Brot in Boeblingen
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Brot bestellen und essen kannst.
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Stadt: Boeblingen, Am Hexenbuckel 1, 71032 Böblingen , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"In Böblingen, Thomas und Tanja Heiling betreibt zwei Einheimische, die mehr als den Anforderungen der regionalen, kreativen und frischen Küche gerecht werden können und die sowohl der Vereinigung der Heckengäu-Köche und des Schönbuch-Köche als auch der „Schmeck-den-Süd“ angehören. Im Haupthaus “Paladion” bin ich oft im Viertel mit Freunden oder Verwandten, um das grandiose, immer wechselnde und absolut vielseitige Mittagsbuffet mit regionalen Spezialitäten und einem Pottery Salatbuffet zu genießen. Ich kenne niemanden, der hier nichts findet. Traurig nur (aber verständlich, dass der Montag Ruhetag ist. Seit einiger Zeit, aber an 7 Tagen in der Woche, die Heilings haben auch die “Thermini” in der beliebtesten Böblinger Therme, die jenseits der Kreise bekannt. Es ist ähnlich wie die "Paladion", mit der besten Verkehrsverbindung – in der Nähe der Autobahnausfahrt A81 und nur einen 10-minütigen Spaziergang von der S-Bahn-Station, mit einer Bushaltestelle in der Nähe der Vordertür und ganz in der Nähe des Radweges Böblingen-Stuttgart. Die Tatsache, dass die Thermalbadbesucher gesegnet sind, ist klar. Aber die “Thermini” ist ein öffentliches Restaurant und kann von jedem eingegeben werden. Viele kostenlose Parkplätze stehen ebenfalls zur Verfügung, aber an beliebten Tagen wie Brückentage oder Urlaub müssen Sie früh aufstehen, um einen freien Platz zu bekommen. Die Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern ist wirklich formell und immer offen. Warum sollten wir in die Ferne gehen, wenn der Ländle so eine Vielzahl attraktiver Produkte anbieten kann? Fleischfresser, Fischliebhaber und Vegetarier sind gleichermaßen glücklich. Darüber hinaus bietet die „Thermini“ ein helles, leichtes Ambiente mit kleinen zwei- und viersitzigen Tischen aus hellem Holz, weißen Tischdecken, freundlichen Tischdekorationen und interessanten Ausblicken. In diesem Jahr hat die “Thermini” auch eine Abhängigkeit während der beliebten “Sleeping am See” Veranstaltung, ändert sich vom Blick auf das Thermalbad am Boden des Sees (ein natürlicher See, der kaum weiß!). Es ist in der Regel zu langweilig für mich, aber heute fahren mich das beste Sommerwetter und ein leerer Kühlschrank direkt in die Fänge der großen Veranstaltung. Neben all den Self-Service-Ständern, die “Thermini” mit einem schattierten und dennoch gut gepflegten Ambiente (weiße Tischdecken, 1a Sauberkeit, viele Kräutertöpfe als Dekoration und dedizierte Operation am Tisch. Das Menü wird zu einigen Hits verdampft und nicht so umfangreich wie im Thermalbad, sondern immer noch sehr attraktiv und auch nicht überpreist. Das beeindruckende Hausschloss für 9,00 Euro mit Patty von Albrind, Landrauchschinken und Pflücksalat – auf Anfrage mit zusätzlichen Frites, die hier als sehr sympathische Kartoffelknospen bezeichnet werden. Die Topfknödel