Edelweiss - Vals
Edelweiss
Beschreibung
Im Herzen von Vals empfängt das Restaurant Edelweiss mit warmem Chalet‑Charme und ehrlicher, alpiner Küche. Hier trifft regionales Handwerk auf grosse Portionen: knusprige Rösti, herzhafte Fondue‑ und Käsevariationen, klassische Schnitzel und saisonale Wildgerichte sorgen für zufriedene Gäste. Die Karte bietet außerdem frische Pizzen, ein ansprechendes Brunch‑Angebot und hausgemachte Desserts. Die Atmosphäre ist gemütlich und ungezwungen, ideal für gemütliche Abende nach einem Thermen‑Besuch oder für ein familienfreundliches Mittagessen. Ehrliche Preise, solide Weine und ein serviceorientiertes Team runden das Erlebnis ab.
Bilder
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Bewertungen
Edelweiss bietet eine bodenständige, herzliche Küche, die sich auf regionale Schweizer Spezialitäten und Jagdgerichte konzentriert. Gäste loben die üppigen Portionen – von Rösti und Cordon bleu über Schnitzel bis zu Wildgerichten und Kapuns – sowie das klare Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Ambiente ist einfach, im Chalet‑Stil und leicht retro, wirkt gemütlich trotz etwas betagter Einrichtung. Der Service wird durchweg als freundlich und aufmerksam beschrieben, wodurch sich das Restaurant ideal für Familien, Wanderer und Besucher der nahegelegenen Therme eignet. Auch Vegetarier finden würdige Optionen; Desserts und hausgemachte Pizzen erhalten ebenfalls positive Stimmen.
Herrliches lokales Essen in einer sehr authentischen Umgebung. Sehr gut für Vegetarier, mir haben dort vor allem die Rösti und die Spätzligerichte gut gefallen.
Vals ist eine kleine Schweizer Stadt, hoch oben an einer langen, kurvenreichen Straße außerhalb von Ilanz. Am Platz angekommen stehen Ihnen hinter dem Hotel Gasthaus Edelweiss öffentliche Parkplätze zur Verfügung. Die Speisekarte ist vielfältig und schweizerisch, aber die Pizzen sind fantastisch. Gehen Sie für die Raclette-Pizza. Versuchen Sie auf jeden Fall, draußen zu sitzen, mit Blick auf die Berge, die Kirche und den Platz.
Speisekarte
Sandwiches
Schinken Und KäseSalat
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an