Veltlinerstübli - Davos
Veltlinerstübli
Beschreibung
Betreten Sie das Veltlinerstübli und spüren Sie sofort die Wärme eines echten Bündner Gasthauses: traditionelles Mobiliar, gemütliche Stuben und ein Blick, der auf die umliegenden Alpen führt. Im Veltlinerstübli treffen bodenständige Schweizer Hausmannskost, saisonale Wildgerichte und eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte auf lokale Biere aus Monstein. Ob ein knuspriges Rösti zum Mittag, ein gediegener Abend mit Rehrücken oder ein entspannter Apéro auf der Terrasse — hier stehen ehrliche Produkte und herzlicher Service im Vordergrund. Ein Ort für Genussfreunde, die rustikales Ambiente und Bergidylle suchen.
Bilder
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Reservieren Sie im Veltlinerstübli rechtzeitig: kleines, gemütliches Haus mit begrenzten Plätzen, Sitzwünsche und Allergien am besten vorab angeben.
Bewertungen
Gäste loben Veltlinerstübli für herzhafte Küche, freundlichen Service und Berglage, melden aber gelegentliche Sauberkeits- und Zubereitungsinkonsistenzen.
Fantastic Büntner barley soup in the beautiful and rustic Veltlinerstübli.
Ein perfekter Service komplettiert das sehr gute Essen (Gamspfeffer). Der Wein vom Marugg war hervorragend. Der hohe Anteil an einheimischen Gästen zeigt, welches Niveau dieses Gasthaus erreicht hat.
An einem Samstagabend durften wir in diesem urchigen Restaurant einen hervorragenden Rehrücken aus lokaler Jagd geniessen. Das Fleisch war traumhaft, ebenfalls die Beilagen. Einzige Kritik betrifft die Wildsauce, welche für meinen Geschmack deutlich kräftiger hätte sein sollen. Unbedingt den Hacianda Monasterio zum Schnäppchenpreis von CHF 70 pro Flasche geniessen.
Veganfreundliches Restaurant mit zwei veganen Gerichten auf der Speisekarte. Die Rösti mit Gemüse war sehr lecker.
Wir kamen knapp vor der Schliessung um 14 Uhr (auf telefonische Reservation) und haben sooo feine Rösti gegessen. Goldgelb und knusprig genau wies sein muss! Der Feldsalat mit gebratenen Pilzen und besonderem Dressing war auch sehr gut. Und wir haben Monsteiner Biere probiert. Es war ein super Mittagessen im warmen Stübli.
Speisekarte
Heiße Pasteten
Wilder PilzSüßigkeiten & Desserts
Suppen
Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert
HackbratenNachspeise
Blaubeerkuchen
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Das Veltlinerstübli sitzt in einem traditionellen, leicht verwinkelten Haus: Deckenhöhen und Raumaufteilungen sind untypisch – das schafft Charme, verlangt aber bei größeren Gästen und Gepäck Aufmerksamkeit. Die Küche arbeitet saisonal und regional; an manchen Tagen prägen Jagd- und Hofprodukte die Karte stärker als üblich, sodass spontane Tagesempfehlungen lohnen.
QR-Code zur Speisekarte