sehen auch toll aus mit Beeren Ragout und Vanilleeis, die wahrscheinlich den Nährwert eines Hauptkurses hat und wird am Beistelltisch von zwei Senioren mit glasigen Augen und halben Sinnen vor dem Genuss goutiert (geschmackvoll nichts für mich, aber visuell eine Augenzeuge). Ich selbst wähle einen Schmeck-den-Süd-Bowl (der aktuelle Bowl-Hype, den ich nicht teilen kann, aber der Teil tut, was und hoffentlich nicht zu mächtig im Hinblick auf die Abendveranstaltung, zu der ich für 11,50 Euro hinzugefügt habe. In einer voluminösen Brotschüssel befinden sich: Lachsforelle aus der Echaztaler Forellenzucht in Honau (ca. 500 Meter von der Echazquelle, ein Stränge saurer Träuble, Demeter Ziegenkäse aus angenehm cremiger Textur, reichliche Babyspinatblätter und Pickel, überflüssige Chiasamen, knusprige Nüsse und Seifen. Es ist so puffy, dass ich zum Abendessen Angst habe. Es tut mir leid. Im Dienst handeln drei geliebte blutjunge Mädchen, aber sie haben dicke Sachen für Professionalität. Ich fühle mich für und aufmerksam serviert und einfach an Händen getragen. Nur am Ende ist es etwas zu zahlen. Für eine lange Zeit muss ich auf das super Service-Mädchen mit der großen Brieftasche warten, die eine große Ordnung am Nachbartisch abzahlen muss. Ihre Kollegen trösten mich jedoch am besten und sind voller Aufmerksamkeit und Konzentration mit mir. Sauberkeit ist auch spürbar. In der Zwischenzeit werden die Tischanordnungen neu fokussiert, die weißen Tischdecken in die Partie gebracht und perfekt inszeniert. Niemand wird gestresst. Super Organisation! Beste Notizen für ein ambitioniertes, aber wunderbar entspanntes Küchen- und Serviceteam. Während andere nach Mitarbeitern suchen, scheinen die Heilungen optimale Arbeitsbedingungen zu bieten."
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Stadt: Boeblingen, Bahnhofstr. 10, 71034 Böblingen , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"Schön und gemütlich ist es momentan nicht in der Böblinger Bahnhofstrasse, wo seit geraumer Zeit eine Großbaustelle vorherrscht. Gleich gegenüber des Haus des Kunden und der AOK, in Fußlaufnähe zum Bahnhof und zum Einkaufszentrum, hat vor wenigen Monaten der Treiber eine sehr schön gestaltete und ambitioniert geführte Bäckerei eröffnet. Wer an Ort und Stelle einen Snack zu sich nehmen oder gemütlich Kaffee und Kuchen geniessen möchte, findet ein sehr geschmackvolles Ambiente vor: Holztische, farbenfrohe Textilien, stimmungsvolle Beleuchtung. Der Service überschlägt sich zuweilen geradezu vor Freundlichkeit. In der Anfangszeit (aber auch jetzt noch) gab es Verkostungsaktionen. Habe hier durchaus schon neue Brotsorten angetestet und danach auch gekauft. Die belegten Brötchen sind sehr liebevoll angerichtet und immer absolut frisch. Den preislichen Aufschlag beim Konsumieren vor Ort (beim belegten Brötchen und beim Cappuccino z.B. 20 Cent) finde ich allerdings eher peinlich. Wenn die Bahnhofstrasse wie geplant in naher Zukunft zur Fußgängerzone ausgebaut wird, wird der Treiber sicherlich noch mehr florieren. Ein Strassencafe würde sich dann förmlich anbieten."
