Max Enk - Leipzig
Max Enk
Beschreibung
Eleganz trifft Genuss: Max Enk lädt zu einem Abend voller sorgfältig komponierter Gerichte, einer durchdachten Weinauswahl und einer Atmosphäre, die zugleich urban und fein wirkt. Hier stehen saisonale Zutaten, kreative Wochenkarten und handwerklich präzise Zubereitung im Mittelpunkt — ideal für ein besonderes Dinner, Geschäftsessen oder Feierlichkeiten. Das Team berät persönlich bei Speisen und Wein und schafft Momente, die man sich gönnt. Max Enk ist der Ort, an dem Geschmack und Anspruch zusammenfinden.
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Bewertungen
Gäste loben Max Enk für exzellente Küche und freundlichen Service; Kritik: gelegentliche Lautstärke, Reservierungsregeln und vereinzelte Weinprobleme.
Ein Erlebnis ! Ich habe schon lange nicht mehr so gut gegessen ! Ausgezeichnete interessante Arrangements, tolles Ambiente , Aufmerksames super angenehmes Personal Besser geht’s nicht ! Herzlichen Dank für diesen wundervollen Abend !
Eine absolute Empfehlung in dieser Stadt! Außergewöhnlicher toller Service mit einem Gespür für die Wünsche der Gäste( tausend Dank Deyan ! , sehr tolle Qualität der Rohstoffe aus regionalem Bezug und ein absoluter Genuss von allem was wir kredenzt bekommen hatten! Wir kommen sehr gern wieder!
Immer wieder sehr gerne! Danke für tolles Essen, tollen Servie und guten Schampus.
Schön, dass es das noch gibt! Engagierte Leute im Service und eine exzellente Küchenmannschaft. Mit einer geschickten Aufteilung der Aufgaben gelingt eine perfekte Betreuung des Gastes. Angesichts der Qualität der Materialien, der perfekten Zubereitung, tritt der nicht so schöne Eindruck des leider fensterlosen Speisesaals zurück. Grosses Kino.
Wir besuchten an zwei Tagen abends das Restaurant, Am ersten Abend war alles sehr stimmig und die servierten Speise sehr fein. Am zweiten Abend jedoch war der Service so nachlässig und überfordert und hektisch das es keine Freude machte länger als erforderlich zu bleiben. Der bestellte Nachtisch wurde nicht serviert bzw.. unser Wunsch wurde nicht weitergeleitet sollte eigentlich bei den Preisen im Lokal nicht vorkommen. Eine Flasche Sprudelwasser in der Karaffe (denke aus der Siphonflasche) 7,50 finde ich wirklich sehr unverschämt. Schade wir wären auch noch am dritten Abend Gast gewesen!!!
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FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste kommen gezielt, um die wöchentlich wechselnden Menüs zu probieren — die Küche testet regelmäßig neue Kompositionen, die oft nur kurz auf der Karte stehen und bei Reservierung nachgefragt werden können.
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