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La Coca De Folgueroles Degustacio Boheme Forn Quintin El Valenciano

Bewertungen

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24.10.2024 - 06:54

Carne argentina en todas sus variedades servidas por auténticos gauchos. Tomamos un solomillo y un entrecot, ambos de 200 gr. Muy tiernos y ricos con su salsa chimichurri y la de pimienta verde. Todo suculento amenizado con un buen tinto crianza y un rato agradable y muy tranquilo en un lugar algo peculiar, como una cueva con techo bajo y decorado a la usanza del país. En fin todo muy autentico, con PK y un acceso un tanto brusco desde la autovía que queda justo al lado. Atento servicio, mil gracias por el platito de dulce de leche, me chifla, uno de los mejores inventos de la cocina argentina. Por muchos años!!!

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22.10.2024 - 04:04

Un espectaculo la comida que nos ofrecieron para comer el pasado miercoles a mediodia. Por calidad precio, platos de alto nivel, con vistosa apariencia y mucho mejor sabor. Gamba roja rebozada para bañar en la yema del huevo frito que tenia debajo, de segundo el suculento chateaubriand para dos , solo sellado y casi crudo ,aliñado con vinagre balsàmico y romero. Despues con el soplete lo doran solo por una cara y queda con el azucar del vinagre una crosta caramelizada. De postre el Coronel de mojito y la copa de maracuyà y mango…. Y a soñar!!!!! Un servicio atento y muy agradable junto a la càlida decoracion del bonito local. Recomendable la reserva por The Fork, 50% en platos a la carta. Con bebidas unos 40 e.pp. No lo duden, un excelente restaurante en Bcn!!!!!

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22.10.2024 - 04:04

La segunda vez a la que vamos a este agradable restaurante donde pasar una velada tranquila y de la cual seguro sales satisfecho por varias razones. La impecable presentación de los platos, tomé una ensalada de tallos verdes y pollo deshilachado perfectamente aliñada y con muy buen sabor, despues el bacalao, morro, bien, tal vez un poco pasado y soso, no me sorprendió¡¡¡. Excelente el magnifico foie con manzana caramelizada y el steak tartar, muuuy buenos. Y de postres los sorbetes de frambuesa con cava y el de mandarina con vodka, una deelicia, lo disfruté hasta el ultimo segundo, ni helado, ni crema, excatamente eso, la textura de un sorbete. En cocina hay alguien que sabe muy bien que se trae entre manos¡¡¡¡ Y la atención cálida y profesional, junto a la ventana, no tardarán en volver a verno¡¡. Precio imbatible con el descuento de The Fork, considerando el alto nivel . unos 35 e. pp. A mejorar para mi la copa de vino blanco. algo más afrutado sería de agradecer......

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24.09.2024 - 14:14

Situado en la calla Calabria y cerca de la Gran Via se encuentra este local, ambientado en dos niveles. En la planta baja se ofrece menú diario , desayunos y platos del dia. En el piso superior la cosa cambia totalmente. Se transforma en un comedor acogedor con mesas separadas, sin mantel y con una atención exquisita. La comida ha sido buena en lineas generales. Canelon de bogavante en salsa de txangurro y gamba, dos buñuelos de bacalao, solomillo cafe de paris, lenguado meuniere y postre de tarta Tatin y queso Idiazabal. Pero a ello hay que añadir tres copas de vino, un pan de payés que desde luego nos trajeron y no pedimos, con aceite y sal y un pan s/gluten que , eso si, era para mi marido. Hemos ido a varios restaurantes adheridos a The Fork, con lo que pagas la mitad de los precios de los platos a la carta. El problema aparece cuando esos precios los duplicas por dos, siendo la calidad de algunos platos muy pobre.... Por ejemplo, la carne, ni mucho menos a la altura que se esperaba, el canelón de pescado siendo excelente tiene poca cantidad y los postres ,la tatin, tambien muy precarios por el precio a que salen.... Con lo que cuesta entender que un plato como el filete o el lenguado salgan por la friolera de 45 euros la ración, o que un buñuelo de bacalao cueste más de 5 euros y el pan de payés, más de 6 euros.... Me dirán que si, con The Fork, es la mitad pero ni aún asi, uno se cree lo que ve... En fin , creo que tendrían que revisar la organización del restaurante pues no está a la altura de lo que se pretende,los precios abultados se escapan de la realidad y no convencen a nadie aparte de dar una imagen poco atrayente del lugar... El servicio, atento y en su sitio. Les dejo fotos y la cuenta final para que los lectores de esta página juzguen por ellos mismos....¡¡¡¡