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Stadt: Boeblingen, Wolfgang-Brumme-Allee 27, 71034 Böblingen (Böblingen) , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"Das Background liegt im EG des im vergangenen Oktober eröffneten Einkaufszentrums Mercaden und hat sich sehr schnell zum gern besuchten Publikumsliebling gemausert. Das Böblinger Traditionshaus Frech hat sich mit dieser Location auch in die absolute Pole Position gebracht: das Lokal liegt direkt gegenüber des Bahnhofes und des Busbahnhofes und am unteren Ende der neuen Flaniermeile Bahnhofstrasse. Das Background ist ebenerdig und barrierefrei zu erreichen und verfügt über eigene, großzügig konzipierte Toiletten. Selbst mit Kinderwagen oder Rollator oder Reisegepäck findet man hier ganz easy und leicht zugänglich einen Platz. Das Interieur ist modern, sehr hell durch die vielen Glasfronten und wirklich einladend und originell gestaltet. Lob an den Innenarchitekten. An den vorderen Theken kann man hochwertige Backwaren, Kuchen, Snacks, Müsli und einige Besonderheiten wie die Salate in der Brotschüsssel (ein echter Hingucker! zum Mitnehmen erwerben, wird dort stets aufmerksam und fachkundig beraten und auch sehr schnell bedient. Im Cafebereich sitzt man auf ergonomisch ansprechend geformten Holzstühlen an kleinen Tischen oder kann an einer langen Tafel dinieren. Das Publikum ist bunt gemischt – Singles, Reisende, Familien, Paare, Freundinnen bei der Shoppingpause, Senioren beim Nachmittagskaffee, Business People in der Mittagspause. Das Background bietet rund um die Uhr geeignete Angebote: zahlreiche Frühstücksvariationen (z.B. das Freshpoint: Drei verschiedene Frischrahm-Aufstriche mit Brezel BackGroundBrot im Körble für 4,50 Euro , sowie diverse Eierspeisen (mein Rührei war üppig und fluffig, schön dekoriert und gerade richtig gewürzt, wurde mit sahniger Kräuterbutter und frischem Landbrot serviert und sättigte stundenlang – und das für 4,20 Euro . Dazu eine große Auswahl an Heissgetränken, wobei ich eine Neuerung des Hauses Frech loben möchte: endlich gibt es vom ganz normalen Kaffee auch eine große Portion!! Und dazu, ohne extra nachzuhaken, auch genügend Kondensmilch (irgendwie hat das im Frechdaxx nie richtig geklappt . Dazu mehrere wechselnde warme Mittagsangebote und Suppen und tolle, knackig frische Salate. Auch toll finde ich die vielen Toastvariationen, die man rund um die Uhr goutieren kann. Die relativ langen Öffnungszeiten bis 21 Uhr geben einem auch die Gelegenheit, nach den Einkäufen oder nach der Arbeit einzukehren. Kürzlich war ich auch mal gegen 20 Uhr hier, als ich meinen Bus verpasst habe und noch einen Tee zum Aufwärmen brauchte. Die Bedienung ist fix, zuverlässig, liebenswürdig. Wer eine Rechnung benötigt, sollte explizit darum bitten. Bei meinem letzten Besuch habe ich es allerdings nicht getan… Alles in allem bin ich sehr angetan von diesem noch relativ neuen Lokal und werde ich in Zukunft vor allem mit meinen Gästen besuchen."
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Stadt: Boeblingen, Wolfgang-Brumme-Allee 27, 71034 Böblingen (Böblingen) , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"Heute war ich den ganzen Tag auf dem Weg, hatte kein Frühstück im Magen und brauchte etwas frisches, vitaminhaltiges, vegetarisches im Magen gegen Mittag. Im Keller des Einkaufszentrums Böblinger Mercaden befindet sich das Evergreen seit mehreren Monaten. Die mohnige Präsentation und die relativ ruhige Lage überzeugten mich weit von der Hektik der oberen Etagen. Das Evergreen ist fast eine Zwei-Personen-Show, mit einem ärgerlichen jungen Typ mit Nerdbrillen sehr freundlich