Carpaccio in Carbonero el Mayor
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Speisekarte
Reservierung
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Speisekarte
Reservierung
Stadt: Carbonero el Mayor, Ctra. Segovia, 31, 40270, Carbonero El Mayor, Spain, Carbonero el Mayor
"Espectacular calidad y atención. tienen un menú de vino muy grande y muchos platos con buey auténtico como protagonista. Cambiaron el hierro tres vece..."
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Carbonero el Mayor, Carr. De Segovia, 25, Carbonero El Mayor, Spain, Carbonero el Mayor
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4"
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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