Restaurant Wasserturm - Basel
Restaurant Wasserturm
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Restaurant Wasserturm in Basel. Zurzeit stehen 32 Gerichte und Getränke auf der Karte.
Der Wasserturm ist ein Restaurant unter neuer Leitung, welches eine einzigartige Erfahrung bietet. Die Atmosphäre im Garten ist entspannt und grün, ideal für eine Reservierung. Das Essen wird liebevoll zubereitet und von guter Qualität. Trotz einiger kleinerer Unstimmigkeiten im Service, konnten die Gäste ein köstliches Essen genießen. Empfohlen wird vor allem das Schweins-Cordon Bleu, das als das beste der Stadt gilt. Insgesamt kann das Restaurant trotz einiger Startschwierigkeiten definitiv weiterempfohlen werden.
Bilder
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Bewertungen
Was Siddarth L an Restaurant Wasserturm mag:
Tolles Essen und angenehme Atmosphäre, großzügige Portionen. Das Personal ist freundlich und humorvoll. Ein kleiner Schatz direkt am Wahrzeichen, dem Wasserturm in Basel. Zum Mittagessen werden Suppen oder Salate meist kostenlos dazu angeboten. Auch der Kaffee ist ziemlich gut. Mehr Bewertungen anzeigen.
Was DozeBasel an Restaurant Wasserturm nicht mag:
Es hat ein wenig schmuddelig gewirkt. Auf dem Tischtuch hätte es noch Flecken vom Glas früherer Gäste. Das Essen war gut. Das Cordon Bleu sollte ein Klassiker sein, dafür hatte es aber zu viel scharfe Würze am Fleisch. Die Portionen waren eher zu gross. Mehr Bewertungen anzeigen.
Am 15.11. waren wir zu viert essen. Schon die Begrüssung war unfreundlich. Am Eingang hatte es Blätter und ich bin fast ausgerutscht. Der Kellner fauchte mich an: „Ich kann Ihnen ja einen Besen bringen“. Meine Kollegin wollte nach dem bestellten Apero noch einen Kaffee, worauf der Kellner ganz garstig sagte: „ Sie sind nicht die einzigen Gäste hier“. Eine Zumutung, wie ich finde.Wir haben Rehrücken für 2 Pers. bestellt, nachdem wir gefragt hatten, ob es möglich sei. Das Fleisch war im 1. Gang zu fest durch und auf den 2. Service mussten wir eine halbe Stunde warten. Das Fleisch war zu wenig durch und Sauce gabs auch kaum. Wenn es nicht möglich ist, muss man das doch mitteilen, immerhin kostet der Rehrücken 52. Fr..Wir sind vom ganzen Besuch sehr enttäuscht und werden sobald nicht wieder kommen.
Nach der sehr unfreundlichen Begrüssung durch einen der Chefs, hätten wir eigentlich sofort wieder gehen sollen. Der Besuch dieses Restaurants war ein einziger Reinfall. Es standen 3 Menüs zur Auswahl (alles Fleischgerichte). Bei der Frage, ob es noch eine andere Karte gäbe, bekamen wir eine zusätzliche Karte, diese zusammen mit der schnippischen Bemerkung, dass man aber nicht sagen könne, wie lange das dann gehe. Wir haben einen Geburtstag gefeiert und haben gefragt, ob es möglich wäre, schnell ein Foto von uns zu machen, darauf antworte der Chef, welcher im Service tätig war, dass er im Stress sei und keine Zeit hätte, aber vielleicht würde sich später der Koch Zeit nehmen können. Wir waren alle sehr enttäuscht von dieser Unfreundlichkeit. Auch das Essen war sehr einfach. Wir gehen bestimmt nicht mehr hin!
Das Essen war sehr gut, in gemütlicher Atmosphäre und mit sehr freundlichen Service. Wir schätzen diese Wirtepaar seit Jahren ! Es ist allerdings kein Schnell Restaurant, ein bisschen Zeit muss man schon mitbringen für die frisch hergestellten Speisen.
Das Restaurant wurde im 2017 von den beiden ehemaligen Pächtern des Wilden Mann in Basel übernommen. Alle vorherigen Bewertungen sollten eigentlich entfernt werden, da der vorherige Wirt unfähig war.Diesen Sommer gab es im Restaurant Wasserturm einige Probleme. Der Koch und Pächter hatte einen schweren Verkehrsunfall (er wurde bei einer Velofahrt von einem Automobilisten schwer verletzt). In der Folge fiel er monatelang aus, was die teilweise schlechten Kommentare in dieser Zeit erklären.Nun sind alle wieder im Einsatz und die Pächter haben im Service nun einen Profi angestellt. Dieser hat auch einige Änderungen durchsetzen können. Das ganze wirkt nun frischer un professioneller.Die gelieferte Qualität ist vorzüglich. Die Speisekarte bietet ein abwechslungsreiches Angebot. Teilweise muss auf das Essen etewas länger gewartet werden. Der Grund liegt darin, das alles frisch zubereitet wird und die Restaurantküche nicht grösser als eine erweiterete Besenkammer. Wer in so einer kleinen Küche ein solches Angebot auf die Beine stellen kann muss ein Profi sein.Ich war während der letzten Wildsaion wieder dort. Das Essen war fantastisch. Das Fleisch kann man nicht besser zubereiten (Niedergarung saftig dauert halt länger).Also ich komme immer wieder gerne und empfehle es wärmstens weiter.
Wir (zwei Mamis mit je einem kleinem Baby sind heute hier vorbei spaziert und haben spontan entscheiden hier zu essen. Wie haben einen ganz netten Tisch im Garten gehabt und uns wurden auch sofort Decken und Kissen gebracht, und wir fühlten uns sofort sehr willkommen. Das Essen war super! Wir hatten das Veggi Mittagsmenu: Suppe (die beste Suppe je! Thai Curry Kokos...einen grossen Topf voll und wir konnten uns selbst schöpfen wie wir es wollten , Salat (frischer Nüsslisalat mit Croutons und Kürbisgnocchi mit Rosenkohl und Sahensosse (mega lecker!! Und klasse angerichtet mit einem grossem Parmesanchip . Die Portionen waren sehr grosszügig, aber ich konnte die Reste mitnehmen für später ; Wir kommen gerne wieder! Es war sehr schön, lecker, liebevoll und wir fühlten uns total wohl :
Vollständiges Menü
Asian Dishes - Chicken
Alkoholfreie Getränke
Salate
Schnitzel
Alkoholische Getränke
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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