Diavolo - Vals
Diavolo
Beschreibung
Betreten Sie Diavolo und lassen Sie sich von einer köstlichen Mischung aus Show und Handwerk verführen: Ihre Auswahl an Gemüse, Fleisch und Saucen wird direkt vor Ihren Augen auf der heißen Platte zum Leben erweckt. Samstagabende sind ein Fest, Buffets für Vorspeisen und Desserts ergänzen die Hauptgerichte, und die Karte bietet Fisch‑ und Pastakreationen sowie vegetarische Optionen. Gastgebernähe, hausgemachte Saucen, frisch gezapftes Bier und eine warme, einladende Atmosphäre machen jeden Besuch zum Erlebnis. Ideal für Gäste, die Essen als Erlebnis schätzen und gern bei lebendigem Service genießen.
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Bewertungen
Diavolo präsentiert sich als lebhaftes Bergrestaurant mit eigenwilligem Charakter: hier trifft Live‑Cooking (Tüfelstei) auf Buffet‑Auswahl, hausgemachte Saucen und eine Karte mit Fisch, Pasta, Risotto und Fleischvarianten. Viele Gäste loben die abwechslungsreichen Menüs, das Samstagsspecial mit All‑You‑Can‑Eat‑Charakter, die kreative Präsentation und die herzliche, persönliche Art der Gastgeberin. Kritik richtet sich wiederholt aufs Personaltempo und die Professionalität des Services; vereinzelt wird das Preis-Leistungs-Verhältnis als ambitioniert empfunden. Für Hotelgäste ist das Lokal besonders bequem, für Genießer lohnt sich der Besuch wegen der Qualität und der inszenierten Kochweise.
Fantastisches hausgemachtes Brot. Ein schnelles Mittagessen im Diavolo vor unserer Abreise aus Vals war die beste Mahlzeit unserer ganzen Reise in die Schweiz.
Immer wenn du in Vals bist, musst du unbedingt ins Tüfelstein. Dort finden Sie 3 Buffets: Salat, Hauptgericht, Dessert. Das Salatbuffet bietet alles, was Sie für einen ausgewogenen Salat brauchen; Grünes, Rüben, Karotten, Zucchini, Lachs, Mozzarella, Tomaten und vieles mehr, abgerundet mit hausgemachten Dressings. Das Hauptgericht (absolut mein Lieblingsessen) können Sie selbst aus den Zutaten des Buffets wählen; Pasta (oder Reis, nachdem er gekocht wurde), Gemüse (von den Basics wie Paprika, Zucchini, Lauch bis hin zu Bambus, chinesischen Pilzen, Ananas, Tofu, bis hin zu allem Bio-Fleisch und Fisch), verfeinern Sie Ihr Gericht mit einem Löffel hausgemachter Sauce und etwas Zitronengeschmack. Sie reichen Ihren Teller dem Koch hinter dem riesigen Herd, der Ihr Essen direkt vor Ihren Augen zubereitet und es Ihnen übergibt, sobald es fertig ist. Fügen Sie etwas köstliche Sauce hinzu und genießen Sie! Das Dessertbuffet rundet Ihr Abendessen perfekt ab, alles ist hausgemacht, Tiramisu, Schokoladenmousse, Obst, Terrasse und einige besondere Leckereien. Es gibt auch hausgemachtes Eis; Sie können sich so gut wie möglich fühlen. Bei den Getränken gibt es Rotwein, Weißwein, Erfrischungsgetränke, Tee, Kaffee und köstliches Leitungswasser, das aus einer Quelle stammt.
Der Service war etwas langsam und unprofessionell. Die Restaurantbesitzerin holte ein Feuerzeug aus ihrem BH, um die Fondukerze zu beleuchten. Wenn man im Hotel selbst übernachtet, ist es bequem, hier zum Abendessen zu gehen.
Sehr fein! Man kann aus 6-7 verschiedenen Gemüsesorten und Fleisch wählen, und dazu gibt es verschiedene Saucen... – einfach hervorragend!
Ich habe an mehreren Abenden das 5-Gänge-Menü genossen, und ich habe jedes einzelne Gericht geschätzt. Wirklich gut zubereitetes Menü.
Speisekarte
Hauptgericht
Fischrisotto Mit Lachs, Tintenfisch Und Grünen MiesmuschelnGetränk
Leitungswasser (Quellwasser)Hauptgerichte
Gr. Al AglioGetränke
Fl. Valser 7Dl1Dl ArneisGlaces Und Sorbets
Coupe Heidelbeerjoghurt