Speisekarte - Avena
Speisekarte
Eine umfangreiche Speisekarte von Avena aus Zermatt über alle 69 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Karte.
Wie schmeckt der Sommer in den Alpen? Im Herzen von Zermatt, an der Steinmattstrasse 53, lädt das Avena zu einer kulinarischen Reise ein, die frische Kräuter, knackiges Gemüse und exklusive Zutaten vereint. Von delikatem Parmesan-Spargel bis hin zu erfrischendem Sorbet – jedes Gericht erzählt von Natur und Genuss.
Unser Menü inspiriert mit leichten, vielseitigen Aromen, die sowohl traditionsbewusst als auch modern sind. Lassen Sie sich überraschen von ehrlichen Köstlichkeiten, bei denen jede Komponente mit Bedacht ausgewählt wurde – ein Genuss für alle Sinne.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Beilagen
Basmati-ReisExtras
Gemüse Als BeilageZunfthausspezialitäten
Rindsfilet StroganoffHauptspeisen
Indisches Chicken Curry Mit Basmati-ReisAus Der Pfanne / Out Of The Pan
Argentinische Riesen-Crevetten Thai-Style Mit Basmati-Reis Kalbsgeschnetzeltes, Gruezi Art Geschmorte Schweinskopfbacken An Pinotjus Rindsfiletwürfel À La JoëlBeilagen / Side Orders
Kutterspätzli NolleBeilagen
Tagesgemüse
FAQ
Ja, Avena verfügt über einen gut bestückten Weinkeller und empfiehlt gerne passende Weine zum Essen.
Ja, Frühstück wird angeboten und wird von Übernachtungsgästen als ‚sehr gut‘ beschrieben.
Ja, das Restaurant ist ‚vegetarian‑friendly‘ und bietet vegetarische Optionen auf der Karte an.
Schwerpunkt sind Schweizer Klassiker und Hausmannskost — Cordon‑Bleu, Leberli, Kalbsbries sowie Pasta und Fisch finden sich regelmäßig.
Eine explizite Kennzeichnung für glutenfreie oder vegane Gerichte ist nicht vermerkt; bei Bedarf vorher nachfragen.
Ja, das Personal gibt häufig eine ‚Tagesempfehlung‘ und persönliche Wein‑ oder Gerichtstipps.
