Obermühle

Spargelsaison im Frühling und Metzgete im Herbst sind jeweils ein Highlight im Kalender! Die Metzgete ist für mich die Beste in der Umgebung, die Schlachtplatte... Weiterlesen Spargelsaison im Frühling und Metzgete im Herbst sind jeweils ein Highlight im Kalender! Die Metzgete ist für mich die Beste in der Umgebung, die Schlachtplatte immer der Knüller! Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Wann immer wir Lust nach Spargeln verspüren fahren wir nach Flaach in die Obermühle.In diesem traditionellen und wunderschönen Haus fühlen wir uns wohl. Auch im... Weiterlesen Wann immer wir Lust nach Spargeln verspüren fahren wir nach Flaach in die Obermühle.In diesem traditionellen und wunderschönen Haus fühlen wir uns wohl. Auch im Garten lässt es sich gemütlich Spargeln essen. Die Spargelsuppe war perfekt, der gemischte Salat frisch und knackig, die weissen Flaacher Spargeln ein Gedicht und die hausgemachte Mayonnaise sucht ihresgleichen. Es ist nur logisch, dass man zu diesen Köstlichkeiten lokalen Wein bestellt. Auch die Bedienung liess keine Wünsche offen. Einziger Wehrmutstropfen ist die Dessertkarte. Diese besteht vor allem aus Eisspezialitäten, dann saisongerecht Erdbeeren, plus Kuchen. In einer „Landbeiz“ wie der Obermühle würde auch eine, nach Grossmutter’s Art gemachte „Brännti Creme“ oder eine klassische Meringue, sehr gut anstehen. Aber dies ist unsere subjektive Meinung, Familie Fisler – Huber, wir kommen wieder.

Wenn wir ins Zürcher Weinland fahren, dann bestimmt für weisse Spargeln oder eine Metzgete in der Obermühle Flaach. Diese ehemalige Mühle ist ein typisches Reli... Weiterlesen Wenn wir ins Zürcher Weinland fahren, dann bestimmt für weisse Spargeln oder eine Metzgete in der Obermühle Flaach. Diese ehemalige Mühle ist ein typisches Relikt aus alten Zeiten und hat bis heute ihren Charme erhalten. Um in die Gaststube oder den Saal zu gelangen muss man zuerst noch einige Stufen hinter sich bringen. Die Spargeln, der Schinken und die hausgemachte Mayonnaise sind ein Gedicht. Von Ende April bis zum längsten Tag, d.h. 21.6. ist in der Regel Spargelzeit. Ausnahme 2013. Aufgrund des langen Winters sind die Spargeln ca 4 Wochen in Verzug. In der Obermühle trifft man sich, es ist gemütlich und das Preis- Leistungsverhältnis ist absolut in Ordnung.

Wir sassen in einem wunderschönen Garten und wurden aussergewöhnlich nett Empfangen und bedient. Wir kommen sehr gerne wieder. Weiterlesen Wir sassen in einem wunderschönen Garten und wurden aussergewöhnlich nett Empfangen und bedient. Wir kommen sehr gerne wieder.

Besuch am 7. Juni 2025 im Rahmen eines Vereinsanlasses Wir wurden im Restaurant Obermühle herzlich empfangen und durften in gemütlicher Atmosphäre ein ausgezeic... Weiterlesen Besuch am 7. Juni 2025 im Rahmen eines Vereinsanlasses Wir wurden im Restaurant Obermühle herzlich empfangen und durften in gemütlicher Atmosphäre ein ausgezeichnetes Mittagessen geniessen. Die Qualität der Speisen war hervorragend, schön präsentiert und geschmacklich überzeugend – vom frischen Salat bis zum Hauptgang. Auch der Service war aufmerksam, freundlich und angenehm unaufdringlich. Die ruhige Lage inmitten der Natur und das charmante Ambiente machen die Obermühle zu einem idealen Ort für einen Ausflug oder Gruppenanlass. Wir kommen gerne wieder! Empfehlung für: Ausflügler, Vereine, Familien, Geniesser