und kundenorientierte Kommissionierung und Ausgabe von Aufträgen, zusammen mit dem Toaster und Saftgerät, Kassierung – und vollständig konzentriert. Darüber hinaus eine etwas ruhigere zweite Kraft, die hauptsächlich die Salate in frischen Sekunden komponiert (die einzelnen Komponenten sind optisch sehr schön und ansprechend in Tassen und jeder Teil ist in einer großen Metallsalatschale angeordnet und wird mit Dressing verstopft und erst dann wieder in eine Porzellanschale für die Serration gefüllt. Die Salate sind übrigens in zwei Größen erhältlich, wobei der kleinere Teil für mich völlig ausreicht. Das Lebensmittelangebot ist extrem frisch und alles wird vor den Augen des Kunden gemacht, gegrillt, gepresst oder irgendwie pimpiert. Ich war schwindel, als ich die Evergreens beobachtete. Das Angebot richtet sich an ein junges, gesundheitsbewusstes Publikum. Vegetarier und Veganer werden hier ihre wahre Freude haben. Es gibt verschiedene Salate, 5-6 verschiedene Packungen (klein!, die noch extra geröstet sind, eine "Kartoffelbox" (gekocht und angereichert durch eine druckgepresste Kartoffel mit leckerem Gemüse, eine beeindruckende große Auswahl an frisch zubereiteten Säften und Smoothies, alkoholfreie kalte Getränke, Eis etc. Entweder bekommen Sie den Wunsch sofort aushändigt oder Sie werden gebeten, zuerst einen Sitz zu nehmen. Manchmal bekommen Sie die bestellten Speisen und Getränke am Tisch serviert, einige werden aufgerufen und Sie müssen sie selbst abholen. Am Ende sollten die Gerichte wieder auf sich selbst gestellt werden, aber am Seitentisch gab es eine Menge Sturm. Im Allgemeinen werden Bestellungen, Kasse, Lebensmittelausgabe und Geschirr nicht eindeutig voneinander getrennt und definiert. Ich denke immer noch, es lohnt sich zu verbessern. Um Mittag gab es eine riesige Menge, 15 Leute warteten in der Schlange – aber der Auftrag war immer schnell. Der Sitzbereich ist modern und praktisch und bietet Platz für 30 Personen. Meine navale Salatschüssel hatte ein schönes Design, konnte aber kaum den Luxus der Zutaten erfassen, so dass die Zutaten sofort schwellten und fielen. Mein Falafel Veggie Salat klein (5,45 Euro war gut sättigend, aber schön leicht. Es bestand aus etwas zu sperrigen Blattsalat, schöne viel gekrönte Croutons, sehr aromatischer Käse in feinen Scheiben, Karottenstifte, eine leicht tarierte kleine Brotscheibe und 5 beheizte Falafel mit Prima Cumin Aroma. Ich musste vorsichtig sein, dass das cremige Dressing nicht über meinen Hosenanzug lief. Das nächste Mal möchte ich Sie bitten, etwas weniger davon zu verwenden. Alles schmeckte köstlich frisch und gesund und gar nicht belastend. Ich musste die Cola aus der Flasche trinken. Viele bekamen ihr Essen in Kartons und Getränken in Einwegbechern; das sieht zu viel für schnelles Essen aus und nehmen weg. Tatsächlich kommen viele Mitarbeiter und Beamte und Studenten vorbei und nehmen ihre Mahlzeiten. Im Sitzbereich sitzen die Familien und die Freizeit-Shopping-Kunden eher. Aber ich sah auch viele potenzielle Gäste, die bald in Angesicht der langen Warteschlange zurückkehrten. Das immergrün hat lange Öffnungszeiten (10 bis 20 Uhr, also werde ich sicher am Nachmittag oder am frühen Abend vorbeikommen. Ein klares Minus ist eine fehlende Toilette, damit Sie den Mercaden selbst nehmen müssen. Sie befinden sich auf der Oberseite der dritten Etage und sind auch für dreimal (70 Cent) aufladbar. Die sehr zentrale Lage gegenüber dem Bahnhof und der Bushaltestelle am unteren Ende des Bahnhofs. Das Personal war heute sehr motiviert und sehr stressbeständig. Nur Sauberkeit an den Tischen ließ etwas zu wünschen übrig."
