nh510

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Standort unbekannt

nh510 hat diese Restaurants besucht

Leibinger Bräustüble

Bewertungen

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01.12.2025 - 09:00

Ok, aber verbesserungswürdig. Wir waren mit einer Gruppe von ca. 20 Personen dort. Die Bedienung war freundlich, das Essen gut. Aber leider haben die Mitarbeitenden dort ihre Prozesse nicht im Griff. Das Essen von einer Person wurde schlichtweg vergessen und es musste vielfach nachgefragt werden, bis das Essen dann endlich doch noch gebracht wurde. Zu dieser Zeit waren alle anderen ! bereits fertig mit dem Essen. Ganz unterirdisch wurde es dann beim Bezahlen. Das Personal hatte offensichtlich die Bedienung der Kasse nicht im Griff. Der Bezahlvorgang hat gut 5 Minuten gedauert. Für eine Person wohlbemerkt. Und das alles nur, weil die Bedienung offensichtlich ungeschult war im Umgang mit dem System. Und genau da liegt für mich das Problem. Mir tut das Personal ehrlich gesagt leid und ich glaube, dass das Problem hier in der Leitung zu sehen ist. Wie kann man das Personal so unvorbereitet und ungeschult auf die Gäste loslassen? Auch die Prozesse in der Küche scheinen ja offensichtlich nur sehr überschaubar zu funktionieren. Eigentlich schade. Denn die Lokation ist wirklich gut und man möchte da gerne hingehen. Aber halt nur mit Zeit und Geduld.

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