Fuxbau Restaurant Bar - Stuben

Österreichisch, Moderne Küche, Käse
Stuben 22, 6762 Stuben, Austria

Fuxbau Restaurant Bar

4.6 / 5 (2127 Bewertungen)

Beschreibung

Sonnige Terrasse, Alpenblick und ein Menü, das Alpine Heimatküche mit feiner Küche verbindet: Das ist Fuxbau Restaurant Bar. Hier trifft rustikale Wärme auf sorgsame Präsentation — von käsigen Klassikern wie Käsespätzle bis zur hausgemachten Trüffelpasta mit weißem Trüffel. Die Lage direkt am Ende der Piste macht das Lokal zum perfekten Ort für Skifahrer, Ausflügler und Genießer gleichermaßen. Große Stuben, herzliche Atmosphäre und wechselnde Tages‑Specials sorgen für Entdeckungsmomente — ein Ort, an dem Bergund Genuss zusammenfinden.

Letztes Update: 27.03.2026 von: Kathrin

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Bewertungen

★ 4.6 / 5 bei 2127 Bewertungen

Fuxbau Restaurant Bar polarisiert: Viele Gäste loben das Berg-Ambiente, die sonnige Lage am Ende der Piste und die spektakuläre Aussicht auf Skifahrer. Klassiker wie Käsespätzle, Kaiserschmarren und hausgemachte Trüffelpasta werden oft als Highlight genannt, ebenso die abwechslungsreichen Tages‑ und Fine‑Dining‑Specials. Gleichzeitig berichten einige Besucher von lautem, lebhaftem Betrieb, inkonsistentem Service und Preisen, die nicht als günstig empfunden werden. Insgesamt erscheint Fuxbau als ein großes, beliebtes Bergrestaurant, das regionale Spezialitäten mit gelegentlichen kulinarischen Höhepunkten verbindet.

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08.07.2024

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08.07.2024

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20.10.2022

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08.07.2024

cassie-aufderhar
17.04.2023

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Verfälschung Der Tartaren

    Beef tatar · zwiebeln · bergschnittlauch · fuxbrot

    24 €
    Die Suppenkultur

    Rindssuppe · maultaschen · fuxbrot

    10 €
    Feldmarschall Radetzky

    Wiener schnitzel vom kalb · petersilienerdäpfel · preiselbeeren

    33 €
    Der Wunsch Der Kaiserin

    Traditioneller kaiserschmarren · zwetschkenröster

    21 €
  • À La Carte

    Metzler In Egg

    Strudelteig · erdbeere · milchkaramell

    22 €
  • Im Glas

    Hopfenherz
    6 €

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