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Stadt: Boeblingen, Hauptstr. 11, 71034 Böblingen (Dagersheim) , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"Das ist schon ein merkwürdiges Phänomen: aller Orten – auf städtischen Einfallstrassen, auf ehemaligem Brachland, in neu gestalteten Dorfmitten – schiessen schick ausstaffierte Filialen von Bäckerei-Konitorei-Café-Konglomeraten aus dem Boden. Wo vorher offenbar noch gar kein Bedarf war, füllen sich nun die heimelig eingerichteten Lokalitäten mit jungen Müttern, die hier die Vormittage beim Kaffeetrinken verbringen oder mit hungrigen Rentnern beim Mittagstisch oder mit ganzen Wagenladungen von Handwerkern auf Montagetour. So auch in der grossen Durchfahrtsstrasse von Dagersheim dessen Eingemeindung nach Böblingen manch einer immer noch nicht verkraftet hat . Das in Calw beheimatete Familienunternehmen Raisch expandiert derzeit sehr kräftig und verteidigt sein Areal erfolgreich gegen die ebenfalls stark aufstrebenden Platzhirsche Sehne und Wanner. Trotzdem bin ich überrascht, an der Dagersheimer Hauptstrasse einen neuen Standort von Raisch vorzufinden. Wo sich früher die örtliche Post befand, residiert nun ein neuer Gebäudekomplex mit Bank, Apotheke, Arzt, Raisch-Zweigstelle etc. pp. Davor genügend kostenlose Parkplätze – besonders wichtig an dieser Stelle. Auf dem Rückweg von einem ländlichen Termin plagt mich am späten Vormittag eine bleierne Müdigkeit. Zeit für eine Kaffeepause. Bei Raisch lockt als aktuelles Angebot: jedes Heissgetränk nach Wahl für 1,85 Euro. Ich wähle einen grossen Kaffee, den man wahlweise in einer grossen Tasse, einem Pappbecher oder einem Recup-Becher konsumieren kann. An der Selbstbedienungstheke herrscht blitzeblanke Sauberkeit und ich werde freundlich bedient. Bis 11:30 steht noch das „Muntermacherfrühstücksbüffet“ 7,90 Euro, ohne Getränke und bietet ein sehr lecker aussehendes Potpourri von verschiedenen Backwaren, Marmelade, Schinken und Salami, Lachs und Käse, Rührei, Obstsalat und Joghurt, Grünzeug. Alles sehr ansprechend präsentiert und optimal beleuchtet. Direkt im Anschluss daran gibt’s zwei täglich wechselnde Mittagessen für 6,90 Euro/ 7,90 Euro. Spontan beschliesse ich, das heutige Angebot anzutesten: Cordon Bleu vom Schwein, dazu Bratkartoffeln, Bratensauce und kleiner gemischter Salat für 7,90 Euro. Punkt halb zwölf wird die Selbstbedienungstheke umgerüstet. Die Portionen sind üppig und beeindruckend. Das Cordon Bleu mit reichlich Panade umhüllt, die Bratkartoffeln gut gebräunt und nicht allzu fettig, am Salatbüffet kann man sich an gut acht verschiedenen Salaten selbst bedienen. Alles in allem ansprechender Mainstream für hungrige Mäuler, allerdings keine kulinarische Offenbarung muss auch nicht, für diesen Preis und den möglicherweise eingeschränkten Möglichkeiten der Küche . Ein Blick auf den Wochenplan zeigt weitere gefällige Arrangements zu o.g. günstigen Preis: Rindergulasch, gefüllter Schweinebauch, Nudelpfanne mit Pilzen und Gemüse, Krautschupfnudeln mit Bauernbratwurst, Lachsfilet in Weissweinsauce. Alles jeweils mit einem Beilagensalat. Fast vergisst man hier das originäre Angebot von Backwaren, Kuchen und Torten. Matthias Raisch darf sich sogar „Brot-Sommelier“ nennen. Was auch immer das so genau ist. „Welche Brotsorte würden Sie zu diesem Frischkäse empfehlen?“ Der Service ist von offener Freundlichkeit, hantiert allerdings teilweise noch etwas unbeholfen und ungeschickt. Wie ich erfahre, wurde die hiesige Lokalität erst im Juli eröffnet – vielleicht herrscht da noch Einarbeitungszeit… Das Ambiente gleicht einem riesigen, schick eingerichteten Esszimmer mit hippem Mobiliar und erstklassiger Beleuchtung. Hier steckt vermutlich sehr viel Geld und ein ambitionierter Innenarchitekt dahinter. Auch die Toiletten sind sehr ansprechend gestaltet und bestens gepflegt. Die Klientel bildet die ganze Bandbreite von zufälliger Laufkundschaft bis hin zu örtlichen Stammkunden und Duzfreunden ab. Während man sich in früheren Zeiten am Dorfbrunnen oder beim Kirchgang getroffen hat, sitzt man hier beim Cappuccino beisammen. Gäbe eine interessante soziologische Studie ab."
