Pollux - Zermatt
Pollux
Beschreibung
Betritt Pollux und lass dich von herzlicher Berggastronomie mit moderner Note verwöhnen. Hier trifft traditionelle Schweizer Küche — von cremigem Raclette bis zum zarten Geschnetzelten — auf kreative vegane Gerichte und hausgemachte Sorbets, die selbst Stammgäste überraschen. Die Karte bietet Frühstück, deftige Mittagsteller und stimmungsvolle Abendmenüs, begleitet von einer sorgfältigen Wein- und Kaffeeauswahl. Das Ambiente ist gemütlich, ideal für Familien, Paare oder Gruppen nach einem Tag in den Bergen. Pollux verbindet lokale Zutaten mit entspannter Gastfreundschaft und macht jeden Besuch zu einem kleinen Genussmoment.
Bilder
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Reservieren empfohlen: Pollux ist beliebt, bietet Terrasse und vegane Optionen; beachten Sie mögliche Wartezeiten zu Stoßzeiten.
Bewertungen
Gäste loben Pollux für Raclette, Zürcher Geschnetzeltes und vegane Desserts; Kritik betrifft vereinzelt lange Wartezeiten und schwankende Portionsgrößen.
Das Essen war gut. Der Service noch zu optimieren. Obwohl wir nur zu zweit essen gingen, wussten sie nie, was jetzt wer bestellt hat. Ansonsten können wir nichts schlechtes berichten.
Die Rösti sind der Wahnsinn! Auch bzgl. glutenfrei konnte die Bedienung direkt Auskunft geben. Auch preislich absolut im Rahmen für Zermatt Verhältnisse.
Tiptop von B-S Von der (B)egrüssung, dem feinen Essen, bis hin zum schwatz mit dem Chef und ein (S)chlummertrunk hat alles perfekt gepasst. P.S. verstehe den Kommentar von Zermatter123 überhaupt nicht und frage mich ob dies eine korrekte Bewertung ist.
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FAQ
Weitere Informationen
Pollux bezieht viele Zutaten regional: Besonders die Käse- und Pilzgerichte basieren oft auf lokalen Zulieferern. Die Sorbets werden saisonal variiert — regelmäßige Gäste berichten von wechselnden, überraschenden Geschmacksrichtungen, die nicht auf der Standardkarte stehen.
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