Panorama - Weggis
Panorama
Beschreibung
Hoch oben auf der Staffelhöhe lädt das Panorama zu einem Essen mit Aussicht und regionalem Herz ein. Hier dreht sich alles um Schweizer Produkte: frisch geerntetes Gemüse aus dem Hausgarten, selbstgemachtes Eis und würziger Senf – handwerklich und ehrlich zubereitet. Die Terrasse bietet weite Fernsichten, die Küche überrascht mit kraut- und pilzbetonten Degustationsideen, großzügigen Portionen und einem Rigi Burger, der Stammgäste begeistert. Ob Familien, Wanderer oder Genießer auf der Durchreise: Das Panorama ist ein rustikal-eleganter Rückzugsort, der Authentizität, Hausgemachtes und Bergromantik liebevoll verbindet.
Bilder
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Reservieren Sie das Panorama-Terrasse: bei schönem Wetter stark gefragt. Hinweis: an Spitzentagen kann Service langsamer sein; Wünsche vorab angeben.
Bewertungen
Gäste loben Panorama für regionale Zutaten, hausgemachte Spezialitäten und Aussicht; kritische Punkte: schwankender Service und gelegentlich lange Wartezeiten.
An einem kalten Abend wurden wir herzlich im Restaurant empfangen und unser Gastgeber war sehr zuvorkommend. Das Lokal war gemütlich, heimelig und typisch schweizerisch. Der Service war gut und die Kellner waren sehr hilfsbereit beim Übersetzen und Erklären der Speisekarte. Das Kalb mit Rösti war ausgezeichnet. Die Portionen der Salate waren klein, aber gut. Zu guter Letzt, da wir uns in der Schweiz befinden, ist nichts billig!
Dieses Restaurant hat eine fantastische Lage in den Schweizer Alpen. Wir hatten ein Menü für 49 Franken pro Person, das Essen war in Ordnung, aber ich würde sagen, es war alles hervorragend.
Wir wollten zu Mittag essen am, kamen aber gar nicht dazu, weil wir vom Service Personal ignoriert wurden! Wir haben 30 min. gewartet; keine Speisekarte bekommen, keine Drinks. Personal total überfordert! Warum werden an sonnigen Tagen nicht zusätzliche Aushilfen engagiert? Schlechter Eindruck auch für die ausländischen Gäste!
Über das Hotel und das Essen kann ich nichts sagen, da wir nur mit Freunden und unseren Kindern auf der Sonnenterrasse etwas trinken waren. Die Lage und die Aussicht sind sehr schön, das Personal freundlich. Allerdings sind die Getränkepreise viel zu hoch. Der Eistee besteht aus einem Konzentrat, das mit Sprudelwasser gemischt wird. Der Sirup (1,5 dl) für die Kinder kostete 2,90 Euro pro Glas, was ich schon ziemlich frech finde. Deswegen werden wir beim nächsten Mal genau überlegen, ob es den Preis wert ist, dort wieder eine Pause einzulegen.
Unverhofft sind wir zum Abendessen im Panorama gelandet. Das Essen war gut, aber nicht herausragend. Besonders der Service entsprach nicht unseren Erwartungen, die wir bei dieser gehobenen Preisklasse hatten. Mehrfach konnte uns das Personal weder bei der Weinwahl noch bei Teeempfehlungen oder fehlenden Zutaten weiterhelfen. Die Aussage „Ich muss in der Küche nachfragen“ blieb ohne Rückmeldung, und trotz mehrfacher Bitten kam kein Chef, um uns die angebotenen Tees vorzustellen. Insgesamt ein eher enttäuschendes Erlebnis.
Speisekarte
Soßen
Vegetarisch
Parmesan-SpargelDieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Nachspeise
Erfrischungsgetränke
Beilagen
Kartoffelchips
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Auf Nachfrage gewährt das Team gerne Einblicke in die hausgemachten Produkte: Manchmal zeigt die Gastgeberin persönlich den kleinen Kräutergarten oder erklärt, wie Senf und Eis entstehen. Gäste, die sich dafür interessieren, bekommen so hinter den Kulissen ein Gefühl für die regional-handwerkliche Philosophie des Hauses.
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