Gourmet (gourmett23-4)

Angesichts des Riesenandrangs an Karfreitag haben sich die Servicekräfte wacker geschlagen, die Fischknusperli mit den Salzkartoffeln waren wirklich gut, Fazit:... Weiterlesen Angesichts des Riesenandrangs an Karfreitag haben sich die Servicekräfte wacker geschlagen, die Fischknusperli mit den Salzkartoffeln waren wirklich gut, Fazit: durchaus empfehlenswert

Die neue portugiesische Bedienung hat leider ein paar Sprachprobleme, ist jedoch freundlich.Der Salat war nicht besonders angerichtet, dazu gabs 0815-Brot.Beim... Weiterlesen Die neue portugiesische Bedienung hat leider ein paar Sprachprobleme, ist jedoch freundlich.Der Salat war nicht besonders angerichtet, dazu gabs 0815-Brot.Beim Hauptgang war das Gemüse mehr als bissfest und die Sauce viel zu mastig.Positiv zu erwähnen: das Hahnewasser kostet nichts extra.Fazit: ich hab meine Mühe mit diesem Lokal.

Nette Athmoshäre mit Blick in den Himmel, ordentliches Kalbsschnitzel mit knusprigen Pommes, allerdings etwas fettig, die Aushilfsbedienung muss noch was lernen... Weiterlesen Nette Athmoshäre mit Blick in den Himmel, ordentliches Kalbsschnitzel mit knusprigen Pommes, allerdings etwas fettig, die Aushilfsbedienung muss noch was lernen, Fazit: kann man hingehen

Der Chateaubriand war vom feinsten, dabei ragte die Sauce bearnaise noch heraus, der einfache offene Veltliner passte wunderbar dazu, so konnten wir über einige... Weiterlesen Der Chateaubriand war vom feinsten, dabei ragte die Sauce bearnaise noch heraus, der einfache offene Veltliner passte wunderbar dazu, so konnten wir über einige kleine Servicemängel der beiden angestellten Damen locker hinwegsehen, Fazit: das Bodenhaus ist immer eine sichere Nummer!

Einfaches aber gutes Tessineressen, man sollte schon italienisch kennen, ums Haus herum sieht man, dass eine Frau fehlt Weiterlesen Einfaches aber gutes Tessineressen, man sollte schon italienisch kennen, ums Haus herum sieht man, dass eine Frau fehlt

Das Wichtigste zuerst: Das Essen war wirklich ausgezeichnet! Allerdings lässt die Vermarktung zu wünschen übrig. Alles stammt aus Südtirol – Knödel, Weine und s... Weiterlesen Das Wichtigste zuerst: Das Essen war wirklich ausgezeichnet! Allerdings lässt die Vermarktung zu wünschen übrig. Alles stammt aus Südtirol – Knödel, Weine und sogar die eher durchschnittliche Bedienung. So funktioniert das nicht, das wirkt wie im benachbarten Vinschgau, nur zu doppelt so hohen Preisen. Darüber sollte das Restaurant dringend nachdenken. Warum wird nicht stärker auf die Münstertaler oder Bündner Spezialitäten gesetzt?

Dem Campingplatzrestaurant gelingt es ganz verschiedene Kundengruppen anzuziehen und wirklich gutes Essen zu bieten. Die Martina wird auch immer besser. Preisli... Weiterlesen Dem Campingplatzrestaurant gelingt es ganz verschiedene Kundengruppen anzuziehen und wirklich gutes Essen zu bieten. Die Martina wird auch immer besser. Preislich in Ordnung. Hier kommen wir gerne wieder.

Hier wird man freundlich bedient, das Essen ist sehr gut, auch die Desserts sind fein. Unserem Besuch hat es auch gefallen. Wir kommen wieder einmal vorbei. Weiterlesen Hier wird man freundlich bedient, das Essen ist sehr gut, auch die Desserts sind fein. Unserem Besuch hat es auch gefallen. Wir kommen wieder einmal vorbei.

Das Beste vornweg: die Qualität der Produkte ist gut. Leider waren wir vom bernischen Service der Inhaberin so enttäuscht, dass wir nicht so schnell wiederkomme... Weiterlesen Das Beste vornweg: die Qualität der Produkte ist gut. Leider waren wir vom bernischen Service der Inhaberin so enttäuscht, dass wir nicht so schnell wiederkommen wollen. Die Begrüssung war schon Nebensache, danach war sie erst einmal hinten verschwunden. Dann kam sie ohne Karte. Dann war alles andere wichtig, wie zB Briefkuverts öffnen etc. Nach einer längeren Weile kamen die Getränke. Die Frage nach den Gipfeli wurde mürrisch gar nicht beantwortet, einfach wortlos ein paar rübergeschoben.P.S. einem anderen Tisch wurden die Gipfeli so spät serviert, dass diese ablehnten und zahlen wollten, ein weiterer Tisch musste zum Zahlen fast in die Küche laufen.Wer so mit seinen Gästen umgeht, braucht sich nicht zu wundern, dass das Restaurant so aussieht wie es bei uns ausgesehen hat: fast leer

Offensichtlich hat ein Pächterwechsel stattgefunden, allein an den rot-weiß karierten Blusen des Personals, die auch bei den Tischdecken verwendet werden, ist d... Weiterlesen Offensichtlich hat ein Pächterwechsel stattgefunden, allein an den rot-weiß karierten Blusen des Personals, die auch bei den Tischdecken verwendet werden, ist das erkennbar. Früher gab es eine Mischung aus Schweizer und deutschem Personal, jetzt ist es deutsches und portugiesisches Personal. Das Speisenangebot ist größer geworden, sogar österreichisch-bayrische Germknödel sind jetzt verfügbar. Es fällt auf, dass vieles frisch zubereitet wird, was leider zu langen Wartezeiten führt. Während man an einem bedienten Tisch die Wartezeit noch gut überbrücken kann, steht man hier oft lange herum. Der Geschmack der Gerichte hat meiner Meinung nach nachgelassen; das Geschnetzelte Zürcher Art, das offenbar aus Schweinefleisch besteht (eine Information, die dem Gast nicht mitgeteilt wird), war eher geschmacklos. Früher habe ich immer das feine Pilzrisotto sehr geschätzt. Fazit: Insgesamt nicht besonders überzeugend und das Konzept erscheint mir fragwürdig.