Bergrestaurant Brambruesch - Malix
Bergrestaurant Brambruesch
Beschreibung
Auf Brambruesch trifft alpine Gelassenheit auf handfeste Küche: Das Bergrestaurant Brambruesch empfängt Sie mit einer großen Sonnenterrasse, Liegestühlen und einer Speisekarte voller herzlicher Klassiker – Cordon bleu in mehreren Varianten, saftige Schnitzel und süßer Kaiserschmarrn. Ideal für Wanderer, Familien oder Sonnenanbeter nach einer Gondelfahrt von Chur. Genießen Sie regionale Getränke, entspannte Bergluft und eine Aussicht, die den Teller noch besser macht. Brambruesch ist der Ort für unkomplizierten Genuss über den Dächern von Chur.
Bewertungen
Gute Cordon-bleus, große Sonnenterrasse und satte Portionen; jedoch kritisieren Gäste gelegentliche Organisations- und Serviceprobleme an Stoßzeiten.
Wir hatten anlässlich des Schweizer Nationalfeiertages am 1. August einen Tisch reserviert. Nachdem wir vor einigen Jahren ebenfalls am 1. August nette Erfahrungen gemacht hatten, freuten wir uns auf einen gemütlichen Abend. Leider wurden wir dieses Mal enttäuscht. Grund hierfür war eine katastrophale Organisation und vollkommene Überlastung der Mitarbeiter. Da eine Reservierung obligatorisch war und das Lokal somit genau wusste, wie viele Gäste zu erwarten waren, vollkommen unverständlich und unprofessionell. Obwohl alle vorhandenen Mitarbeiter im Service nach Kräften ihr bestes gaben - und dabei sogar noch immer ein freundliches Wort für den Gast hatten - waren diese einfach heillos überfordert. Das dieses Chaos auch an der Küche nicht spurlos vorbei ging ist verständlich, obwohl die Speisen durchaus schmackhaft zubereitet waren. Vielleicht werden wir bei Gelegenheit mal wieder kommen - sicherlich jedoch nicht mehr am 1. August oder mit besonderen Erwartungen.
Silvester hatten wir mit Freunden ein passendes Menü, dass nahezu keine Wünsche offen lies. Auch das Ambiente und der Service stellten uns zufrieden.
Essen mit der Familie,mit Freunden oder auch Geschätsessen sehr zu empfehlen. Ausgezeichnete Küche und warme Gastfreundschaft auf dem Churer Hausberg.Bei Franz fühlt man sich zu Hause.
Wir waren im Viva Berggasthof. Sehr gut gegessen, superfreundliches Personal, wir kommen wieder. Schnee und Sonne am Ostermontag
Speisekarte
Hauptgericht
BrambrüescherAlkoholische Getränke
Schneider WeißesSüße Sünden
Schnitzel
Restaurant Kategorie
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste schätzen Brambruesch nicht nur wegen Aussicht und Terrasse, sondern wegen der überraschenden Vielfalt beim Cordon bleu: Regelmäßig probiert die Küche neue Füllungen und Kombinationen, sodass Wiederkehrer oft eine andere Spezialität entdecken können.
QR-Code zur Speisekarte