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13.09.2024 - 06:56

Y en pleno mes de julio parece que los restaurantes tienen que retener lo que no han podido hacer antes..... Y éste es un ejemplo claro del asunto: normalmente hacían un menu de laborables muy razonable y bueno, habíamos ido varias veces.... Pero como dice el título, ahora han decidido poner un menú que en estos meses siempre es al mismo precio... Y no, francamente, calidad precio muy desmesurado. Les digo: una ensaladilla muy normal, si, bien presentada, pero embadurnada de salsa, y después un canelón de gambas con pasta filo, hecho con mucha antelación y en el que el envoltorio era bastante grasiento.... De segundo carpaccio de atún Balfego con guacamole, si bien ,pero para nada un plato con categoria de segundo , por muy alto que sea el precio del susodicho atún..... Parecía más cantidad el otro plato de lubina al horno de los demás comensales... De postre, sopa de fresas con helado de nata. Un vino blanco sólo pasable y un chupito de regalo. En fin, un montón de camareros y una terraza muy bonita y sombreada con vistas al mar, supongo que es por todo ello que se debe justificar el menú por persona de casi 40 euros...... En fin, no creo que la solución sea agrandar el precio del menú, sin otra alternativa que la carta, y en laborables por la única razón del periódo del año en que estamos.... mala propaganda¡¡¡¡¡

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29.08.2024 - 12:59

Mirad, pues muy bien dentro de su línea. Pues en el menú de sábado a 20 euros , la comida estuvo muy bien, un pan tostado con embutido de aperitivo, un xato con bacalao, faltaban anchoas para ser perfecta y la ensalada demasiado mojada pero correcto en lo que cabe….. Lo mejor llegó con las ricas cigalas, muy frescas, sin duda el marisco si es del día es una maravilla al paladar. Crema catalana y casera de la casa….un camarero adorable que incluso salió a buscar un flan para nuestra amiga….pues ellos no tenían. O sea todo muy bien, una velada estupenda, buen ambiente y más buena sobremesa, muchas gracias por su agradable y acogedor restaurante!!! Volveremos!!!!!

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04.08.2024 - 11:25

Estupenda pizzeria con todo lo que ofrecen recien hecho y en su punto, excelentes entrantes, embutidos, con conservas y rucula, despues una napolitana muy buena, super caliente y a la cual algo de alcaparras no le hubiera ido mal, unos spaghetti picantes en su punto tambien perfectos. Italia entera servida en el plato, con el gusto y la calidad incluidos, buena dirección y atención, buena asimismo relación calidad precio. Tal vez a mejorar el vino de la casa, el blanco, pediría más afrutado... El canolo no era fresco, pero entiendo que es difícil tenerlo recién hecho....

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24.06.2024 - 11:45

Calidad y precios ,a mi juicio, demasiado altos en general. Esqueixada con rico bacalao en su punto con tomate, boquerones también muy buenos a la brasa, un poco picantes de pimienta y los caracoles, con su all i oli de bola , buenos para los que gusten del producto. Y las costillas de cordero, no dudamos de su calidad pero todos más o menos hemos comprado alguna vez este producto y sabemos su precio….de aquí a ofrecer cada costilla a más de cinco euros por unidad, la cosa se escapa un tanto de la realidad…..Encima no eran precisamente las más grandes de la parte central del costillar. Sorbete de mandarina casero a más de 6 euros…. En fin, entiendo que es casero y de calidad pero el tema va más allá del sentido común. Una camarera excelente, atenta, comedida y muy profesional…. Y para terminar, los vinos, éramos dos y nos han ofrecido un Rioja. Supongo que en la carta habrán vinos de la región en la que nos encontramos…..

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18.06.2024 - 13:28

Frente al mar, festivo, ambiente a petar de turistas y locales, felices de encontrar lugares como este, tan alegre y concurrido. Y sin reserva, nos han situado en el interior despues de una corta espera. Comida correcta, buñuelos de bacalao y pescadito , seitons, a compartir. Buen vino blanco y de segundo sendos pescados enteros, un turbot y una lubina, con patata al horno y ensalada. Todo muy bueno, alto precio, pero la supuesta frescura del pescado y el estar frente al mar, bien lo valen. Servicio atento y empatico, buena sobremesa¡¡¡¡ Unos 45 euros pp. Mejor reservar antes, sobre todo si es festivo¡¡¡ Les dejo fotos.

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31.03.2024 - 19:54

Maravilloso menú, calçots de primera con su salsa y después unos mejillones muy buenos. Buen lugar, profesionalidad y excelente servicio. Menú sábado a 29 euros pp.. a mejorar el vino tinto de la casa. Buenos postres!!! Un comedor de toda la vida, con llenos absolutos, necesaria reserva!!

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