
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Asafoetida
Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Preis
Chana Roast kostet durchschnittlich:
2 €



