Sonnmatten Suite - Speisekarte

#7 - Vegetarisch - Zermatt, Restaurants, Europäisch
Gerichte: 100
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Speisekarte

Sonnmatten Suite Speisekarte Sonnmatten Suite Speisekarte Sonnmatten Suite Speisekarte Sonnmatten Suite Speisekarte

Wie schmeckt der alpine Zauber im Tal der Matterhorn? Sonnmatten Suite in Winkelmattenweg 96 entführt Sie auf eine kulinarische Reise zwischen traditionellen Fleisch-Vorspeisen und erlesenen Dauerangeboten, begleitet von edlen Weinen wie dem Châtroz Blanc Bio und dem Petit Figeac Grand Cru 2012. Unser sorgfältig komponiertes Menü verbindet regionale Aromen mit internationalen Nuancen – von Tagliatelle mit Pfifferlingen bis zur Kräuter gefüllten Dorade. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte, inspiriert von der alpinen Natur und dem Geist Zermatts. Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Hier findest Du die Speisekarte von Sonnmatten Suite in Zermatt. Im Moment stehen 422 Speisen und Getränke im Menü.

Wallis Maincourses & Local Specialiti... Champagner Vorspeisen

Bilder von Speisen

Bilder
Sonnmatten Suite Essen Sonnmatten Suite Essen Sonnmatten Suite Essen Sonnmatten Suite Essen

Speisekarte

  • Champagner

    Moet Chandon Rose Imperial
    Moet Chandon Rose Imperial
    134 CHF

  • Rose

    Dom Pérignon 2003
    Dom Pérignon 2003
    345 CHF

  • Fizz

    Perrier Jouet Blason Rose
    Perrier Jouet Blason Rose
    127 CHF

  • Österreich

    Zweigelt, Unplugged
    Zweigelt, Unplugged

  • Bubbles

    Prosecco Col Di Rocca
    Prosecco Col Di Rocca
    Champagner Laurant Perrier Brut
    Champagner Laurant Perrier Brut
    Frucht Secco Van Nahmen Quitte Apfel Alkoholfrei
    Frucht Secco Van Nahmen Quitte Apfel Alkoholfrei

  • Non Vintage

    Louis Roederer Brut
    Louis Roederer Brut
    127 CHF

  • Vorspeisen

    Grüner Salat Mit Hausdressing
    Grüner Salat Mit Hausdressing
    9 CHF
    Salat Schüssel Mit Poulet Apfel
    Salat Schüssel Mit Poulet Apfel
    24 CHF
    Rote Curry Suppe Mit Chili Mango Grilliertem Crevetten Spiess
    Rote Curry Suppe Mit Chili Mango Grilliertem Crevetten Spiess
    Bunter Salat Mit Hausdressing
    Bunter Salat Mit Hausdressing
    Beef Tatar Mit Toast Und Butter
    Beef Tatar Mit Toast Und Butter
    Trüffel Tatar Mit Toast Und Butter
    Trüffel Tatar Mit Toast Und Butter

  • Maincourses & Local Specialities

    Sonnmattenburger Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    Sonnmattenburger Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    35 CHF
    Käseschnitte Mit Tomate
    Käseschnitte Mit Tomate
    19 CHF
    Käseschnitte Mit Schinken Ei
    Käseschnitte Mit Schinken Ei
    21 CHF
    Hobelkäse Trockenfleisch
    Hobelkäse Trockenfleisch
    27 CHF
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    35 CHF
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsal
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsal
    50 CHF
    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischen Rohkost-Salat Mit Koriander
    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischen Rohkost-Salat Mit Koriander
    28 CHF