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Stadt: Boeblingen, Ida-Ehre-Platz 3, 71032 Böblingen , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"Auf den ersten Blick überzeugt der Freiraum als Bar und Loungebar, mit schönem, in Terrassen abgestuftem Aussenbereich. Erst auf den zweiten Blick entpuppt sich das Lokal als Restaurant mit hochwertigen, oft regionalen Zutaten und ambitionierter Küche. Die Räume haben einstmals den Informationspavillon der Stadt Böblingen beherbergt und sind seit einigen Jahren erfolgreich umgewidmet und umgestaltet, sowie kreativ möbliert worden (ein Mix verschiedener Stilrichtungen, nebst einer großzügigen, cool beleuchteten Bar). Die Lage ist einzigartig, zwischen den beiden Böblinger Seen gelegen und nur wenige Schritte von der Kongresshalle und dem Postplatz entfernt. Der Bahnhof ist in 10 Gehminuten zu erreichen, geparkt werden kann auf den Parkdecks der Kongresshalle oder des nahen Landratsamtes. Ich habe vor einigen Tagen abends dort diniert. Die beiden Gänge wurden zuvor so besprochen und exklusiv angerichtet: herrliche Vorspeisenplatten mit aromatischem bulgarischem Schafskäse, dalmatinischem Olivenöl, sehr feinem Schinken, scharfen Peperoni und würzigem Grana Padano Käse, dazu frisches Fladenbrot mit Sesam. Als Hauptgang Pasta mit Hofgutchampignons (vom nahen Hofgut Mauren) und feiner Sahnesauce, exquisit mit mediterranen Kräutern gewürzt. Das Essensangebot wechselt immer wieder und orientiert sich an der aktuellen Saison und dem Angebot der nahen Erzeuger. Großzügiges, schweres Geschirr. Große Getränkeauswahl, zahlreiche Cocktails und Drinks werden frisch gemixt. Sehr kompetenter Service: sehr schnell zur Stelle, geduldig, wissend, aufmerksam. Fragen zu Speisen und Getränke werden gerne fundiert und ausführlich beantwortet. Das Publikum ist überwiegend jung, gerne steht man mit der Bierflasche in der Hand auf der Terrasse. Laute Musik, zuweilen Live-Auftritte und Events. Der hervorragenden Küche würde ich deutlich mehr Besucher wünschen."
3.5
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3.5
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Stadt: Boeblingen, Freiburger Allee 47, 71034 Böblingen , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"Bereits wenige Wochen nach seiner Eröffnung hat das Raisch im Böblinger Stadtteil Diezenhalde eine feste Funktion eingenommen – als Treffpunkt, zweites Wohnzimmer, gern besuchtes Café, Ort für ein gemeinsames Frühstück oder ein Mittagessen. Man fragt sich nach langen Jahren des Leerstands, was hier eigentlich vorher einmal war? Besonders an Markttagen wird das Raisch so stark frequentiert, dass die Menschenschlangen, die am Einlass warten, sich bis auf den Platz hinaus erstrecken. Da wird das Abstandhalten schon mal zur schwierigen Übung. Also: großes Lob für den ursprünglich aus dem Schwarzwaldort Calw stammenden Familienbetrieb, der sich dieses lange leerstehenden Lokals angenommen hat. In seiner Funktion als Bäckerei, Konditorei und Café bietet er eine Vielzahl an Brotsorten, Gebäck, Kuchen und Torten an. Hinzu kommen Snacks, belegte Brötchen, Fingerfood, Salate, Knabbereien (wie Brotchips mit Parmesan und Alpirsbacher Bier) und der sehr begehrte Mittagstisch, der momentan aus Kapazitätsgründen allerdings schon am Vortag bestellt werden muss. Ich habe das Angebot bereits mehrfach ausprobiert und bin begeistert, vor allem aufgrund der reichhaltigen Portionen, der überaus günstigen Preise und des beherzten Griffs des Kochs zu kräftiger Würzung und zu enormem Saucenvolumen. Die durchweg moderaten Preise bewegen sich zwischen 8 und 9 Euro, die Mahlzeiten sind in der Regel fleischlastig (Maultaschen mit gehörig viel Brät, Schnitzel in