E-vitrum - Dresden
E-vitrum
Speisekarte
Das Restaurant aus Dresden bietet 36 verschiedene Menüs und Getränke auf der Speisekarte für durchschnittlich 16 € an.
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Bewertungen
Was User an E-vitrum mag:
Ich fand das Angebot sehr ansprechend. Sicherlich komme ich mit meinen Verwandten hierher und kann mich darauf verlassen, perfekt bedient zu werden. Ich finde die Atmosphäre gut gestaltet und die Preise waren insgesamt angemessen für das, was ich erlebt habe. Ich halte den Ort für alle Anlässe geeignet, egal ob mit Freunden, Bekannten oder der Familie. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was R an E-vitrum nicht mag:
Wir folgten der Einladung von VW. Uns wurde ein Tisch reserviert außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten. Was wir erst hinterher erfahren haben. Nun saßen wir mit einem anderen Pärchen in diesem großen Raum was uns sichtlich unangenehm war. Die Auswahl der Speisen ist übersichtlich gehobene Bistroküche auch preislich! Wir entschieden uns für Wiener Schnitzel und Schnitzelburger was nach nicht mal 10 Minuten serviert... Mehr Bewertungen anzeigen.
1. Amuse Gueule: undefinierbare gelbe Mousse mit heller Sauce 2. Spargelcremesuppe, übermäßig gesalzen, mit einem kleinen Stück Lachs und ohne die versprochenen Pinienkerne (vergessen?). 3. Spargelrisotto mit grünem Spargel (nicht herausragend). 4. Übersehbares Hauptgericht mit zwei würfelgroßen, zähen Fleischstücken, leider völlig kalt und nicht als Kaninchen definierbar. 5. Dessert nach dem Konzert: weiße Sauce (die von Amuse Gueule?) mit zerbröselten Keksen und Erdbeerstücken im Glas. Alles in allem ein Menü mit einer sehr moderaten Verwendung von Waren und ohne große kulinarische Kunst, wobei das Personal dennoch sein Bestes gab. Auf jeden Fall werden wir dieses Restaurant nicht wieder besuchen; als Gast der zweiten Klasse fühlte man sich bereits mit mäßigen, teuren Gerichten abgespeist.
E-Vitrum Brunch, jeden letzten Sonntag im Monat, inkl. Führung. Sehr gepflegtes Ambiente, schön gedeckte Tische, ein Glas Prosecco, Frühstück am Tisch, anschließend Führung durch die Werkhallen, danach 3-4 Gänge Mittagessen. Preis- Leistung passt.
Zum Businesslunch mit Geschäftspartnern: Toller Service, kleine, aber feine Karte. Es waren entspannte Stunden bei richtig gutem Essen, einer feinen Weinempfehlung und einem Service, der uns immer im Blick hatte. Danke für den Genuss und das Umsorgen.
Wir folgten der Einladung von VW. Uns wurde ein Tisch reserviert außerhalb der offiziellen Öffnungszeiten. Was wir erst hinterher erfahren haben. Nun saßen wir mit einem anderen Pärchen in diesem großen Raum was uns sichtlich unangenehm war. Die Auswahl der Speisen ist übersichtlich gehobene Bistroküche auch preislich! Wir entschieden uns für Wiener Schnitzel und Schnitzelburger was nach nicht mal 10 Minuten serviert wurde. Leider war das Kartoffelgratin kalt und wässrig, auf Nachfrage wurde uns entgegnet, dass es an VW liegen würde da die Geräte nicht richtig funktionieren. Alles in allem ein gebrauchter Abend Preis und Leistung passen hier nicht wirklich zusammen. Schade!
3 Gerichte und diese werden nicht so zubereitet wie es auf der Speisekarte steht. Patzige Antwort bei nachfrage, Schnitzel so groß wie das iPhone Mini, ist umgekehrt proportional zum Preis. Ansonsten alles Perfekt und total Super, vielen dank
Vollständiges Menü
Vorspeise
Schafskàse-Tarte11 €Supprn
Kalte Gazpacho Verde7 €Hauptgerichte
E-Vitrum Burger13 €»Vegetarisch«
Edelpilz Ä La Creme114 €»Fleisch«
Maishähnchenbrust Mit Gremolata17 €Sauer-Scharf Geschmorte Schweinebäckchen19 €
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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