Max Enk - Leipzig
Max Enk
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 94 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Max Enk aus Leipzig.
Das MAX ENK, ein Restaurant im Herzen der Leipziger Innenstadt, wurde 2012 eröffnet. Unser Ziel ist es, gute Gastronomie anzubieten, indem wir herzliche Gastfreundschaft, inspirierte internationale Klassiker und regionale Produkte nutzen. Wir verwöhnen unsere Gäste mit 64 Sitzplätzen im Restaurant und 40 Sitzplätzen auf unserem schönen Freisitz im Lichthof des Städtischen Kaufhauses. Unsere Bar aus 300 Jahre altem Eichenholz lädt zu gemütlichen Drinks oder Aperitifs ein.
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Bewertungen
Max Enk bietet ein facettenreiches kulinarisches Erlebnis, das Genuss und Qualität vereint. Die Atmosphäre ist hell und einladend, während der Service durch freundliches und kompetentes Personal, besonders hervorgehoben von Benedikt, überzeugt. Die Gerichte variieren von exquisiten Vorspeisen bis hin zu beeindruckenden Hauptspeisen, wobei regionale Zutaten zum Einsatz kommen. Die Weinauswahl wird als perfekt abgestimmt beschrieben und ergänzt die Speisen hervorragend. Ob zum Lunch oder für besondere Anlässe – das Restaurant hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Max Enk bleibt damit eine der ersten Adressen in Leipzig für all diejenigen, die feine Küche schätzen.
Sehr gutes Essen. Der Service war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, sehr freundlich und zuvorkommend. Nettes Gespräch.
Meine Frau und ich haben uns an einem Samstagabend im Juni, unserem letzten auf unserer Deutschlandreise, zu einem schönen Abendessen bei Max Enk gesetzt. Wir saßen auf der Terrasse, wir hatten die Kalbsleber und das Leipziger Allerlei bestellt, beides war sehr gut zubereitet und schmeckte ausgezeichnet. Dann öffnete sich der Himmel und ein sintflutartiger Regen ließ alle Gäste zusammengekauert in der Mitte der Sonnenschirme stehen und versuchten, nicht durchnässt zu werden. Das Restaurantpersonal kam mit Regenschirmen heraus, um alle Gäste ins Restaurant zu bringen? Hauptrestaurant, um unsere Mahlzeiten fortzusetzen. Ich würde jederzeit wieder hier essen.
Obwohl unser Essen in Ordnung war, war es nichts Besonderes. Der Service war aufmerksam, aber nicht warm oder sehr einladend. Die avantgardistische Einrichtung empfand ich als sehr ablenkend und fast beunruhigend – so wie ich mich plötzlich im Film Beetlejuice wiedergefunden habe. Es war nicht der ruhigste Ort. Die Weinkarte war gut und war wahrscheinlich das Beste. Behalte dein Geld und gib es woanders aus. Leipzig hat noch viel mehr zu bieten.
Schön, dass es das noch gibt! Engagierte Leute im Service und eine exzellente Küchenmannschaft. Mit einer geschickten Aufteilung der Aufgaben gelingt eine perfekte Betreuung des Gastes. Angesichts der Qualität der Materialien, der perfekten Zubereitung, tritt der nicht so schöne Eindruck des leider fensterlosen Speisesaals zurück. Grosses Kino.
Wir besuchten an zwei Tagen abends das Restaurant, Am ersten Abend war alles sehr stimmig und die servierten Speise sehr fein. Am zweiten Abend jedoch war der Service so nachlässig und überfordert und hektisch das es keine Freude machte länger als erforderlich zu bleiben. Der bestellte Nachtisch wurde nicht serviert bzw.. unser Wunsch wurde nicht weitergeleitet sollte eigentlich bei den Preisen im Lokal nicht vorkommen. Eine Flasche Sprudelwasser in der Karaffe (denke aus der Siphonflasche) 7,50 finde ich wirklich sehr unverschämt. Schade wir wären auch noch am dritten Abend Gast gewesen!!!
Speisekarte
Nachspeisen
Bennewitzer Berchgäse Und Räucherling8 €3 X Sorbet8 €Vorspeisen
Entenstopfleber16 €Dessert-Genuss
Weiße Schokoladen Crème Brûlée9 €Speisekarte
Brust Vom Schwarzfederhuhn22 €Kartoffelaufläufe
Leipziger Allerlei20 €
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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