Carpaccio
Zutaten
Menge: 1 Einheit (13g)
Menge: 1 Teelöffel (5g)
Menge: 2 kneift (0g)
Menge: 5g
Menge: 0g
Menge: 0.75 Tasse (162g)
Menge: 0.5 Einheit (42g)
Menge: 1.5 Striche (1g)
Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Menge: 1.5 Pfund (680g)
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Bewertungen
Exzellent, liebe Francette! :-) Und Deine Aufnahme davon ist ebenfalls eine Augenweide!
Genau nach diesem Rezept habe ich gestern mein Carpaccio gemacht - es war einfach nur köstlich. Das wird es jetzt im Sommer öfter mal geben. Das Filet habe ich mir gleich beim Metzger ganz dünn aufschneiden lassen. VG heyla
Supi. Das war mein erstes selbstgemachtes Carpaccio. Volle Punktzahl. Ich habe tiefgefrorenes Fleisch genommen und 10 Minuten vorher rausgeholt. Sehr lecker. Vielen Dank, das mache ich jetzt öfters. Gruß crumb
Restaurants die Carpaccio anbieten
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