  • Italian White Wines

    Pinot Grigio, Jermann
    Pinot Grigio, Jermann
    60 CHF

  • Vorspeisen

    Ziegenkäse Crostinis, Gratiniert Mit Rosmarin Honig, An Walliser Aprikosen Chutney Und Garten Salat
    Ziegenkäse Crostinis, Gratiniert Mit Rosmarin Honig, An Walliser Aprikosen Chutney Und Garten Salat
    22 CHF
    Vitello Tonnato Hausgeräuchertes Kalbfleisch Dünn Aufgeschnitten Auf Leichter Thunfisch Creme Mit Apfelkapern
    Vitello Tonnato Hausgeräuchertes Kalbfleisch Dünn Aufgeschnitten Auf Leichter Thunfisch Creme Mit Apfelkapern
    24 CHF
    Thunfisch Tatar Mit Avocado An Wasabi Creme, Mit Knackigem Wakame – Sesam Salat
    Thunfisch Tatar Mit Avocado An Wasabi Creme, Mit Knackigem Wakame – Sesam Salat
    26 CHF

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Bergamaso Rosato, Tenuta Delle Farfalle -70% für 15 CHF !

  • Fisch

    Grillierte Ganze Dorade Gefüllt Mit Gartenkräutern An Sautiertem Jungem Blattspinat Mit Pinien Kernen
    Grillierte Ganze Dorade Gefüllt Mit Gartenkräutern An Sautiertem Jungem Blattspinat Mit Pinien Kernen
    46 CHF
    Grilliertes Thunfisch Steak Mit Wasabi Dip Gurkensalat
    Grilliertes Thunfisch Steak Mit Wasabi Dip Gurkensalat
    43 CHF
    Frische Vongole Im Weisswein-Sud Mit Cherry-Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie Und Weissbrot
    Frische Vongole Im Weisswein-Sud Mit Cherry-Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie Und Weissbrot

  • Spezialitäten

    Klassisches Tatar Mit Toast Und Butter
    Klassisches Tatar Mit Toast Und Butter
    25 CHF
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalat
    Wienerschnitzel (Kalb) Mit Pommes Oder Kartoffelsalat
    35 CHF
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    Cordon Bleu (Kalb) Mit Zermatter Bergkäse Und Saftigem Schinken Mit Pommes Oder Kartoffelsalt
    50 CHF

  • Burger

    Sonnmattenburger Im Sesambrötchen Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    Sonnmattenburger Im Sesambrötchen Käse, Speck, Tomate, Salat, Cornichons Mit Pommes Oder Salat
    30 CHF
    Walliser Bauern Burger Vollkornbrötli Mit Pulled Pork, Avocado, Ruccola, Grillierter Tomate, Spiegelei Und Kräuter Mayonnaise Mit Pommes Oder Salat
    Walliser Bauern Burger Vollkornbrötli Mit Pulled Pork, Avocado, Ruccola, Grillierter Tomate, Spiegelei Und Kräuter Mayonnaise Mit Pommes Oder Salat
    33 CHF

  • Salate

    Salat Schüssel Gemischt
    Salat Schüssel Gemischt
    17 CHF
    Salat – Schüssel Mit Avocado Riesen Crevetten
    Salat – Schüssel Mit Avocado Riesen Crevetten
    33 CHF

  • Vegan

    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischem Rohkost-Salat Mit Koriander
    Knusprige Karotten-Linsen-Bällchen In Sesam Auf Asiatischem Rohkost-Salat Mit Koriander
    26 CHF

  • Walliser Spezialitäten

    Trockenfleisch Teller
    Trockenfleisch Teller
    30 CHF
    Hobelkäse Teller
    Hobelkäse Teller
    24 CHF

  • Nachspeisen

    Hausgemachter Ofenfrischer Früchtekuchen
    Hausgemachter Ofenfrischer Früchtekuchen
    7 CHF
    Kokosmilch Panna Cotta Mit Passions Frucht
    Kokosmilch Panna Cotta Mit Passions Frucht
    9 CHF
    Crepe Mit Frischen Erdbeeren Und Hausgemachtem Sauerrahm-Eis
    Crepe Mit Frischen Erdbeeren Und Hausgemachtem Sauerrahm-Eis
    12 CHF
    Crepe Mit Vanilleeis, Schoggi-Sauce Und Sahne
    Crepe Mit Vanilleeis, Schoggi-Sauce Und Sahne
    12 CHF
    Fragen Sie Nach Unserer Coupe Karte
    Fragen Sie Nach Unserer Coupe Karte

