Schäferstube - Zermatt
Schäferstube
Beschreibung
Betreten Sie die Schäferstube und lassen Sie die klare Bergluft hinter sich — hier trifft rustikaler Charme auf Schweizer Genuss. In der warmen Holzatmosphäre serviert das Haus klassische Alpenküche: cremiges Käsefondue, gesellige Raclette-Abende, perfekt gegrillte Lamm- und Steakstücke sowie eine sorgfältig ausgewählte Weinliste. Die Küche arbeitet mit hochwertigen lokalen Zutaten, der Service empfängt Sie gewohnt herzlich. Ob kuscheliges Abendessen zu zweit oder geselliges Raclette mit Freunden — in der Schäferstube wird Regionales mit Herz und Tradition zelebriert. Reservierung empfohlen, Platz ist begehrt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Schäferstube
Reservieren Sie in der Schäferstube: Sehr beliebt für Raclette und Fondue. Buchen Sie im Voraus, geben Sie Spezialwünsche an; Plätze sind begrenzt.
Bewertungen
Gästemeinungen zur Schäferstube: Lob für Fondue, Raclette, Lamm und Atmosphäre – kritische Stimmen zu Preis, inkonsistenter Zubereitung einzelner Fleischstücke und teils schnellen Service.
Absolutely awesome keep it up
Absolutely awesome keep it up
Ich weiß nicht, was die Lämmer fressen, von denen das Lammkarree stammt, aber es muss verdammt gut sein, denn so ein köstliches Lamm habe ich noch nie gegessen. Großen Respekt auch an den vielseitigen Koch am Grill – einfach fantastisch, seit drei Jahren wird hier jedes Stück Fleisch perfekt gegrillt. Auch das Raclette ist wirklich hervorragend.
Absolutely awesome keep it up
Sehr rustikale, gemütliche Atmosphäre mit viel Holz. Der Brezel-Burger mit Lamm und das Käsefondue waren sehr lecker. Der Service war freundlich und unaufdringlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder zum Raclette, allerdings ist ohne Reservierung nichts möglich.
Speisekarte
Grill Specialities
Lamb Gigot From The Grill Lamb Stew From Paul's Black Nose Lamb Sliced Lamb Liver Grilled Iberico Cutlet Green Thai Curry With Lamb Fillet Green Thai Curry With Veal Fillet Cubes
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Gastgeber und Inhaber grüßen viele Tische persönlich – die Schäferstube ist bei Hotels in der Umgebung sehr beliebt und wird oft als Geheimtipp für außergewöhnlich zartes Lamm und gut organisierte Raclette‑Abende empfohlen. Viele Stammgäste kommen genau wegen des Grillmeisters, der Fleischstücke konstant punktgenau zubereitet.
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