Große Fischgerichte
Zutaten
Yukon Gold Kartoffeln
Menge: 2 Pfund (907g)
Schlagsahne
Menge: 0.33 Tasse (79g)
Kristallzucker
Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Koscheres Salz
Menge: 0.5 Esslöffel (7g)
Schwarzer Pfeffer
Menge: 1 Teelöffel (3g)
Fisch
Menge: 4 Filets (464g)
Getrockneter Estragon
Menge: 1.5 Teelöffel (1g)
Mehl
Menge: 0.5 Tasse (63g)
Butter
Menge: 6 Esslöffel (85g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (59g)
Kernlose Trauben
Menge: 0.75 Tasse (113g)
Grüne Oliven
Menge: 0.5 Tasse (60g)
Wermut
Menge: 0.5 Tasse (118g)
Frischer Estragon
Menge: 2 Esslöffel (5g)
Preis
Große Fischgerichte kostet durchschnittlich:
12 €



