Julen - Zermatt

Romantisches Hotel Julen: Wir hatten hier ein sehr schönes Abendessen. Etwas auf der teuren Seite, selbst für Zermatt, aber es hat sich gelohnt. Wir hatten die... Weiterlesen Romantisches Hotel Julen: Wir hatten hier ein sehr schönes Abendessen. Etwas auf der teuren Seite, selbst für Zermatt, aber es hat sich gelohnt. Wir hatten die Lammkeule und die gebratene Entenbrust. Beide waren ausgezeichnet, außer dass ich keine Soße zur Ente bekam, als hätte der Koch sich keine Mühe gemacht, etwas für die nicht glutenfreie Soße zu ersetzen. Das war enttäuschend. Ich bekam jedoch warmes glutenfreies Brot, und das war ein Pluspunkt. Der Service war sogar für die Schweiz langsam (2/5); wir warteten eine Stunde auf unsere Hauptgerichte. Der Salatbuffet war ziemlich gut, wenn auch teuer.

Ich hatte ein wunderbares Abendessen in diesem Restaurant! Ich reise immer mit Karten in mehreren Sprachen, die erklären, dass ich Zöliakie habe und welche Anfo... Weiterlesen Ich hatte ein wunderbares Abendessen in diesem Restaurant! Ich reise immer mit Karten in mehreren Sprachen, die erklären, dass ich Zöliakie habe und welche Anforderungen der Koch für meine Mahlzeit wissen muss. Die Kellnerin nahm die Karte auf Deutsch mit in die Küche und kam mit Vorschlägen zurück, was sicher für mich zubereitet werden könnte. Ich bestellte Käsefondue mit glutenfreiem Brot, Kartoffeln, Gurken und kleinen Zwiebeln. Außerdem bestellte ich das Schweinekotelett mit "Rösti"-Kartoffeln und Gemüse. Mein Mann und ich teilten uns die Mahlzeit. Unsere Rechnung betrug, inklusive ein paar Gläser Wein. Ich hatte keine Beschwerden von meinem köstlichen Essen.

Ein wirklich köstliches Essen! Sie servieren eine gute Auswahl, besonders das leckere Lamm und die Beilagen. Ein gehobenes Restaurant. Sie waren sehr darauf bed... Weiterlesen Ein wirklich köstliches Essen! Sie servieren eine gute Auswahl, besonders das leckere Lamm und die Beilagen. Ein gehobenes Restaurant. Sie waren sehr darauf bedacht, für meinen Sohn, der Zöliakie hat, eine Kreuzkontamination zu vermeiden.

Essen war gut, Personal nicht wirklich vorsichtig und hatte nicht wirklich eine Idee, was glutenfrei ist. Ich erwähne durch die Reservierung, dass eine Person g... Weiterlesen Essen war gut, Personal nicht wirklich vorsichtig und hatte nicht wirklich eine Idee, was glutenfrei ist. Ich erwähne durch die Reservierung, dass eine Person glutenfrei essen muss. kein Brot angeboten: Ich denke, wir waren sehr unglücklich mit unserer Kellnerin, sieht aus, als wäre andere Sachen freundlicher und pflegevoller.