Shin - Zürich
Shin
Beschreibung
Versteckt in einer ruhigen Gasse der Zürcher Altstadt empfängt Shin als warmes Weinbar-Refugium für neugierige Gaumen. Hier treffen handverlesene südamerikanische und spanische Aromen auf Schweizer Produkte, serviert in überraschenden, fein komponierten Gerichten. Shin setzt auf Qualität, eine sorgfältige Wein-Auswahl und aufmerksame, persönliche Betreuung — perfekt für ein genussvolles Abendessen, einen intensiven Lunch oder einen entspannten Abend mit Freunden. Reservierung empfohlen; wer offene, kreative Küche und ehrliche Gastfreundschaft schätzt, findet hier eine bleibende Entdeckung.
Bilder
Bewertungen
Gäste loben Shins Qualität, originelle Fusionküche und sehr freundlichen Service. Kritik: eher kleine Portionen und gehobene Preise – ideal für Genießer.
Das Shin ist ein Besuch wert. Die Speisen sind in meinen Augen von sehr guter, top Qualität. Das Ambiente ist fantastisch. Es ist ruhig aufgeräumt und sehr sauber. Das Team selbst weiß genau, was es tut. Jeder Handgriff sitzt, man kennt sich mit all seinen Produkten aus egal ob es um Speisen oder Getränke geht und wenn man dem japanischen Meister bei der Arbeit zuschaut, sieht man, wie ihm das gelernte fantastisch von der Hand geht. Ich kann einen Besuch jedem nur empfehlen wichtig ist. Es gibt nur sieben Plätze beim Live Cooking. Also sollte man reservieren und ich wünsche jedem, dass er eine passende Gästekonstellation vorfindet, die Rücksicht auf andere nimmt, so dass man den Abend in vollen Zügen geniessen kann. Gerne komme ich wieder. Vielen Dank
Best Duck we ever had!
Sehr Toll! Lin betreibt dieses Restaurant perfekt als Chefin! Die Köche beweisen Ihre Expertise mit jedem Gang! Es war mir eine Ehre hier bei Euch Gast zu sein Danke!
Wir kamen mit einer großen Gruppe und der Besitzer war sehr nett, um uns einen großen Tisch zu machen. Die Auswahl im Menü ist gut und die Qualität des servierten Essens ist sehr gut, jedoch sind die Portionen ziemlich klein. Die Preise sind vernünftig für Zürich. Auf jeden Fall einen Besuch wert.
Kleines und gemütliches Restaurant. Es bietet eine Art von Fusion-Küche mit südamerikanischen Aromen. Es wird empfohlen, eine Reservierung vorzunehmen. Hervorragender Service und köstliches Essen. Die Vorspeise war eine "Mexikanische Gemüse-Lasagne", die geschmackvoll war, dann Cochinita Pibil mit dem Geschmack, den man in Mexiko finden würde. Hinweis: Es handelt sich nicht um ein mexikanisches Restaurant.
FAQ
Weitere Informationen
Im Menü von Shin tauchen immer wieder Haus-Spezialitäten auf, die kaum anderswo in Zürich zu finden sind: Neben Cochinita Pibil ist oft eine eigens eingekochte Mermelada oder ein überraschendes Konservenglas auf der Karte, das als Begleiter zu Käse oder kleinen Gerichten empfohlen wird. Die Küche spielt gern mit ungewöhnlichen Paarungen — wer offen probiert, entdeckt regelmäßig kleine, handwerkliche Details und wechselnde Chalkboard-Specials.
QR-Code zur Speisekarte
