Axel hat diese Restaurants besucht
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Axel
15.05.2025 - 10:38Als ich im Spätsommer das letzte Mal in der Alten Kanzlei war, hatte man dort drei Viertel des Restaurants ohne ersichtlichen Grund abgetrennt. Die verbleibende Fläche war sehr eng bestuhlt, sodass man mir und meinem Geschäftspartner nur einen Tisch in der Mitte des Raumes anbot, an dem man problemlos die Konversation von drei umliegenden Tischen mitverfolgen konnte. Es gab keinerlei Privatsphäre, offensichtlich nur, um dem Personal ein paar Meter beim Service zu sparen. Diese Woche wollte ich einen der Nischentische für Ende nächster Woche reservieren. Die Reservierung wäre zwar angenommen worden, aber ob es einer der Nischentische werden würde, könne man nur am selben Tag entscheiden. Auf mehrmalige Nachfrage nach dem Grund wurde standhaft verweigert, darauf zu antworten. Ich war seit über zwanzig Jahren häufig Gast in der Alten Kanzlei, aber nach diesem Verhalten werde ich das Lokal meiden, bis es wieder eine Geschäftsleitung hat, die weiß, wie man ein Restaurant zu führen hat.
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