Redd - Speisekarte

Kalifornisch, Zeitgenössisch, Amerikanisch
Gerichte: 99
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Speisekarte

Kalifornien Vintage Champagne White Wines Red Wines

Speisekarte

  • Champagner

    Philipponnat, Brut Rose, N.v.
    Philipponnat, Brut Rose, N.v.
    69 €

  • White Wines

    Rodrigo Mendez, Albarino, 'Cies Islands, ' Rias Biaxas 2014
    Rodrigo Mendez, Albarino, 'Cies Islands, ' Rias Biaxas 2014
    15 €
    Reeve, Riesling (Off-Dry), 'Mcfadden Vineyard ', Mendocino 2015
    Reeve, Riesling (Off-Dry), 'Mcfadden Vineyard ', Mendocino 2015
    11 €
    Remix, Sauvignon Blanc Semillon, 'Somm Blanc, ' California 2015
    Remix, Sauvignon Blanc Semillon, 'Somm Blanc, ' California 2015
    12 €
    Joseph George, Sauvignon Blanc, Yountville 2015
    Joseph George, Sauvignon Blanc, Yountville 2015
    9 €
    Domaine Des Malandes, Chablis, 'Vau De Vey ', 1Er Cru 2014
    Domaine Des Malandes, Chablis, 'Vau De Vey ', 1Er Cru 2014
    15 €
    Massican, Friulano Ribolla Gialla Chard, 'Annia, ' Napa Valley 2016
    Massican, Friulano Ribolla Gialla Chard, 'Annia, ' Napa Valley 2016
    15 €
    Kivelstadt, Rhone Blend, Sierra Foothills 2015
    Kivelstadt, Rhone Blend, Sierra Foothills 2015
    11 €
    Lewis Cellars, Chardonnay, Russian River Valley 2015
    Lewis Cellars, Chardonnay, Russian River Valley 2015
    18 €

  • Rose

    Hudson, Grenache, Carneros 2016
    Hudson, Grenache, Carneros 2016
    12 €

  • Red Wines

    Charles Heintz, Pinot Noir, 'Swan Selection, ' Sonoma Coast 2013
    Charles Heintz, Pinot Noir, 'Swan Selection, ' Sonoma Coast 2013
    15 €
    Massaya, Grenache Mourvedre Syrah, Beqaa Valley 2012
    Massaya, Grenache Mourvedre Syrah, Beqaa Valley 2012
    12 €
    Cornerstone, Cabernet Franc, Napa Valley 2012
    Cornerstone, Cabernet Franc, Napa Valley 2012
    12 €
    Christopher Tynan, Syrah, 'Judge, ' Bennett Valley 2012
    Christopher Tynan, Syrah, 'Judge, ' Bennett Valley 2012
    15 €
    Redd, Cabernet Blend, Yountville 2013
    Redd, Cabernet Blend, Yountville 2013
    13 €
    Mira, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2012
    Mira, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2012
    15 €
    Three Clicks, Petite Sirah, Napa Valley, 2013
    Three Clicks, Petite Sirah, Napa Valley, 2013
    17 €
    Cristom, 'Eileen, ' Eola-Amity Hills 2014
    Cristom, 'Eileen, ' Eola-Amity Hills 2014
    57 €

  • Zinfandel

    Mauritson, 'Rockpile Ridge, ' Rockpile 2013
    Mauritson, 'Rockpile Ridge, ' Rockpile 2013
    39 €

  • Cabernet Sauvignon

    Realm, 'The Bard, ' Napa Valley 2014
    Realm, 'The Bard, ' Napa Valley 2014
    121 €

  • Sparkling Wine

    Roederer Estate, 'L 'Ermitage, ' Brut, Anderson Valley 2009
    Roederer Estate, 'L 'Ermitage, ' Brut, Anderson Valley 2009
    82 €

  • Kalifornien

    Aril, 'Kick Ranch, ' Sonoma 2016
    Aril, 'Kick Ranch, ' Sonoma 2016
    62 €
    Cade, Napa Valley 2015
    Cade, Napa Valley 2015
    59 €
    Cliff Lede, Napa Valley 2016
    Cliff Lede, Napa Valley 2016
    45 €
    Illumination (Quintessa), Napa Sonoma 2015
    Illumination (Quintessa), Napa Sonoma 2015
    59 €
    Immix, Sauvignon Blanc, Napa Valley 2015
    Immix, Sauvignon Blanc, Napa Valley 2015
    68 €
    Kamen, Moon Mountain 2015
    Kamen, Moon Mountain 2015
    82 €
    Lail, 'Blueprint, ' Napa Valley 2015
    Lail, 'Blueprint, ' Napa Valley 2015
    76 €
    Lieu Dit, 'Mcginley, ' Santa Ynez 2013
    Lieu Dit, 'Mcginley, ' Santa Ynez 2013
    65 €
    Remix, Sauvignon Semillon, 'Somm Blanc, ' California 2014
    Remix, Sauvignon Semillon, 'Somm Blanc, ' California 2014
    65 €
    Robert Mondavi, 'Reserve To Kalon, ' Napa Valley 2013
    Robert Mondavi, 'Reserve To Kalon, ' Napa Valley 2013
    90 €
    Shared Notes, Sauvignon/Semillon, 'Les Leçons, ' Russian River 2014
    Shared Notes, Sauvignon/Semillon, 'Les Leçons, ' Russian River 2014
    116 €
    Sherwin, Knights Valley 2013
    Sherwin, Knights Valley 2013
    48 €
    Signorello, Sauvignon Semillon, 'Seta, ' Napa Valley 2013
    Signorello, Sauvignon Semillon, 'Seta, ' Napa Valley 2013
    108 €

