Bewertungen - Egghead Kochschule

Absolut köstliches Menü mit frischen, regionalen Zutaten, liebevoll zubereitet. Weiterlesen Absolut köstliches Menü mit frischen, regionalen Zutaten, liebevoll zubereitet.

Eine besondere Speisekarte, die scheinbar für jeden etwas zu bieten hat, versprach bereits einen gelungenen Abend. Unsere Aussicht auf die offene Küche mit eine... Weiterlesen Eine besondere Speisekarte, die scheinbar für jeden etwas zu bieten hat, versprach bereits einen gelungenen Abend. Unsere Aussicht auf die offene Küche mit einem ganz entspannten Koch, der Pfannen und Töpfe mit viel Liebe und ausgeprägter Handwerkskunst zaubert, machte uns von Anfang an neugierig auf unsere Köstlichkeiten. Das erste Highlight war bereits die selbstgemachte Hauslimonade aus Zitronen, gefolgt von einem Gruß aus der Küche in Form von hausgemachtem Ciabatta. Danach wurde uns eine exquisit zusammengestellte Vorspeisenplatte mit edelsten Käsesorten serviert, garniert mit Erdbeeren, Trauben, Basilikum und Balsamico, sowie Oliven, eingelegten Tomaten und Kapernbeeren. Der Erdbeer-Spargelsalat war ebenfalls ein Genuss, insbesondere durch das Topping aus Apfel-Basilikum-Eis. Das vegane Spargelrisotto überzeugte durch seine Leichtigkeit und den vollmundigen Geschmack, während der Spargel in perfekter, knackiger Konsistenz mit dem angenehm auf der Zunge zerschmelzenden Reis harmonierte, ohne zu weich oder schlotzig zu sein. Unsere Fischliebhaber kamen mit dem punktgenau gebratenen Saiblingsfilet, knackigem Gartengemüse und Salbei-Ricotta-Nocken voll auf ihre Kosten. Wer nach dem Hauptgang noch Platz hat, sollte sich das hervorragende Tiramisu nicht entgehen lassen – es war das beste, das ich jemals gegessen habe! Ein herzlicher Dank an das erstklassige Zweierteam, das es schafft, den Abend unvergesslich zu gestalten, mit besten Zutaten und so viel Liebe, wie ich es kaum zuvor erlebt habe! Bitte weiter so, ein kulinarisches Kleinod, das seinesgleichen sucht...

Schönes Restaurant mit Preisen, die dem Essen angemessen sind. Die Speisekarte ist übersichtlich und es gibt eine separate Weinkarte mit ausschließlich trockene... Weiterlesen Schönes Restaurant mit Preisen, die dem Essen angemessen sind. Die Speisekarte ist übersichtlich und es gibt eine separate Weinkarte mit ausschließlich trockenen Weinen. Das Ambiente im Inneren ist schick, allerdings ist das Restaurant nicht wirklich auf Kinder unter 16 Jahren eingestellt. Es wurde lediglich ein Kindergericht, Nudeln mit Tomatensauce, angeboten. Daher empfiehlt es sich, ohne Kinder hinzugehen. Die Speisekarte ist online nicht einsehbar, da sie wohl häufig wechselt. Die Bedienung war freundlich, ignorierte jedoch den Wunsch, mit der Bestellung auf der anderen Seite zu beginnen. Das Essen war geschmacklich sehr gut und auch ansprechend angerichtet, allerdings übersichtlich, was in höherpreisigen Restaurants üblich ist. Wir waren mit 6 Kindern dort, was ein Fehler war. Insgesamt gibt es dafür sehr gute 3 Sterne.

Ich dieses Restaurant! Das Essen ist wirklich hervorragend und immer wieder ein kulinarisches Highlight. Die Cocktails sind ebenfalls sehr zu empfehlen. Top Re... Weiterlesen Ich dieses Restaurant! Das Essen ist wirklich hervorragend und immer wieder ein kulinarisches Highlight. Die Cocktails sind ebenfalls sehr zu empfehlen. Top Restaurant!

Das Restaurant ist immer noch ein sehr gutes. Essen war sehr lecker, liebevoll dekoriert. Getränke wurden auch schnell serviert. Personal ebenso nett und freund... Weiterlesen Das Restaurant ist immer noch ein sehr gutes. Essen war sehr lecker, liebevoll dekoriert. Getränke wurden auch schnell serviert. Personal ebenso nett und freundlich. Wir hatten einen schönen Abend.

Ich kann es nur empfehlen... von dem Essen über den Service bis hin zu Cocktails – alles ist echt 5 Sterne wert. Weiterlesen Ich kann es nur empfehlen... von dem Essen über den Service bis hin zu Cocktails – alles ist echt 5 Sterne wert.

Einfach absolute Spitzenklasse! Selten so gut gegessen. Absolut empfehlenswert! Weiterlesen Einfach absolute Spitzenklasse! Selten so gut gegessen. Absolut empfehlenswert!

Das Egghead hat uns eine wunderbare Feier bereitet. Tolle Atmosphäre, sehr gutes Essen, der offene Kochkurs und die exklusiven Cocktails haben den Abend zu eine... Weiterlesen Das Egghead hat uns eine wunderbare Feier bereitet. Tolle Atmosphäre, sehr gutes Essen, der offene Kochkurs und die exklusiven Cocktails haben den Abend zu einem Erlebnis gemacht. Vielen Dank!

Heute war ich zum ersten Mal im Egghead. Sehr freundlicher Service und eine kurze, aber sehr interessante Speisekarte mit regionalen Produkten. Das Gemüse aus d... Weiterlesen Heute war ich zum ersten Mal im Egghead. Sehr freundlicher Service und eine kurze, aber sehr interessante Speisekarte mit regionalen Produkten. Das Gemüse aus der Küche war fantastisch! So etwas habe ich noch nie probiert. Großartig! Die Hauptgerichte dauerten etwas länger, aber das Warten hat sich gelohnt. Eine kleine Kritik an den Ochsenbäckchen: Die Scheiben waren zu dünn und teilweise trocken. Etwas mehr von der guten Sauce wäre schön gewesen. Im Gegensatz dazu war das Rinderfilet perfekt gegart.

Der Besuch gestern war eine innere Blumenauswahl, selten so entspannt und sehr gut gegessen! Weiterlesen Der Besuch gestern war eine innere Blumenauswahl, selten so entspannt und sehr gut gegessen!