Speisekarte - Thission Wolfsburg

Gern wieder und vielen Dank für den schönen Abend. Weiterlesen Gern wieder und vielen Dank für den schönen Abend.

Für mich war es jetzt das vierte Mal hierher von meinem Arbeitgeber zur alljährlichen Weihnachtsfeier eingeladen zu sein.So saßen wir als große Gruppe in der Ec... Weiterlesen Für mich war es jetzt das vierte Mal hierher von meinem Arbeitgeber zur alljährlichen Weihnachtsfeier eingeladen zu sein.So saßen wir als große Gruppe in der Ecke des großen Gastraums an fein gedeckten Tischen, die zusammen gestellt waren. Ideal für den Anlass.Getränke und Essen - Bestellungen wurden freundlich und kompetent vom Inhaber persönlich aufgenommen. Wie auch in den Jahren zuvor waren Sonderwünsche einzelner gerne möglich.Ich hatte als Getränk durchgehend den Abend alkoholfreies Hefe Bier.Als Vorspeise wählte ich Hirtenkäse, überbacken. Obendrauf gedünstete Zwiebeln. Hauptgang war der "Thission Teller". Besonders gemundet hat mir hier das Lammkotelett das richtig gut zubereitet war. Davon hätte ruhig noch ein zweites auf dem weißen Teller sein können ...Das gegrillte Schweinefleisch war saftig und sehr lecker. Das feine Sößchen eine Gaumenfreude.Die griechischen Bohnen waren nicht so ganz mein Geschmack. Aber der frische Salat auf extra Teller war um so besser als Sättigungsbeilage.Zum krönenden Abschluss hatte ich ein extra großes Eis (5 Kugeln!) mit besonders viel heißer, flüssiger Schoki. Das war eine Spezialkreation extra für mich vom Wirt.Den Uzo habe ich als Autofahrer kategorisch dankend abgelehnt.