Schwarzer Hahn - Deidesheim
Schwarzer Hahn
Beschreibung
Im Herzen Deidesheims, am historischen Marktplatz, lädt Schwarzer Hahn zu einem Abend, der die Pfälzer Weintradition mit zeitgemäßer Kochkunst verbindet. Fein komponierte Mehrgangmenüs treffen hier auf eine sorgfältig kuratierte Weinkarte — von eleganten Rieslingen bis zu aufregenden regionalen Raritäten. Die Präsentation ist kreativ, die Abläufe professionell, und für besondere Anlässe bietet das Haus die perfekte Bühne.
Ob Lunch auf der Terrasse, vegetarisches Degustationsmenü oder ein Weinbegleitungsabend: Schwarzer Hahn macht jeden Besuch zum Genussmoment. Reservierung empfohlen — für ein Erlebnis, das Geschmack, Handwerk und Gastfreundschaft vereint.
Bilder
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Bewertungen
Gäste loben Schwarzer Hahn für exzellente Küche, regionale Weinbegleitungen und saisonale Events; vereinzelt Kritik an zurückhaltenden Weingläsern und Serviceverhalten.
Es war wie immer wunderbar, dass Essen war super und der Service ausgezeichnet
Uns haben Essen und Service sehr gut gefallen, wir kommen sehr gerne wieder!
Das Essen war wie immer fantastisch. Die zwei jungen Damen waren unheimlich nett und hatten Charisma. Der rothaarige Kollege, ein absolutes Geschenk für den Service. Findet man selten. Der Kollege, vermute Restaurantleiter, ist nicht unhöflich aber hat leider auch kein Charme. Das hat man oder nicht. Sehr schade, da ich immer ein gesamt Erlebnis bei euch genieße. Es ist nicht nur das Essen, es ist alles.
Das Menü was einfach köstlich! Jeder Gang. Sehr schön, dass man Optionen wählen konnte und insgesamt verschiedene Größen eines Menüs wählen konnte. Der Service war sehr kompetent, freundlich und sachkundig bei der Weinbegleitung. Kommen gerne wieder!
Der Abend im schwarzen Hahn war sehr schön. Sehr freundliche und zuvorkommende Bedienung, tolles Ambiente, hervorragendes Essen alles super. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen.
Speisekarte
Im Schwarzer Hahn in Deidesheim vereinen sich Gnocchi, Hamburger und hausgemachte Spezialitäten zu einem abwechslungsreichen Menü voller Geschmack und Qualität.
Trüffel-Menü
Terrine Vom Hummer Mit Trüffel, Kohlrabi Spaghetti Und Apfel-Walsnussvinaigrette Schaumsüppchen Von Der Schwarzwurzel Mit Gehobeltem Trüffel St. Pierre Gefüllt Mit Trüffel Auf Blumenkohl Mousseline Und Champagnerschaum Mosaik À La Rossini Mit Champignoncreme, Geschmorter Rote Beete Und Trüffeljus Paris-Brest Mit Trüffel An OrangensorbetTacos
Hard Or Soft Taco (Ground Beef)
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Im Schwarzer Hahn spielt man gern mit Texturen und überraschenden Kombinationen — wer traditionelle, kräftige Aromen bevorzugt, kann bei der Bestellung um reduzierte, purere Präsentationen bitten: das Service‑Team nimmt solche Wünsche häufig problemlos auf und passt Gänge individuell an.
QR-Code zur Speisekarte