  • Champagner

    Brut Du Valais Walliser Champagner
    Brut Du Valais Walliser Champagner
    60 CHF
    Laurant Perrier
    Laurant Perrier
    100 CHF
    Laurant Perrier Rosé
    Laurant Perrier Rosé
    127 CHF
    Laurant Perrier 1.5L Magnum
    Laurant Perrier 1.5L Magnum
    249 CHF
    Perrier Joue Grand Brut
    Perrier Joue Grand Brut
    100 CHF
    Moët Chandon 1.5L Magnum
    Moët Chandon 1.5L Magnum
    259 CHF
    Lous Roederer Cristal 2003/2005
    Lous Roederer Cristal 2003/2005
    325 CHF

  • Wallis

    Châtroz Blanc Bio Fin Bec, Johannesberg, Sauvignon Blanc
    Châtroz Blanc Bio Fin Bec, Johannesberg, Sauvignon Blanc
    50 CHF
    Fendant Fin Bec , Fin Bec
    Fendant Fin Bec , Fin Bec
    45 CHF
    Pinot Blanc, Cave Corbassière
    Pinot Blanc, Cave Corbassière
    57 CHF
    Sauvignon Blanc, Jean Louis Mathieu
    Sauvignon Blanc, Jean Louis Mathieu
    63 CHF
    Heida, Chai Du Baron
    Heida, Chai Du Baron
    59 CHF
    Johannisberg, Mont Fleuri
    Johannisberg, Mont Fleuri
    46 CHF
    Johannisberg, Chai Du Baron
    Johannisberg, Chai Du Baron
    46 CHF
    Petite Arvine, Bovin
    Petite Arvine, Bovin
    60 CHF
    Petit Arvin 12 Monate Im Eichenfass Im Felsenkeller Gelagert, Les Titans
    Petit Arvin 12 Monate Im Eichenfass Im Felsenkeller Gelagert, Les Titans
    76 CHF
    Merl Du Valaisot Bianco, Les Tonneliers
    Merl Du Valaisot Bianco, Les Tonneliers
    65 CHF
    Dole Blanche, Cave Comby
    Dole Blanche, Cave Comby
    56 CHF
    Châtroz Rouge Bio Fin Bec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Ancelotta 2012
    Châtroz Rouge Bio Fin Bec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Ancelotta 2012
    60 CHF
    Humagne Rouge, Bonvin-Sion 2016
    Humagne Rouge, Bonvin-Sion 2016
    60 CHF
    Humagne Rouge Barrique, Cave St. Pierre 2016
    Humagne Rouge Barrique, Cave St. Pierre 2016
    66 CHF
    Merlot, Mondial De Merlot 2016 Medaille D`or, Chai Du Baron 2016
    Merlot, Mondial De Merlot 2016 Medaille D`or, Chai Du Baron 2016
    68 CHF
    Fendant, Rouvinez Orsat
    Fendant, Rouvinez Orsat
    Johannisberg, Provins
    Johannisberg, Provins
    Heida, Abbaye De Vètroz
    Heida, Abbaye De Vètroz
    Dôle Blanche, Abbaye De Vètroz
    Dôle Blanche, Abbaye De Vètroz
    Dôle, Rouvinez Orsat
    Dôle, Rouvinez Orsat
    Humagne Rouge, Bovin
    Humagne Rouge, Bovin
    Fendant Léon Chai Du Baronn
    Fendant Léon Chai Du Baronn
    Fin Bec Fin Bec Mer , Fin Bec, Haida Viognier
    Fin Bec Fin Bec Mer , Fin Bec, Haida Viognier
    Chardonnay, Les Fumerolles
    Chardonnay, Les Fumerolles
    Heida Alte Rebe Vispertermine, Diroso
    Heida Alte Rebe Vispertermine, Diroso
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2016
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2016
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2015
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2015
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2014
    Pinot Noir Terra Cotta Bonvin-Sion 2014
    Léon Walliser Cuvée Aus Merlot Diolinoir, Chai Du Baron
    Léon Walliser Cuvée Aus Merlot Diolinoir, Chai Du Baron