  • Fisch

    Geräucherter Forellensalat
    Geräucherter Forellensalat
    12 €

  • Dinner Small Plates

    Lammfleischbällchen
    20 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Jean Vesselle, 'Oeil De Pedrix, ' Blanc De Noirs, Nv -70% für 31 € !

  • Meeresfrüchte

    Garnelensalat
    13 €

  • Salate

    Frühlingssalat
    12 €

  • Suppen

    Spargelsalat
    Spargelsalat
    14 €

  • Hauptgerichte

    Lammkarree
    Lammkarree
    31 €

  • Sandwiches

    Gebratenes Hühnersandwich
    15 €
    Knusprige Enten-Confit
    Knusprige Enten-Confit
    21 €

  • Kleine Teller

    Dampfnudeln Mit Schweinefleisch
    Dampfnudeln Mit Schweinefleisch
    14 €

  • Vorspeisen

    Salatblätter
    Salatblätter
    13 €
    Parmesan-Gnocchi
    Parmesan-Gnocchi
    22 €

  • Dinner Entrées

    Alaska-Heilbutt
    27 €

  • Vorspeisen

    Glasierter Schweinebauch
    Glasierter Schweinebauch
    12 €

  • Signature Beef Cuts

    Prime New York Steak
    Prime New York Steak
    31 €

  • Aus Dem Meer

    Karamellisierte Taucher-Jakobsmuscheln
    Karamellisierte Taucher-Jakobsmuscheln
    14 €

  • United States

    Roederer Estate, Brut, Anderson Valley Nv
    Roederer Estate, Brut, Anderson Valley Nv
    45 €

  • Starter Plates

    Crisp Duck Confit
    Crisp Duck Confit
    14 €

  • Champagne And Sparkling

    Pierre Gimonnet, Champagne, Brut Nv
    Pierre Gimonnet, Champagne, Brut Nv
    21 €
    Schramsberg, Blanc De Noirs, North Coast 2012
    Schramsberg, Blanc De Noirs, North Coast 2012
    15 €

  • Millésimé

    Philipponnat, Blanc De Noirs 2009
    Philipponnat, Blanc De Noirs 2009
    159 €

  • American Whites

    Shibumi Knoll, Chardonnay, Russian River Valley 2013
    Shibumi Knoll, Chardonnay, Russian River Valley 2013
    71 €

  • European Whites

    Brundlmayer, Gruner Veltliner, 'Berg Vogelsang, ' Austria 2015
    Brundlmayer, Gruner Veltliner, 'Berg Vogelsang, ' Austria 2015
    33 €
    Do Ferreiro, Albarino, Rias Baixas, Galicia 2014
    Do Ferreiro, Albarino, Rias Baixas, Galicia 2014
    34 €
    J.j. Prum, Riesling, Spatlese, 'Wehlener Sonnenuhr ', Mosel 2010
    J.j. Prum, Riesling, Spatlese, 'Wehlener Sonnenuhr ', Mosel 2010
    42 €

  • Cabernet Franc

    Palazzo, Napa Valley 2006
    Palazzo, Napa Valley 2006
    108 €

  • Bordeaux

    Malescot St. Exupery, Margaux 2012
    Malescot St. Exupery, Margaux 2012
    67 €

  • Non-Vintage Champagne

    Dhondt-Grellet, Blanc De Blancs, 'Prestige Du Moulin, ' Nv
    Dhondt-Grellet, Blanc De Blancs, 'Prestige Du Moulin, ' Nv
    99 €
    Gosset, 'Grande Reserve, ' Blanc De Blancs, Ay. Nv
    Gosset, 'Grande Reserve, ' Blanc De Blancs, Ay. Nv
    164 €
    Jl Vergnon, 'Conversation, ' Blanc De Blancs Nv
    Jl Vergnon, 'Conversation, ' Blanc De Blancs Nv
    95 €
    Pierre Gimonnet, 'Cuvée Cuis, ' Brut, 1Er Cru, Cuis, Nv
    Pierre Gimonnet, 'Cuvée Cuis, ' Brut, 1Er Cru, Cuis, Nv
    83 €

