Spargel in Grosspostwitz/O.L.
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Grosspostwitz/O.L., bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Spargel bestellen und essen kannst.
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Grosspostwitz/O.L., Hauptstraße 8, 02692 Großpostwitz/O.L., Deutschland, Grosspostwitz/O.L., Germany
"Allgemein Wir haben das Erbgericht Eulowitz zufällig bei einem Ausflug in die Oberlausitz entdeckt. Zum Abendessen waren wir recht zeitig, wurden sehr freundlich empfangen. Das Wetter spielte gut mit und wir konnten auf der wunderschön gelegenen Terrasse Platz nehmen. Obwohl im anschließenden Festsaal eine große Feier im Gange war, saßen wir wie in einer ruhigen, grünen Oase. Die Speisekarte und erste Getränke kamen flink. Die Karte ist für Speisen sehr übersichtlich, es werden regionale Produkte mit Herkunfstangabe angeboten, was mich sofort neugierig gemacht hat. Bedienung Die Bedienung war sehr freundlich und schnell, hat vieles erklärt wir fühlten uns sehr angenehm betreut. Das Essen Als Gruß aus der Küche kam ein scharfes Apfelsüppchen sehr gut abgeschmeckt, nicht zu scharf mit einer tollen Fruchtnote. Vorspeise: Ich entschied mich für eine creme brûlée aus der Hähnchenleber an Pflaumenkompott, mein Mann wählte einen kleinen Salat. Beides war geschmacklich sehr interessant, weil sowohl am Salat ein fein würziges Dressing als auch die gut schmeckende Komposition aus Pflauemenkompott mit einer Leber Pate für Überraschung sorgte. Hauptgang: Mein Mann wählte Rinderbraten mit Meerrettichsoße an Möhrengemüse, ich versuchte die Rinderbäckchen mit Apernmauke (regionale Bezeichnung für Kartoffelpüree) mit Gemüse der Saiaon. Leider konnte ich vom Rinderbarten nicht probieren, mein Mann war zu schnell, und ich zu sehr mit dem Genuss der super zarten Rinderbäckchen beschäftigt. Im ersten Moment überraschte das Gemüse duch seinen puren Geschmack, wir haben aber nicht zum Salz gegrifffen, sondern uns darauf eingelassen und siehe, so toll und intensiv können Möhren, Brokkoli, Blumenkohl und Bohnen also schmecken, wenn sie punktgenau und bissfest gegart sind. Ich glaube, die meisten Menschen kennen dieses pure Geschmackserlebnis gar nicht. Dessert: Wir entschieden uns für eine Platte mit verschiedenen Dessertvariationen für 2 Personen. Es gab jeweils Kostproben von Creme brûlée, einer Aronicreme, Pistazieneis, Vanilleies, Kischsorbet, ein Schokoladen Espuma, 2 Sorten Melone, Aroniabeeren und Schokoldansplitter. Dazu gehörten 2 Espressi. Es war einfach für jeden Geschmack etwas dabei und sprach auch das Auge toll an. Mein Favorit waren die Schokoladensplitter, selbstgefertigt Scholkolade mit Kräutern, einfach toll. Getränke: Es gibt ein dunkles Hausbier, welches mein Mann versucht hat. Es hat ihm recht gut geschmeckt. Ich konnte leider nicht von der sehr gut sortierten Weinkarte wählen, da ich noch fahren musste. Das Ambiente Die Terrasse hat eine sehr schöne, ruhige, grüne Lage. Der Innenraum ist sehr gepflegt, es störten mich nur ein paar Kleinigkeiten, aber so etwas ist auch Geschmackssache."
Spargel
Du findest Spargel in vielen Restaurants in Deiner nähe.
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Preis
Spargel kostet durchschnittlich:
7 €
Zutaten
-
Olivenöl
- Menge: 3
-
Parmesankäse
- Menge: 0.5
-
Garn, geschnitten
- Menge: 1
-
Meeressalz
- Typ: Gewürze Menge: 1 Portionen
-
Schwarz gemahlener Pfeffer
- Menge: 0.5
-
Essensliebchen Zitronensaft
- Menge: 1
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.