Chez Gaby - Zermatt
Chez Gaby
Beschreibung
Eingebettet im Herzen von Zermatt ist Chez Gaby ein familiäres Chalet, das den Holzfeuerduft und alpine Gastfreundschaft zelebriert. Bei Chez Gaby trifft saftig gegrilltes Fleisch auf knusprige Rösti, hausgemachte Käseplatten und eine einladende Terrasse, auf der Bergabende besonders schmecken. Die Besitzerfamilie sorgt persönlich für warmen, zuvorkommenden Service – hier fühlt man sich wie bei Freunden, die ein exzellentes Hauptgericht und sorgfältig ausgewählte Weine servieren. Reservieren lohnt sich, wenn Sie rustikale Qualität und unverstellten Alpencharakter suchen.
Bilder
Reservierungsanfrage für Chez Gaby
Reservieren empfohlen: kleine, familiengeführte Lokalität mit beliebten Terrassenplätzen; klären Sie Sitzplatzwünsche und Wasserpreise bei der Buchung.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Chez Gaby punktet mit herzlicher Bedienung, Grillqualität und Terrasse, kritisiert werden Wartezeiten, gelegentlich blasse Gerichte und Wassergebühren.
Rund eine Stunde vor dem Eintreffen in Zermatt einen Tisch reserviert und dannein Restaurant vorgefunden, in welchem wir sehr gut gegessen haben. Der Junior schwärmte von Räuber-Teller, welcher er bekommen hat.
Reservation am Samstag zwingend. Sehr guter, freundlicher Service (von wegen Servicewüste Schweiz...), feines Essen, kann es nur empfehlen.
Köstliches Abendessen, ausgezeichnete Atmosphäre und freundlicher Service. Eines unserer besten Abendessen dieser Woche, wir kommen nächstes Jahr wieder.
Ich habe hier seit dreißig Jahren bei Besuchen in Zermatt gegessen. Gaby, die ältere Besitzerin, kommt immer noch jeden Abend vorbei und seine Familie führt den Betrieb. Das Essen ist ausgezeichnet, vor allem das über dem Feuer zubereitete Fleisch, begleitet von Rösti, einer Schweizer Version von Rösti.
Speisekarte
Hauptgericht
Herens WurstZum Abrunden
Meringues Mit Eis Und Rahm Coupe Jules Diverse Sorbets Mit Schnaps Gaby Iglu Barbara's Hausgemachtes Erdbeerparfait
FAQ
Weitere Informationen
Die Inhaberin Gaby kommt nach Gästenberichten noch persönlich vorbei – das Restaurant lebt von familiärer Handschrift und einem traditionellen Holzfeuer, dessen Rauchnote besonders auf der Terrasse geschätzt wird.
QR-Code zur Speisekarte
