10-Zoll-Zitronen-Himbeer-Sahne-Käsekuchen

Zutaten

Kekse
Kekse

Menge: 1.25 Tassen (250g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 3.5 Unzen (99g)

Zitronenschale
Zitronenschale

Menge: 1 Teelöffel (2g)

Feines Meersalz
Feines Meersalz

Menge: 1 Prise (0g)

Zitronensaft
Zitronensaft

Menge: 0.25 Tasse (61g)

Eier
Eier

Menge: 2 Einheiten (100g)

Eidotter
Eidotter

Menge: 1 Einheit (17g)

Kristallzucker
Kristallzucker

Menge: 7 Unzen (198g)

Schlagsahne
Schlagsahne

Menge: 1.25 Tassen (298g)

Vanilleextrakt
Vanilleextrakt

Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

Gelatine
Gelatine

Menge: 2.75 Teelöffel (6g)

Frischkäse
Frischkäse

Menge: 24 Unzen (680g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 5 Unzen (142g)

Frischer Orangensaft
Frischer Orangensaft

Menge: 6 Esslöffel (93g)

Käsekuchen
Käsekuchen

Menge: 0g

Beeren
Beeren

Menge: 2 Tassen (296g)

Preis

10-Zoll-Zitronen-Himbeer-Sahne-Käsekuchen kostet durchschnittlich:

56 €