Perron - Basel
Perron
Speisekarte
Hier findest Du das Menü von Perron in Basel. Aktuell stehen 56 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.
Am Bahnhof treffen sich Menschen verschiedenster Art, die scheinbar nur die Reise gemeinsam haben. Doch hier im Perron wird daraus mehr: Es entsteht menschliche Interaktion, pulsierendes Leben und ein Spiegelbild der Gesellschaft mit all ihren bunten Facetten. Menschen genießen hier nicht nur den Raum, sondern auch kulinarische Köstlichkeiten. Es ist ein Ort, an dem man sich mit Fremden oder Bekannten zusammensetzen und ins Gespräch kommen kann.
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Bewertungen
Das Restaurant hat ein problematisches Preis-Leistungs-Verhältnis und enttäuschte mit schwacher Küche. Die Portionsgrößen und Preise wurden ebenfalls kritisiert. Die Atmosphäre und der Service wurden oft gelobt, aber es gab auch negative Erfahrungen mit dem Servicepersonal. Insgesamt wird die Küche als durchwachsen bewertet, wobei einige Gerichte gelobt wurden. Die Lage des Restaurants war gemischt, aber die Außenterrasse wurde positiv hervorgehoben. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Gäste gemischte Erfahrungen mit diesem Restaurant gemacht haben, wobei einige Aspekte positiv und andere negativ bewertet wurden.
Herzlichen Dank für den tollen Abend. Das Perron im St. Johann ist ein Lokal, das ich mit grosser Freude wiederbesuchen und weiterempfehlen werde. Von den fantasievollen Cocktails zum Apéritiv über die liebevoll zubereiteten Vorspeisen und den mit grossem Gefühl fürs Detail und Liebe zu den guten Produkten komponierten Hauptspeisen, bis hin zu den sensationellen selbst kreierten Glacés zum Dessert. Das Restaurant verfügt ausserdem über ein sehr angenehme und stilvoll modernes Ambiente und äusserst sympathisches, aufmerksames und kompetentes Servicepersonal.Kompliment auf allen Ebenen. Und herzlichen Dank für den wirklich tollen Abend.
Herzlichen Dank für die freundliche und kompetente Bewirtung. Das Essen war innovativ und hat uns allen sehr gut geschmeckt. Wir kommen wieder. Die 4 vom Kochclub Basilisgg.
Im alten Bahnhof St. Johann und im Sommer vor allem dahinter an den Gleisen gen Fernweh (Paris) liegt das Restaurant Perron. An einem lauen Abend lässt es sich wunderbar den Sonnenuntergang geniessen. Über Mittag kann es sicher heiss und unangenehm werden.Das Essen war jetzt schon zwei Mal etwas Besonderes, nicht alltäglich und man weiss über Gluten Bescheid. Ich bekam sogar ein glutenfreies Schär Brötchen aufgebacken (auf Nachfrage), was mit Butter und der Sour Cream köstlich schmeckte.Im Innern wirkt es mit der eher dunklen Einrichtung gemütlich. Es könnte in der kalten Jahreszeit mehr los sein, dann wäre die Stimmung noch toller.
Unser Mittagessen war wirklich wundervoll. Es gibt 3 Menüs (Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise, einschließlich vegetarische Option , die 20 22 CHF kosten. Es war sehr lecker, gesund und ist eine gute Alternative zu dem, was in der Nachbarschaft serviert wird (asiatisch, italienisch.. . Wirklich guter Service. Die Terrasse ist auch sehr schön. Wir werden definitiv wiederkommen.
Location: Wir fühlen uns wie in einem Buffet in Frankreich. Kultbeiz Atmosphäre. Übergang Bar zum Essbereich galant gelöst durch die leichte Erhöhung. Das Essen raffiniert hergerichtet. Für den Gaumen eine wahre Geschmacksfreude. Service beim Essen sehr freundlich.
Speisekarte
Hauptgericht
Zander Auf Kartoffelstampf Und Sauerkraut21 CHFVegetarisches 3-Gang-Menü1.865 CHFKäseauswahl Zum DessertHausgemachte Gnocchi Mit Frischem Gemüse Und KräutersauceTrüffelkäse VorspeiseEntenhauptgericht
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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