romadamare (romadamare)

Perfetto connubio tra passione x il mare, pesce fresco e buon vino ...tutto questo è Juppiter... Prima visita superlativa dall 'antipasto al dolce, un susseguir... Weiterlesen Perfetto connubio tra passione x il mare, pesce fresco e buon vino ...tutto questo è Juppiter... Prima visita superlativa dall 'antipasto al dolce, un susseguirsi di scoperte degli occhi e del palato, con piatti che Incantano la mente e non solo! I colori sobri del locale sono cadenzati dal colore vivo dei quadri alle pareti ...per i quali ci vorrebbe una recensione a parte. Si comincia non dall 'antipasto , ma dal menù che è il vero preliminare della cena stessa ...affinché sia il godimento del palato. Ùn piccolo antipasto nell 'attesa, con bruschette, frittelle ed alici insaporite da foglia di alloro. La chicca però nn è alla fine, ma nel primo ...il piatto al buio...da assaporare ad occhi chiusi per comprenderne al meglio l 'eccellente sapore. Segue un arrosto di pesce molto delicato, zuppa con polpi, dove la fetta di pane va inevitabilmente a 'morire ' nel sughetto. Per finire una crema di caffè, ma non resisto e affondo il cucchiaino in 'pompelmo e scaglie di cioccolato 'e 'tiramisù '. Il tutto accompagnato da ottima musica, buon vino e due Ciceroni di spessore che ti preparano alla degustazione del tuo piatto per capirne meglio il sapore ed il valore. Bravi Juppiter! A prestissimo