Max Enk - Leipzig
Max Enk
Beschreibung
Eleganz trifft Genuss: Max Enk lädt zu einem Abend voller sorgfältig komponierter Gerichte, einer durchdachten Weinauswahl und einer Atmosphäre, die zugleich urban und fein wirkt. Hier stehen saisonale Zutaten, kreative Wochenkarten und handwerklich präzise Zubereitung im Mittelpunkt — ideal für ein besonderes Dinner, Geschäftsessen oder Feierlichkeiten. Das Team berät persönlich bei Speisen und Wein und schafft Momente, die man sich gönnt. Max Enk ist der Ort, an dem Geschmack und Anspruch zusammenfinden.
Bilder
Reservierungsanfrage für Max Enk
Bewertungen
Gäste loben Max Enk für exzellente Küche und freundlichen Service; Kritik: gelegentliche Lautstärke, Reservierungsregeln und vereinzelte Weinprobleme.
Schön, dass es das noch gibt! Engagierte Leute im Service und eine exzellente Küchenmannschaft. Mit einer geschickten Aufteilung der Aufgaben gelingt eine perfekte Betreuung des Gastes. Angesichts der Qualität der Materialien, der perfekten Zubereitung, tritt der nicht so schöne Eindruck des leider fensterlosen Speisesaals zurück. Grosses Kino.
Wir besuchten an zwei Tagen abends das Restaurant, Am ersten Abend war alles sehr stimmig und die servierten Speise sehr fein. Am zweiten Abend jedoch war der Service so nachlässig und überfordert und hektisch das es keine Freude machte länger als erforderlich zu bleiben. Der bestellte Nachtisch wurde nicht serviert bzw.. unser Wunsch wurde nicht weitergeleitet sollte eigentlich bei den Preisen im Lokal nicht vorkommen. Eine Flasche Sprudelwasser in der Karaffe (denke aus der Siphonflasche) 7,50 finde ich wirklich sehr unverschämt. Schade wir wären auch noch am dritten Abend Gast gewesen!!!
Bei opentable wurde mir Max Enk als eines der besten Restaurants in der Nähe des Leipziger Hauptbahnhofs empfohlen. Die Bilder und die Beschreibung dort überzeugten mich den Weg trotz Hitze auf mich zu nehmen. Ich wurde mehr als belohnt! Toller aufmerksamer Service, großartiges Essen, angenehme Atmosphäre! Mein Wunsch nach etwas schnellerer Zubereitung des Essens (auf Durchreise mit 60 Minuten Zeit vor Ort wurde respektiert und sehr gut eingehalten trotz eines voll belegten Innenhofs heute Abend! Das Essen wird mit viel Sinn für Ästhetik und Gewürze zubereitet und serviert, s. das Erdbeer Tiramisu auf dem Foto als Beispiel. Volle Empfehlung für einen Abend vornehmen Stils , wie es auf dem Aushängeschild von Max Eck am Eingang heißt : p.s. ich kann manche Kommentare und dazugehörige Bewertungen hier nicht ganz nachvollziehen alles super, aber Gesamtnote 3,5?
Wir haben gestern den Gutschein eingelöst welchen wir von den Kindern geschenkt bekommen haben. Super nette Bedienung, sehr aufmerksam; sehr schmackhaftes Essen, ein Erlebnis. Gerne empfehlen wir Sie Weiter.
Sehr gut gekochtes Essen mit feinen, gut abgestimmten Aromen; Kräuter und Nuancen kommen gut zur Gelten; sehr schön anzusehen angerichtet auf dem Teller. Sehr freundlicher und engagierter Service, dabei nicht steif. Gut zusammengestelltes (vegetarisches) Menü. Wir können Max Enk voll und ganz empfehlen.
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Viele Stammgäste kommen gezielt, um die wöchentlich wechselnden Menüs zu probieren — die Küche testet regelmäßig neue Kompositionen, die oft nur kurz auf der Karte stehen und bei Reservierung nachgefragt werden können.
QR-Code zur Speisekarte