  • Vintage Champagne

    Agrapart, Blanc De Blancs, Extra Brut, 'Mineral ' Grand Cru 2004
    Agrapart, Blanc De Blancs, Extra Brut, 'Mineral ' Grand Cru 2004
    301 €
    Agrapart, Blanc De Blancs, Brut Nature, 'Venus ' Grand Cru 2009
    Agrapart, Blanc De Blancs, Brut Nature, 'Venus ' Grand Cru 2009
    336 €
    Doyard-Mahé, Extra Brut, Blanc De Blancs, Vertus 2010
    Doyard-Mahé, Extra Brut, Blanc De Blancs, Vertus 2010
    125 €
    Egly-Ouriet 'Millesime ' Brut, Ambonnay 2002 (1.5Ltr)
    Egly-Ouriet 'Millesime ' Brut, Ambonnay 2002 (1.5Ltr)
    826 €
    Gosset, 'Grand Millesime, ' Brut 2006
    Gosset, 'Grand Millesime, ' Brut 2006
    189 €
    Henri Goutorbe, 'Special Club, ' Brut, Ay 2005
    Henri Goutorbe, 'Special Club, ' Brut, Ay 2005
    168 €
    Jean Vesselle, 'Le Petit Clos, ' Brut, Bouzy 2000
    Jean Vesselle, 'Le Petit Clos, ' Brut, Bouzy 2000
    293 €
    Marc Hebrart 'Special Club, ' Brut, Mareuil-Sur-Ay 2009 (1.5Ltr)
    Marc Hebrart 'Special Club, ' Brut, Mareuil-Sur-Ay 2009 (1.5Ltr)
    383 €
    Philipponnat, 'Cuvee 1522, ' Extra Brut 2007
    Philipponnat, 'Cuvee 1522, ' Extra Brut 2007
    207 €
    Pierre Peters, 'Les Chetillons-Oenotheque, ' Brut 2000
    Pierre Peters, 'Les Chetillons-Oenotheque, ' Brut 2000
    400 €
    Robert Moncuit, Brut, 'Les Chetillons, ' Grand Cru 2008
    Robert Moncuit, Brut, 'Les Chetillons, ' Grand Cru 2008
    211 €

  • Rosé And Blanc De Noirs Champagne & Sparkling

    Chandon, 'Etoile Rose, ' Napa Valley, Nv
    Chandon, 'Etoile Rose, ' Napa Valley, Nv
    56 €
    Frank Family, Brut Rose, Carneros 2012
    Frank Family, Brut Rose, Carneros 2012
    99 €
    Schramsberg, 'Blanc De Noirs ', Brut, North Coast 2012
    Schramsberg, 'Blanc De Noirs ', Brut, North Coast 2012
    72 €
    Jean Vesselle, 'Oeil De Pedrix, ' Blanc De Noirs, Nv
    Jean Vesselle, 'Oeil De Pedrix, ' Blanc De Noirs, Nv
    103 €

  • Desserts

    Kokos-Panna-Cotta
    Kokos-Panna-Cotta

  • Fromages

    Mt. Tam
    Mt. Tam

  • Nachspeise

    Pineapple Right-Side Up Cake
    Pineapple Right-Side Up Cake
    Dark Chocolate Pinwheel
    Dark Chocolate Pinwheel
    Carrot And Orange Sorbet
    Carrot And Orange Sorbet

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Gebratenes Huhn
    20 €

  • Hauptgerichte

    Wildpilzrisotto
    17 €
    Carnaroli-Risotto
    Carnaroli-Risotto
    15 €
    Early Spring Vegetable And Herb Soup
    Early Spring Vegetable And Herb Soup
    11 €
    Yellowfin Tuna And Hamachi Tartare*
    Yellowfin Tuna And Hamachi Tartare*
    13 €
    Spring Vegetable And Herb Soup
    Spring Vegetable And Herb Soup
    12 €
    Chile Rojo Tostada
    Chile Rojo Tostada
    13 €
    Miso Glazed Sturgeon
    Miso Glazed Sturgeon
    25 €
    Liberty Farm Duck Breast
    Liberty Farm Duck Breast
    29 €

  • Fresh Fish

    Petrale Sole
    Petrale Sole
    21 €

  • Cheese

    Roter Falke
    Roter Falke

  • Cheeses

    Lammhacker
    Lammhacker
    Brabander
    Brabander
    Holymoly
    Holymoly
    Goldette Tommette*
    Goldette Tommette*

Bewertungen

waylon-28
Waylon
01.06.2020
★ ★ ★ ★ ★

Immer tolles Essen. Alex ist ein äußerst hilfsbereiter und professioneller Server. Wunderbar frische Produkte aus der Region. Unschlagbar und sehr zu empfehlen.

klein-jeffrey
Jeffrey
08.08.2017
★ ★ ★ ★ ★

Das Essen war großartig (außer einem überteuerten, weltlichen Caesar-Salat), aber der Service war außerordentlich langsam und ungleichmäßig. Bei all den Möglichkeiten auf diesem Streifen bezweifle ich, dass ich zurückkehren würde.

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