Francois (francois-bernard-cat-3)

Interessant für den Ort, der eigentlich eine 5 verdient, ist das Menü sehr eingeschränkt. Die Amuse-Bouche wurde viel zu lange außerhalb des Kühlschranks belass... Weiterlesen Interessant für den Ort, der eigentlich eine 5 verdient, ist das Menü sehr eingeschränkt. Die Amuse-Bouche wurde viel zu lange außerhalb des Kühlschranks belassen und war trocken. Das Tartare war oben angebrannt und zu lange im Voraus zubereitet. Das Rinderfilet wog kaum 120 g bei einem Preis von über 50 Franken. Der Service war bei einem der oberen Mädchen gut, der Rest hingegen hastig und ohne Qualität. Am Ende ist es für die Qualität des Essens und des Services zu teuer – teuer für die Aussicht und den Park. Sehr schade, drei Geschäftsleiter, die nie wiederkommen werden!