Restaurant La Barrique - Zermatt
Restaurant La Barrique
Beschreibung
Betreten Sie La Barrique und lassen Sie sich von warmem Holz, einem gemütlichen Speisesaal und dem Duft frisch zubereiteter Spezialitäten verführen. La Barrique kombiniert traditionelle alpine Aromen mit kreativen Gerichten: hausgemachte Gnocchi, Safranrisotto, saftige Steaks und saisonale Fischvarianten stehen neben einer gepflegten Wein- und Biersauswahl. Im Sommer lockt das Grasdining vor dem Hotel, drinnen schafft die intime Atmosphäre Platz für Geburtstagsrunden oder ein entspanntes Dinner nach dem Wandern. Aufmerksame, mehrsprachige Servicekräfte und besondere Erlebnisse wie ein Chef's Table runden den Abend ab. Ein Ort für entspannte, geschmackvolle Stunden im Herzen von Zermatt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Restaurant La Barrique
Reservieren empfohlen: Bestätigung mitbringen, Hotelgäste Concierge nennen; beachten Sie strikte Tischzeiten und Nachfrage an Wochenenden.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: La Barrique punktet mit Ambiente, Gnocchi und Weinempfehlungen; Kritik an inkonsistentem Service, Reservierungsproblemen und Sicherheitsvorfällen liegt vor.
Quinoa Burger mit Süsskartoffelpomes war lecker, grosszügige Portion und freundliche Bedienung. Wir hatten keine Reservation aber durften an die Bar und konnten warten bis ein Tisch frei wurde. Obwohl wir die letzten Gäste waren, wurden wir nicht rausgeworfen/weggeschickt und zudem noch freundlich verabschiedet.
Obwohl sie ausgebucht waren haben sie spontan und flexibel einen Platz für uns gefunden. Sehr freundliches und aufmerksames Personal. Gute Wein- und Menuauswahl. Das Rinds-Stroganof und Hirsch waren hervorragend. Schönes Ambiente. Traditionell aber gleichzeitig modern. Aussen sind die Tische auf der Wiese gerichtet. Auch dort herrscht eine angenehme und gelassene Atmosphäre.
Gutes Essen, einfache Einrichtung, freundliche Bedienung. Das amuse bouche war mit Fleisch. Als wir sagten, dass wir Vegetarier sind hiess es man könne das Fleisch ja auf die Seite schieben.
Jedes Jahr im Skiurlaub gehört ein Besuch im Barrique zu den Musts. Es bietet eine angenehme, ruhige Atmosphäre, kein Hully Gully und Rambazamba, dafür familiäre Gastlichkeit. Das Filet Châteaubriand ist wunderbar zarz, it schöner Gemüsegarnitur und Beilage auch Wahl in zwei Services aufgetischt. Ausgezeichnete Weinauswahl, den Empfehlungen der Chefin zu folgen lohnt sich.
Das Barrique gehört zum Hotel Perren und bringt hervorragend gekochte europätsiche Küche zu einem sehr vernünftigen Preis auf den Tisch. Nur zu empfehlen.
Speisekarte
Hauptgerichte
Pochiertes Pangasiusröllchen Mit Wasabisauce Currybulgur Und Pak ChoiWeissweine / Vins Blancs / White Wines
Fendant Hoida Visperterminen Aoc 2021 Optimo Weiss 2021Flammkuchen & Plattli
Assiette Valaisanne / Valais PlateRotweine / Vins Rouges / Red Wines
Tassinaia Igt Toscana 2016
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Ein besonderer Pluspunkt sind die hausgemachten Gnocchi und das Angebot eines Chef's Table, bei dem Gäste direkt Einblicke in die Küche erhalten. Ein wiederkehrend gelobter Mitarbeiter (Pedro) ist für seine Mehrsprachigkeit und Weinempfehlungen bekannt – er wird oft als Grund für eine besonders persönliche Betreuung genannt. Außerdem betreibt das Haus eine beachtliche Weinauswahl, die viele Gäste als Highlight erwähnen.
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