Geschmorte Ente
Zutaten
Petersilie
Menge: 6 Zweige (6g)
Thymian
Menge: 6 Zweige (18g)
Lorbeerblätter
Menge: 2 Einheiten (1g)
Extra Vergine Olivenöl
Menge: 1 Esslöffel (14g)
Ente
Menge: 6 Beine (1,356g)
Koscheres Salz
Menge: 25g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 12g
Knoblauch
Menge: 6 Nelken (18g)
Gelbe Zwiebeln
Menge: 2 Einheiten (140g)
Riesling
Menge: 3 Tassen (710g)
Piment
Menge: 2 Teelöffel (4g)
Steckrüben
Menge: 4 Pfund (1,814g)
Maisstärke
Menge: 2 Esslöffel (16g)
Preis
Geschmorte Ente kostet durchschnittlich:
14 €