Jasmin (jasmin-valdez)

Já havíamos vindo aqui há 10 anos atrás , o pub cresceu e incorporou, visitei vários ambientes , primeiramente no primeiro e segundo andares superiores e um no... Weiterlesen Já havíamos vindo aqui há 10 anos atrás , o pub cresceu e incorporou, visitei vários ambientes , primeiramente no primeiro e segundo andares superiores e um no 1 andar inferior , no superior toca musicista em solo primeiramente a partir das 18 h , no andar inferior a partir das 22 h onde toca a banda . Ambiente lota cedo , chegamos às 20 h e ainda havia poucas mesas .solicitei chope delirium tremens , porém estava em falta nesse dia , porém a London pride deu conta do recado. Garçons atenciosos -antes dos chopes pedi um prato Piccadilly que estava muito bom ! A entrada custa 35 reais por pessoa sem direito a consumação!

Restaurante com tema de ingredientes e preparos sazonais, mudando a cada estação. Fica localizado no fundo de uma papelaria, um pouco difícil de encontrar. A ún... Weiterlesen Restaurante com tema de ingredientes e preparos sazonais, mudando a cada estação. Fica localizado no fundo de uma papelaria, um pouco difícil de encontrar. A única opção é de um menu degustação, que possui desde as entradas à sobremesa. Comida em geral interessante e saborosa, porém faltou charme; o único prato que realmente brilhou foi o principal, a carne. O restante cai no mesmo problema de outros lugares com essa proposta, de 'massificar ' os pratos, o que faz eles perderem a individualidade. Por exemplo, a sobremesa de massa folhada, massuda e sem graça. Atendimento educado e discreto. Senti que faltou algo na comida para justificar a experiência de um lugar tão premiado.

O riso veio um pouco duro mas as carnes estavam sensacionais. Sem contar que eles oferecem uma degustação de vinhos que parece ser divina. Curti. Weiterlesen O riso veio um pouco duro mas as carnes estavam sensacionais. Sem contar que eles oferecem uma degustação de vinhos que parece ser divina. Curti.

Following the trail blazed by D.O.M., TUJU by Chef Ivan Ralston pushes modern Brazilian Cuisine forward by not specifically showcasing local Ingredients, but re... Weiterlesen Following the trail blazed by D.O.M., TUJU by Chef Ivan Ralston pushes modern Brazilian Cuisine forward by not specifically showcasing local Ingredients, but reinterpreting the world through Brazilian eyes inside his Restaurant at Rua Fradique Coutinho 1248.<br/ <br/ Open since 2014, and recently the recipient of a second Michelin Star, it is after passing through a hushed hallway that guests find themselves inside Ralston’s “kitchen theater,” a staff fluent in English leading guests to polished wooden tables that extend back towards the bar and urban garden on the patio.<br/ <br/ A quiet and focused space in Vila Madalena, everything from TUJU’s design to Cocktail list indicative of a Chef who has spent time researching both technique and his culture, guests visiting for the first time are encouraged to partake in Ivan’s “Season Menu,” the carte blanche taking into account allergies and dislike but otherwise consisting of thirteen courses served across two hours.<br/ <br/ Trained in the kitchens of Maní, RyuGin and Mugaritz, the latter identifiable in modernist spins on local Produce, it was while sipping on a strong drink of Gin and sweetened Acid that course one arrived, sliced and aerated Pumpkin forming the background for Peas and Citrus with herbs that carry over nicely to a “Taco” comprised of sweet Crab and shaved Corn wrapped in Nasturtium.<br/ <br/ Continuing light with translucent Shrimp swimming in vibrant Broth, its follow-up a comparison of local River Mussels to those from the Atlantic bathed in Manioc Root Juice, fans of Uni will be stunned by tender Tongues amidst a tangle of Leeks with Parsnip Cream while torched Cauliflower finds itself the centerpiece of a thick Sauce that tastes something like Mole mixed with Soy.<br/ <br/ Shifting back to Seafood, a tender Tentacle obtained through Chef Ralston’s relationship with local fisherman accented in umami, one would be hard-pressed to name a more interesting *looking* dish than Arapaima Fish in Seaweed Pil Pil, the combination of snappy Flesh and Skin Crisps equally tantalizing alongside Artichokes and Bean Sprouts.<br/ <br/ Completing savories with grilled Tuna and two types of Palm plus unsweetened Açaí, a diversity of textures seeing the best bites those that incorporate a little of each into a single forkful, it is by way of Cheese that the palate is transitioned, the Blue and Parmesan-mimic particularly impressive, as too was housemade Bread and Butter plus the bright green Fruit described as a Fig. <br/ <br/ Not scaling back on sweets, Dessert number one perfuming stewed Berries with Mint in a makeshift Sundae, it was while Coffee dripped tableside that a tangy Yogurt Parfait dazzled, the Pour Over subsequently enjoyed with housemade Chocolates filled with everything from Dulce de Leche and Cashew Fruit to Garlic.

Comida sensacional, pedi uma parmegiana e estava perfeita. Atendimento impecável. Meu único contraponto fica por conta do couvert, que não foi explicado o que e... Weiterlesen Comida sensacional, pedi uma parmegiana e estava perfeita. Atendimento impecável. Meu único contraponto fica por conta do couvert, que não foi explicado o que estava sendo servido e também não nos foi avisado que o valor do mesmo era cobrado individualmente, o que gerou um ligeiro espanto na hora de pagar a conta.

Variedade e qualidade em pratos árabes, receitas tradicionais com massa bem elaborada. Atendimento simpático e rápido. Gostei muito da sfiha de aliche. E o suco... Weiterlesen Variedade e qualidade em pratos árabes, receitas tradicionais com massa bem elaborada. Atendimento simpático e rápido. Gostei muito da sfiha de aliche. E o suco de abacaxi com hortelã é imperdível. Estacionamento fácil nas imediações.

O local é parecido com o que tem na série pesadelo na cozinha. Começa com uma grande escada para chegar ao restaurante, mas tem um aspecto sujo o local. Cardápi... Weiterlesen O local é parecido com o que tem na série pesadelo na cozinha. Começa com uma grande escada para chegar ao restaurante, mas tem um aspecto sujo o local. Cardápio se desfazendo, o garçom não falava bem o português e demorado o atendimento mesmo sem muitas pessoas no salão. A comida é boa, mas o contexto como um todo não favorece muito o restaurante. Legal se quiser falar que foi no restaurante, mas nada de especial.

I was here twice and both times were wonderful! I've never been to Georgia, but I had adjarruli khachapuri before they broke in. So happy Little Georgia has a f... Weiterlesen I was here twice and both times were wonderful! I've never been to Georgia, but I had adjarruli khachapuri before they broke in. So happy Little Georgia has a few locations in London because you can't miss this amazing food. I'm really glad I came back to try adjarruli khachapuri again, but also found other delicious foods. I can't recommend the dumplings enough. The first time we got dumplings, chicken with sweet peanut sauce (if I remember correctly) and adjarruli khachapuri. The second time we got two types of adjarruli khachapuri, one with a spice that was delicious, we also had the dumplings, the salmon and an eggplant starter. All delicious, although my Favs were the adjarruli khachapuri with spices and the dumplings. Really nice staff every time. Look forward to returning. Get a reservation as it fills very quickly!

Lovely food , very nice staff with excellent service Weiterlesen Lovely food , very nice staff with excellent service