  • Tessin

    Bianco Rovere, Guido Brivio, Merlot Bianco Barrique
    Bianco Rovere, Guido Brivio, Merlot Bianco Barrique
    70 CHF

  • Steiermark

    Sauvignon Blanc Kranachberg, Skoff
    Sauvignon Blanc Kranachberg, Skoff
    59 CHF

  • Burgenland

    Albatros Ruster Chardonnay Ausgezeichnet Als Österreichs Bester Chardonnay, Bayer Heribert Patrik
    Albatros Ruster Chardonnay Ausgezeichnet Als Österreichs Bester Chardonnay, Bayer Heribert Patrik
    91 CHF
    Imperial, Chardonnnay, Sauvignon Blanc, Schloss Halbturn
    Imperial, Chardonnnay, Sauvignon Blanc, Schloss Halbturn
    70 CHF

  • Wachau

    Grüner Veltliner, Hiedler
    Grüner Veltliner, Hiedler
    50 CHF
    Riesling Smaragd, Knoll
    Riesling Smaragd, Knoll
    77 CHF

  • Friaul

    Chardonnay, Sant`elena
    Chardonnay, Sant`elena
    56 CHF
    Rossj Bass, Angelo Gaja, Chardonnay Barrique
    Rossj Bass, Angelo Gaja, Chardonnay Barrique

  • Loire

    Loire Sancerre, Pascal Joliver 2016
    Loire Sancerre, Pascal Joliver 2016
    63 CHF

  • Chablis

    Chablis Premier Cru, Voudevey 2015
    Chablis Premier Cru, Voudevey 2015
    73 CHF

  • Côte De Beaune

    Meursault Perrieres 1Er Cru, A. Grivault 2009
    Meursault Perrieres 1Er Cru, A. Grivault 2009
    137 CHF
    Batard-Montrachet, O. Leflaive 1998
    Batard-Montrachet, O. Leflaive 1998
    173 CHF

  • Toskana

    Bergamaso Rosato, Tenuta Delle Farfalle
    Bergamaso Rosato, Tenuta Delle Farfalle
    50 CHF

  • Espumante Branco

    Ruinart Blanc De Blanc
    Ruinart Blanc De Blanc

  • Deutschland

    Sauvignon, Blanc Emil Bauer
    Sauvignon, Blanc Emil Bauer

  • Süd Afrika

    Pinotage Syrah, Leopards Leap
    Pinotage Syrah, Leopards Leap

  • Säfte Zur Essensbegleitung, Alkoholfrei

    100% Bio Wald-Heidelbeer-Saft Van Nahmen
    100% Bio Wald-Heidelbeer-Saft Van Nahmen

  • Süd Franfr.

    Rosé Château Domainne Ott, Domainne Ott
    Rosé Château Domainne Ott, Domainne Ott

  • Hauptspeisen

    Schweizer Pouletbrust Tagliata Mit Avocado, Mariniertem Rucola, Cherry Tomaten Sauerrahm
    Schweizer Pouletbrust Tagliata Mit Avocado, Mariniertem Rucola, Cherry Tomaten Sauerrahm
    35 CHF
    Crispy Pork Belly Vom Appenzeller Bierschwein Hausgeräucherter, Knuspriger Bio Schweinebauch, An Asiatischem Rohkostsalat Mit Koriander
    Crispy Pork Belly Vom Appenzeller Bierschwein Hausgeräucherter, Knuspriger Bio Schweinebauch, An Asiatischem Rohkostsalat Mit Koriander
    37 CHF
    T-Bone Steak Vom Black Angus Mit Chillibutter, Getrüffeltem Blumenkohl Und Pommes Frittes
    T-Bone Steak Vom Black Angus Mit Chillibutter, Getrüffeltem Blumenkohl Und Pommes Frittes

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