DR (dr-church113)

Das Restaurant Wohnstube war aufgrund von Corona geschlossen und wurde in die Räume der Hotelbar verlegt. Das Ambiente dort war modern und nüchtern, aber dennoc... Weiterlesen Das Restaurant Wohnstube war aufgrund von Corona geschlossen und wurde in die Räume der Hotelbar verlegt. Das Ambiente dort war modern und nüchtern, aber dennoch ansprechend. Der Service war freundlich und engagiert. Beim Tatar waren die Mischzutaten etwas spärlich. Das Rindercarpaccio war gut, während die Käsespätzle etwas zu viel Sahne und zu wenig Käse enthielten. Ansonsten war alles in Ordnung. Das Wiener Schnitzel war durchschnittlich; die zu feste Panade konnte daher keine Blasen bilden.