allen Ausprägungen, Burger, Geschnetzeltes, Gulasch – freitags allerdings regelmässig Fisch), dazu reichlich Beilagen und fast immer auch ein vielseitiger Salat. Auf Wunsch auch komplett zum Mitnehmen. Inzwischen hat sich aber schon eine eingeschworene Gemeinschaft von Mittagstischkonsumenten gebildet, die sich regelmässig vor Ort treffen. Am vergangenen Markttag habe ich nach den Einkäufen einmal eines der Frühstücksangebote probiert, das in den Versionen Süß (3,30 Euro), Herzhaft (4,90 Euro) und Käse (4,90 Euro) angeboten wird. Meine gewählte Käse-Version wurde hübsch auf einem Vesperbrettle angerichtet, bestand aus mehreren Scheiben Käse, einem eiskugelähnlichen Klacks Frischkäse, zwei Brötchen nach Wahl (in meinem Fall ein Laugenweckle und ein Körnerbrötchen, es hätte jedoch auch exklusiver sein können) und (für mich vollkommen überflüssig) einer Marmelade nach Wahl. Heissgetränke gehen extra. Der dazu bestellte grosse Kaffee (2,80 Euro) war geschmacklich allerdings nicht so der Hit. Platz findet man in dem großzügig möblierten und sichtlich von einem Kaffeehausinneneinrichter gesytlten Lokal genügend. Mobiliar und Ambiente sind erst wenige Wochen alt, also noch top in Schuss. Bis hin zu den properen, barrierefei erreichbaren Toiletten. Alleinig beim Service ist noch gehörig Luft nach oben. Während der Eröffnungstage im Oktober war fast durchweg ungelerntes, unerfahrenes Personal im Einsatz, was zum Chaos geführt hat – natürlich auch aufgrund der diffizilen Bestimmungen für den Vor-Ort-Konsum. Inzwischen hat sich die Situation etwas gebessert, es ist allerdings nicht von Vorteil, dass offenbar kein Stammpersonal rekrutiert wurde, sondern ständig wechselnde Personen im Einsatz sind. Meine Servicedame fürs Frühstück war allerdings sehr bemüht und kundenorientiert, hat sich mehrfach entschuldigt, wenn auch nur eine Kleinigkeit nicht perfekt war. Das Raisch liegt im Erdgeschoss eines Hochhauses, in direkter Nähe zu Örtlichkeiten des täglichen Bedarfs wie Supermarkt, Bank, Apotheke, Ärzten, Physiotherapie. Bushaltestellen und kostenlose Parkplätze liegen quasi vor der Haustüre. Sowohl der Gastraum als auch die grosszügigen Toiletten befinden sich auf einer Ebene und sind somit auch für Mobilitätseingeschränkte oder Menschen mit Kinderwagen gut erreichbar. Es ist der ideale Ort, um nach Einkäufen, dem Marktbesuch oder Besorgungen einzukehren. Ich hoffe, dass der grosse Platz vor dem Haus im Sommer bespielt werden kann und eine bestuhlte Terrasse erlaubt sein wird. Das wäre sicherlich ein Zugewinn für das gesamte Viertel!"
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Stadt: Boeblingen, Graf-Zeppelin-Platz 1, 71034 Böblingen , Baden-Württemberg, Boeblingen, Germany
"Das Check Inn Restaurant befindet sich in Böblingen. Einmal war der Staatsflughafen bis 1935, wo der Zeppelin landete. Nachdem große Flächen der Gegend in die neuen Viertel des Flugplatzes gezogen sind, bezeugen nur wenige architektonische Überreste einer herrlichen Vergangenheit. Aber das ist fast nicht mehr an diesem Jahrhundert interessiert. Das Check Inn befindet sich seit 2016 inmitten des Flugplatzes und bietet trendige internationale Küche. Vielleicht. Ich wollte einen Besuch im Ort für einen besonderen Anlass absagen, vielleicht sogar ein wenig ruhig mmelancholy zusammen mit der ehemaligen Geschichte, die mich mit gebührender Entfernung vorgeschlagen – bisher habe ich keinen Schritt ins Check Inn gemacht. Die jeweilige aktuelle Situation hilft mir jedoch, einen ersten Versuch zu machen. Nach Wochen erzwungenem Abstinenz steht mein Geist einfach für unbekannte kulinarische Freuden. Einige Einheimische bieten Pick-up-Angebote, einige sogar einen kostenlosen Lieferservice. Wenn