Escoffier - Speisekarte
Speisekarte
Wie schmeckt Zürich auf dem Teller? Im Escoffier an der Feldeggstrasse trifft klassische französische Kochkunst auf mediterrane Leichtigkeit – vom zarten Rindercarpaccio bis zum verführerischen Grappa Di Amarone. Unser Menü vereint frische Zutaten, kreative Harmonie und präzise Technik, die jedes Gericht zum Erlebnis machen. Ein Ort, an dem Vorspeise, Dessert und Cocktails in perfektem Gleichgewicht stehen und Genuss neue Dimensionen erreicht.
Eine vollständige Übersicht über alle 62 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von Escoffier aus Zürich.
Speisekarte
Kaffee
SchoggiDessert Wines
Chateau Lafaurie-Peyraguey 2017Grappa
Grappa Di Merlot Di NoninoFisch
Scholle
Gilthead
Whole Fried Sole With Baomati Rice And Lemon Sauce
Sea Bass Fillet With Rosemary With Fried Potatoes And SpinachGrappa & Eau De Vie
Grappa Di AmaroneLiquori E Distillati (Bicchiere)
Grappa Di Brunello Di MontalcinoVorspeisen
Taglierini Al Tartufo
Prosciutto San Daniele Mit BurrataLe Grappe
Grappa Di NebbioloSalate
Nusslisalat Mit Speck Und Ei
Burrata Mit Datteltomaten
Avocado-Crevetten-Salat
Wintersalatbowl (Min 2 Personen)Rindfleischgerichte
Rindertatar (70G/120G) Mit Kapern
Rindercarpaccio Mit Parmesan Und OlivenNotes
Alle Preise In Chf, Inkl. Mwst.Desserts
Schoggikuchen Mit Sauerrahmglace
Affogato (Vanilleglace Mit Espresso)
Mascarponecrème Mit Frischen BeerenFrischer Saisonaler Trüffel
Warmer Blattspinat An Einer Rahmsauce Mit Pochiertem Ei Und Trüffel
Zwei Spiegeleier Mit Trüffel
Rindercarpaccio Mit Trüffel
Risotto Al Parmigiano Con Tartufo
Scaloppine Di Vitello Con Salsa Al Tartufo E Tagliatelle Al BurroInformation
Vorspeise 3 Gramm Trüffel | Hauptgang 5 Gramm Trüffel
Auf Wunsch Pro Weiteres Gramm Plus Chf 8.-Fleisch
Swiss Mistkratzerli From The Oven (Takes About 35Min) With Fried Potatoes
Veal Escalopes With Lemon With Tagliatelle
Veal Filet Medallions (200 G) With Morel Cream Sauce And Tagliatelle
Veal Cordon Bleu With French Fries
Beef Fillet (200 G) With Sherry Pepper Sauce And Mashed Potatoes
Lamb Chops With Fresh Herbs With VegetablesH_ Rnegg
Frischer Saisonaler TrüffelOrigin Of Meat And Fish
Vongole Veraci (Clams)Krustentiere Und Schalentiere
Black Tiger GarnelenFirst Courses
Tagesuppe
Bewertungen
Escoffier ist ein kleines, aber feines Kaffeehaus (oder Restaurant) mit Innen- und Außensitzplätzen ab der Straßenbahnhaltestelle Feldeggstrasse. Sie bieten Frühstück, einige Mittagsmenüs, Nachmittagskuchen und eher frühes Abendessen an (sie schließen um 17:00 Uhr). Wir hatten ein spätes Frühstück (Rührei) und während wir uns unterhielten, beschlossen wir, zum Mittagessen zu bleiben. Für Zürich waren die Mittagsangebote eher niedrig Preislich (inkl. Suppe oder Salat), aber trotzdem gut. Vor allem das Rindercarpaccio war sehr lecker. Das Personal war überraschend freundlich (wir haben sogar miterlebt, wie die Servicedame einem behinderten Gast beim Aufschneiden seines Essens half).
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