das nicht die beste Möglichkeit ist, einzuchecken? Als prognostizierende Person rufe ich die Eve bereits an, meine Bestellung für den Sonntagnachmittag zu übergeben. Wahrscheinlich wegen der großen Behauptung werde ich in der Warteschleife landen. Dann versuchen Sie, mich wieder am Sonntagmorgen zu versöhnen. Wenn mein sanftes Gespräch kommt, wird die junge Dame am Telefon schnell zu einem professionellen Modus, holt die Lieferdaten ab und fragt schließlich, ob es noch Getränke oder ein Dessert gibt. Leider nein – mein Weinkeller ist gut gefüllt und süß ist nicht einer meiner Favoriten. Am Sonntagmorgen möchte ich einen kleinen Knirps zum Christuskind. Dann landet das Essen wirklich um 12:30 vor unserer Haustür, obwohl die gutlaunierte Dame aus dem Lieferdienst einen kleinen Rundgang um unseren Block drehen musste. Die Zahlung wäre ohne Kontakt mit Kreditkarte möglich gewesen, aber wir haben die Summe in bar neben dem Osterhasen vor unserer Haustür hinterlegt. Es wurde angenommen. Das mit Spannung erwartete Sonntagsmenü besteht aus: 1) 1x Panned carving from the calf with pommes (für 16 Euro statt sonst 21 Euro) 2) 1x Vitalschale mit Blattsachets, Sellerie und Avocado puree, Süßkartoffeln pommes und marinierten farbigen Linsensalat (für 11 Euro statt 13 Euro) Das war gut. Beide Gerichte werden in großen Warmhalteboxen im Auto transportiert und in die jeweilige Verpackung vor unserer Haustür von einem 100% recycelbaren Kartonboden und einer 100% recycelten Kunststoffabdeckung platziert. Bei gleichem Innenvolumen der Verpackung ist die tatsächliche Füllmenge unterschiedlich. Der Schnitzel-Teil ist genau richtig und entspricht einer angenehm dimensionierten Sonntagsmahlzeit. Andererseits erweist sich der Vital Bowl als ein dreifacher Filzabschnitt, der mit einem Schaukel nicht zu tun ist. In der Schnitzerei werden zwei kleinere Teile, nicht zu dunkel gestopft, und es gibt viele Frites, die wundersam nicht faul werden. Als nette Geste an der Spitze, eine kleine Douche mit einer Cranberry-Sauce, die jedoch zu einem gebackenen Camembert harmonieren würde. Absolut üppig und gesegnet mit erstaunlich vielfältigen Aromen ist die Vitalschale: auf einem leider schon leicht bewässerten Blattsalate sind sehr knusprige geröstete Tofuscheiben, hip süße Kartoffelpomere, angenehm edgy lentil Salat mit roten und gelben Paprikastücken, geschmackvoll harmonische Avocado puree und eine milde Sellerie puree. Als unangekündigter Bonus für alles: 9 Scheiben Brot (weiße Baguette, weißes Brot mit schwarzen Oliven, dunkles Getreidebrot – zum Frühstück in der kommenden Woche ist bereits vorhanden), zwei verpackte Kekse und zwei Erfrischungen. Wir mögen die Schneekönige – aber entscheiden uns, weniger auf traditionelle Standardküche zu setzen und versuchen Sie eines der experimentelleren Angebote auf der nächsten Bestellung (die umfangreiche Lieferkarte mit einem guten Dutzend verschiedenen Gerichten wechselt wöchentlich). Wir konnten uns bereits von der absoluten Frist und dem gut abgestimmten Lieferteam überzeugen."
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Stadt: Boeblingen, Friedrich-List-Platz 3, 71032 Böblingen, Germany, Boeblingen
"Schön, einen solchen Ort zu haben, an dem man sich entspannen und einen großartigen Kaffee in Bällchen trinken kann. halten sie mit der hohen qualität!"
3.6
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Stadt: Boeblingen, Im Zimmerschlag 8, 71032, Boeblingen, Germany
"Das Essen war sehr lecker, aber leider kalt."
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Brot
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Preis
Brot kostet durchschnittlich:
3 €
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.